Món salad bò nướng phảng phất hương thơm dễ chịu của các loại thảo dược chắc hẳn sẽ làm gia đình bạn không thể ngừng đũa. Thành phần
- 200 g thịt bò mỹ, lấy phần lưng
- 1 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 15 g thính
- 20 g ớt bột
- 20 g hành tím
- 10 g mùi
- 2 cái xà lách
- ½ (một phần hai) quả dưa chuột
- 1 quả cà chua
Hướng dẫn
- 1. Các bạn cắt lát hành tím, dưa leo, cà chua. Chẻ xà lách vừa ăn.
- 2. Ướp thịt bò với muối và tiêu, nướng vừa chín tới với lửa vừa.
- 3. Sau đó, trộn xà lách với tất cả các nguyên liệu còn lại.
- 4. Xếp xà lách ra đĩa. Có thể cắt lát thịt bò, trộn chung với rau hoặc để thịt nguyên miếng. Trang trí với rau thơm. Có thể ăn kèm với ớt ngâm.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)