Nguyên liệu để làm món salad đậu đây

• Khoai môn: 200 gam
• Đậu đỏ tươi : 100 gam
• Đậu trắng tươi : 100 gam
• 1 cây xà lách
• 1 bìa đậu hũ non
• 1 hộp sữa chua, 50 ml sữa tươi không đường, xốt mayonnaise
• Muối, tiêu, bột chiên giòn hải sản

Cách làm món salad đậu siêu nhanh cho bạn đây

1. Đậu trắng và đậu đỏ luộc trong nước có một ít muối đến khi đậu mềm, vớt ra để ráo.
   Xóc đậu với ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu cho thấm gia vị.
   Đậu đỏ vị ngọt, tính mát nên rất được yêu thích. Cùng tham khảo thêm các công thức làm những món ăn ngon nhất từ đậu đỏ để giải nhiệt cho cả nhà nhé!
   
2. Xà lách rửa thật sạch, để ráo, cắt sợi.
   Đậu hũ non cắt miếng vuông nhỏ, chần qua nước nóng để đậu rắn lại, không bị nát.
   Đậu phụ cũng là loại thực phẩm rất quen thuộc của người dân Việt Nam bởi vị dễ ăn và thanh mát của nó. Hãy tham khảo thêm công thức nấu những món ăn ngon nhất từ đậu phụ để chiêu đãi gia đình nào!
   
3. Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ.
   
4. Pha ½ (một phần hai) gói bột chiên giòn hải sản theo công thức trên bao bì, cho khoai môn vào trong bột, trộn thật đều.
   nấu nóng dầu chiên, cho khoai môn vào trong vá, chiên đến khi khi khoai giòn, vớt ra để ráo.
5. Pha hỗn hợp xốt ăn kèm gồm: 2 muỗng canh sữa chua, 2 muỗng canh sữa tươi không đường và 2 muỗng canh xốt mayonnaise.
6. Xếp xà lách, đậu đỏ, đậu trắng và đậu hũ lên khoai môn chiên, rưới xốt đã pha lên trên và thưởng thức hương vị tuyệt ngon của món salad đậu này thôi.

Còn đợi chờ gì nữa, nhanh tay bổ sung salad đậu vào bộ sưu tập những món salad ngon mát, dễ làm nhất của gia đình bạn thôi.

Từng hạt đậu nhỏ béo bùi, từng miếng đậu hũ trắng mềm thơm quyện vào phần nước xốt béo ngậy xen chút vị giòn giòn của khoai môn chiên sẽ khiến chẳng thành viên nào trong gia đình bạn nỡ từ chối món salad đậu này đâu.

Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)