Nguyên liệu gồm có: 200 g cà chua bi 1 quả bơ chín 3 quả trứng gà luộc chín 100 g nui luộc chín 100 g hạt điều Làm nước xốt: 1 muỗng mù tạt + 2 muỗng mayonnaise + 1 chút hạt nêm + 1 muỗng dầu chiên
Thực hiện:
Bóc vỏ trứng gà xong cũng cắt khoanh. Nui luộc chín để nguội
Xếp bày salad; Xếp xen kẽ cà chua, bơ, trứng, cho nui vào giữa. Sau đó rắc hạt điều và rưới hỗn hợp nước xốt lên.
Mẹo vặt:
Cà chua bi có màu đỏ rất đẹp, thịt dày, cứng, ít hạt nên làm salad quá ngon
Ăn cà chua tươi trong món salad không bị mất vitamin, còn khi nấu chín thì cà chua làm tăng khả năng hấp thu Lycopen và Beta - carotene của cơ thể, có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giữ gìn tuổi thanh xuân của làn da
Trứng và bơ mềm, nếu trộn thì nát hết, vì vậy nguyên liệu của món salad này được xếp lần lượt ra dĩa. Theo SSMTổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)