Trời đang nóng, ăn một trái cà chua trộn cá mát lạnh thì còn gì bằng. Cà chua loại quả màu đỏ này rất gần gũi với chúng ta. Thoạt nhìn rất giản đơn bình dị nhưng thành phần dinh dưỡng rất lớn.

Nguyên liệu cần có:

• 3 quả cà chua
• 100 gram cá hồi xông khói
• 1 muỗng súp củ hành tây băm thật nhỏ
• 1 lát chanh
• Lá rau thơm, tiêu, dầu olive,vỏ chanh bào mỏng

Hướng dẫn cách làm:

 

Salad cà chua trộn cá hồi xông khói

 

• Cho cá hồi cắt nhỏ vào tô. Cho thêm chanh,thêm rau.
• Cho cà chua vào, tiêu vào, dầu vào trộn thật đều.
• Cà chua cắt làm đôi, lấy hạt ra.
• Cho hỗn hợp cá vào trái cà. Cho thêm vỏ chanh.
• Hoặc cắt thành 3 miếng, cho từng muỗng cá theo từng lát cắt cho đẹp mắt.

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)