Làm mới bữa ăn cuối tuần với món salad quen mà lạ này thôi nào!
Salad đậu phụ sốt cay dậy vị cực hấp dẫn

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 1
Salad:
- 2  bìa đậu phụ
- 5 quả trứng gà
- Xà lách, giá, hành lá, cần tây, dưa chuột, hành khô

Nước sốt:
- 5 củ tỏi
- 8 quả ớt
- Bột tôm
- Mật (loại dùng làm bánh trôi)
- Lạc
- Xì dầu, nước ấm


Đến phần hành động này >:D<:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho ớt, tỏi, bột tôm vào cối giã nhuyễn. Sau đó, thêm mật vào giã cho các nguyên liệu quyện với nhau, rồi thêm 1 muỗng xì dầu vào hỗn hợp.      

- Khuấy đều các nguyên liệu để được hỗn hợp sánh như hình. Đổ hỗn hợp ra bát và thêm vào 50ml nước ấm, khuấy đều tay.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 3

Bước thứ hai(2):

- Rang cho lạc chín và tỏa mùi hương, giã lạc ra, cắt nhỏ cần tây, hành lá, trụng giá qua nước nóng.


Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 4

Bước thứ ba(3):

- Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ khoảng 2cm. Đánh tan trứng gà với 1 chút gia vị cho vừa ăn, sau đó trộn cùng với đậu.      

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 5

Bước thứ tư(4):

- Chiên trứng và đậu trong chảo ít dầu.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 6

Bước thứ năm(5):

- Chiên trong khoảng 3 phút rồi lật mặt trứng còn lại, chiên trong 1 phút rồi bắc khỏi bếp.

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 7
Bước thứ sáu(6):

- Cắt nhỏ xà lách, dưa chuột rồi xếp dưới đĩa, sau đó xếp trứng đậu và rưới nước sốt lên trên.

Món khai vị mới nhìn đã thấy hấp dẫn lắm rồi ý!

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 8
Bạn nhớ chan sốt cay vào rồi trộn thật đều lên nhé!


Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 9
Rắc thêm cả hành phi lên cho ngon nữa này!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 10
Trộn nhanh salad cá ngừ cho bữa ăn đủ chất

Trứng chiên đậu phụ rưới sốt cay cực lạ 11
Thưởng thức salad Hy Lạp lạ miệng ngon lành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món trứng hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy Trứng gà

salad xoai tron muc ngon thạch đậu hũ Măng Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt sả sườn chiên sả ớt Luoi làm đế lót ly cach lam thit heo chien gion ga hap rau cu ngon phà lau bắp cải muối Mùa lạnh bò xốt tiêu đen thit heo chien gion trứng gà chiên cuộn mì lam gio lua nấu bánh chocolate nau xoi nuoc cot dua Kiên Cá cơm kho banh pancake dau khoai tây kfc nghêu hấp sả món hấp hải sản Hằng cach lam goi cuon ngon món gỏi ngon rau cu xuc xich dut lo ngon thach du du ngon cach che bien cach lam bo cuon nam mát lạnh món ăn bổ dưỡng mì Ý làm mứt táo cà chua dịp tết băp bò ngâm nước mắm quả ớt cách nấu miến ngan Từ Thịt bò chuối chiên thức ăn sáng smoothie việt quất tươi bánh Tart nước việt quất trững cách làm tôm rang muối sả me dầm mut mang cau nha trang an thuc thịt muối chiên mắm thit heo xao ot chuong bánh khoai mì Banh trung Thịt heo xào củ cải Cách làm sạch thớt gỗ cực đơn giản canh vit nau lẩu gà cà phê cappuchino chăm sóc tay tự làm pizza cách làm cơm cuộn rong biển công thức rau lang xào thịt bò bánh bí đỏ trứng 10 ghi nhớ giúp bạn trở thành thợ làm bánh truyền thống vintage thịt heo sốt mặn ngọt món chiên làm bánh muffin vani Banh trang cách làm sinh tố bí đỏ trà xanh Kinh nghiệm hay heo rừng nướng vị chua canh dưa chua Hå å cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu canh cua rau rut cach lam dorayaki nhan kem banh bo nuong la dua Món ăn ngày tết xiên nướng Vịt Thức Uống thịt ba rọi chiên cà tím mut ca rot gà sốt dứa Cẩn cach lam mut Tet mứt cà rốt cach lam mon bun kho Cá Kho Món Ngon cha gio sandwich trai cay dạ dày heo om nước dừa chÆ gà viên chiên tuy heo chung thit cuon thom ngon banh mẠn món mặn cà chim kho lam canh bap cai trứng hấp cà rốt cach nau chao bap bo sò nướng mỡ hành công thức xôi khoai môn bò xào bí Hàng Giấy là cua cupcake cháo dinh duong nau trung thịt lợn chiên giòn thịt heo thăn chiên cốm pho mai xiu thịt chiên cốm canh sườn cach lam ca mu nau la lot