Salad đậu cô ve là món ăn mát, thích hợp với những ngày nóng, thường khi kết hợp với các món nhiều đạm sẽ làm giảm độ béo và bớt ngán, rất giàu dinh dưỡng.  
Salad đậu cô ve

NGUYÊN LIỆU

  • Đậu cô ve: 250g
  • Cà rốt: 100g
  • Thịt cua: 100g
  • Đậu phộng: 20g
  • Ớt sừng: ½ (một phần hai) trái
  • Mè trắng rang: 2M
  • Tiêu
  • Nước tương Nước tương
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Đậu cô ve tước chỉ xơ, rửa thật sạch. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi hơi to. Luộc cà rốt và đậu cô ve, vớt ra xả nước lạnh, để ráo. Đậu cô ve luộc xong, dùng dao đập hơi dập rồi cắt khúc ngắn.

– Thịt cua nêm một ít tiêu, để thấm. Đậu phộng rang vàng, giã nhỏ. Ớt băm thật nhỏ.

2. Cách thực hiện:

– Đậu cô ve sau khi luộc cắt khúc, đập dập.

– Cho đậu cô ve, cà rốt, vào tô, thêm 3m nước tương “Phú Sĩ” và 6M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, ít tiêu và ớt băm vào trộn thật đều, rồi cho thịt cua vào trộn nhẹ tay, cuối cùng cho đậu phộng và mè rang vào.

3. CÁCH DÙNG:

– Cho salad đậu cô ve ra dĩa, rắc thêm tiêu, đậu phộng rang và ớt băm.

Mách nhỏ

– Đậu cô ve sau khi luộc chín mới đập dập và cắt khúc để đậu dễ thấm và giữ được vitamin bên trong.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mut kiwi chua ngot mà ngon Cocktail thịt gà xiên chiên cháo sườn non CÃ Æ nuc sữa chua chuối sấy dua cai chua cach nau sukiyaki bánh xốp dưa hấu tôm sốt cay đông cô nấu tôm trái cây mùa hè Thit vit nau chao bắm làm mứt dâu ăn gì bạnh Khoai môn day cach nau che chè menu au lam banh su kem hoa bí xào thịt thit rang Vừa Đãi Nem nghêu hấp trứng gà Liên trâu lúc lắc Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành chè nếp nhãn sinh to dau tay hanh nhan Banh my cach lam spaghetti ngao bánh nậm buổi ếch Băng ^| chưng mắm cá thum nấu các món ăn ngày tết cÃƒÆ kho Bun tom nuong ngon bánh khoai tây viên chiên xù cinnamon bánh cookies bơ soup bắp kệ lưu trữ 3 quán lòng ngon nức tiếng ở Hà Nội om cánh gà tom chien hoang kim que bánh mè rán công thức bánh tiêu kẹp thịt tom hum nuong che bien nam dui ga há cảo nama chocolate trÃƒÆ xanh cach lam banh cuon nong thải cút chiên ngọn25F6B" href="/index.php?q= kem hoa quả"> kem hoa quả Pà te đẹp mắt canh bông súng cơm rang kim chi cach nau lau xi quach curry ga gà rang gừng cach lam com rang trung làm điệu cho con gái Khoai Môn những món kho tộ ngon Cá bông lau kho cách làm nếp cẩm sữa chua mojito vị thơm nem gà canh chua trùng trục nấu dứa rượu rum nấu kem chocolate cháo thịt bằm trứng bách thảo chưng mắm cá thu banh hoi cuon bo nuong ngon gỏi hải sản Bánh flan cafe sườn kho nước dừa mon nom ngon cach lam sashimi công thức cua sốt me kiểu singapore muc xao rau cu banh ngon cuộc thi Món ăn giải nhiệt ngày hè cách nấu bún bò huế quần legging Ăn Trưa cac mon ham sò nướng mỡ hành si ro man xà lách xoang trộn thịt bò dầu giấm sườn non rim cơm dừa tom rang muoi ngọn vỏ cam sốt Tonkatsu Thịt chiên giòn chấm sốt sa lát cà chua thịt bò xào ớt ngọt cách nhuộm màu trứng luộc ban giám khảo cách nấu súp cá hồi pha mocktail hibicus ngon mực ống nhồi thịt sa tế Trâm Phạm bánh xèo miền Trung cánh gà kho rau củ Sườn chiên nước mắm dâu nhúng chocolate tôm tươi sốt đeo Hu tieu kho món ăn từ hoa quả trứng cuộn phô mai suon heo chien gion chuÃ Æ đậu sốt thịt bằm rau củ thẳng