Vì những ngày nắng còn kéo dài nên hãy để cơ thể bớt mệt mỏi và căng thẳng hơn cùng món salad dưa leo thịt gà ngọt mát nhé. Không chỉ có tác dụng giải nhiệt, bồi bổ sức khỏe mà món salad mát lạnh này còn giúp chị em có được một làn da mịn màng, khỏe mạnh nữa đấy. Nhiều lợi ích như vậy đã đủ kéo bạn vào bếp chưa nhỉ :D
Nguyên liệu để làm món salad dưa leo thịt gà này gồm có
- Thịt đùi gà: 300 gam
- Dưa leo: 2 trái
- Rau mầm: 50 gam
- Bắp cải tím: 50 gam
- Ớt sừng : ½ (một phần hai) trái, hành tỏi băm
- Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu chiên, giấm gạo, nước tương
Cách làm món salad dưa leo thịt gà quá ngon cho bạn đây
- Thịt đùi gà lọc bỏ xương, ướp với chút hành tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cafe đường.
Thịt gà đã không còn là thực phẩm xa lạ trong gia đình nhưng bạn đã biết cách làm tất cả những món ăn ngon nhất từ thịt gà chưa? Chắc chắn công thức các món ăn từ thịt gà này sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng nhất. - Dưa leo rửa thật sạch với nước muối loãng, bỏ ruột, cắt sợi.
Ớt sừng rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt sợi.
Bắp cải tím rửa thật sạch, bào sợi mỏng.
Rau mầm rửa thật sạch, để ráo.
- Phần nước xốt sẽ là thành phần chủ yếu quyết định hương vị khác biệt cho món salad nên các bạn Lưu ý pha nước xốt theo công thức sau nhé: trộn thật đều thìa canh đường với 1 muỗng canh giấm gạo, 2 muỗng canh nước, 2 muỗng canh xốt mayonnaise, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt tiêu.
- nấu nóng một ít dầu chiên, cho thịt gà vào áp chảo đến khi vàng đều hai mặt thì tắt lửa. Đợi thịt gà nguội, hãy cắt gà thành miếng vừa ăn nhé.
- trộn thật đều dưa leo, ớt sừng, bắp cải tím và rau mầm rồi xếp chúng ra dĩa, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Khi ăn, bạn chỉ cần lấy dĩa rau ra, xếp thịt gà lên trên và rưới vào nước xốt là có thể thưởng thức hương vị tuyệt ngon của món salad mát lạnh này rồi.
Salad ngô tạo ấn tượng mạnh với vẻ ngoài mang sắc màu màu tươi sáng, sặc sỡ và hương vị tươi ngọt, thanh mát vô cùng thích hợp cho bữa ăn ngày hè oi nóng. Cùng nhanh tay bổ sung món salad ngô này vào bộ sưu tập những món salad tươi ngon nhất của gia đình bạn nhé!
Hy vọng hương vị thanh mát, dễ thưởng thức của món salad dưa leo thịt gà sẽ khiến bữa ăn ngày nắng của gia đình bạn thơm ngon, hấp dẫn hơn :D
Mong bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
