Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán: Salad bò kiểu Thái hứa hẹn là món ăn giải ngán cực hữu ích cho những bữa ăn nhiều chất đạm dịp cuối tuần, bạn cùng thử nhé! Sau đây là cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán

Món salad bò kiểu Thái là sự cộng hưởng giữa vị ngọt mềm của thịt bò, vị cay nồng và thơm lừng của tiêu và ớt và hương thơm quyến rũ của các loại rau mùi.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 1

Nguyên liệu làm salad bò kiểu Thái

  • 200 gram thịt bò
  • 30 gram rau mùi
  • 100 gram cà chua
  • 50 gram bắp cải tím
  • ½ (một phần hai) quả ớt chuông vàng
  • 10 lá bạc hà
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 quả chanh
  • 5 quả ớt chỉ thiên (điều chỉnh theo khẩu vị)
  • 10 gram tiêu đen; 5 gram đường; 20ml nước mắm; 15ml dầu ô liu

Cách làm salad bò kiểu Thái

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 2

  • Rau mùi nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch cắt khúc nhỏ.
  • Cà chua bỏ cuống, rửa thật sạch rồi ngâm qua nước muối loãng chừng 30 phút rồi mới vớt ra, để ráo, bổ làm đôi.
  • Bắp cải tím thái sợi nhỏ.
  • Ớt chuông màu vàng cũng cắt cuống, bỏ hạt rồi thái dạng sợi nhỏ.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 3

  • Dưa chuột gọt hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, gọt sạch vỏ, cắt làm đôi theo chiều dọc rồi xắt lát xéo. Chanh cắt đôi.
  • Tỏi bóc vỏ lụa, giã hoặc bằm nhuyễn.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 4

  • Thêm nước mắm, dầu ô liu, hạt tiêu đen, đường, ớt đỏ xắt nhỏ và vắt nước cốt chanh vào bát tỏi, trộn thật đều.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 5

  • Thịt bò mua về rửa thật sạch với nước muối pha loãng, cắt thành lát dày cỡ 1cm.
  • Bật lửa lớn rồi cho thịt bò vào áp chảo để thịt xém bên ngoài nhưng bên trong vẫn hồng ( bạn có thể nướng thịt trên lửa than thì thịt sẽ thơm hơn). Khi thịt bò chín, gắp ra, chờ nguội một chút rồi cắt thành miếng nhỏ rộng 1cm.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 6

  • Cho thịt bò và các phần nguyên liệu vào tô trộn lớn. Rưới bát nước trộn đã chuẩn bị sẵn ở Bước thứ ba(3) vào rồi xóc đều hoặc đảo nhẹ cho rau quả đỡ bị dập nát.

Món salad bò kiểu Thái rất bắt mắt với nhiều màu sắc rực rỡ. Vì vốn dùng ít dầu mỡ, ít thịt lại sử dụng nhiều loại rau quả tự nhiên nên kiểu salad này rất thích hợp cho người đang muốn giảm cân. Tùy khẩu vị, bạn có thể tùy biến phần nguyên liệu cho thích hợp nhé!

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 7

Thịt bò áp chảo trực tiếp mà không qua tẩm ướp nên hượng vị tự nhiên thuần khiết và thơm ngon. Các loại rau củ tươi giòn cùng kết hợp trong một món ăn đem lại cảm giác thanh mát, dễ chịu.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 8

Món salad là sự cộng hưởng giữa vị ngọt mềm của thịt bò áp chảo, vị cay nồng và thơm lừng của tiêu và ớt, hương thơm quyến rũ của các loại rau mùi, vị cay của ớt cùng vị chua ngọt dịu đầu lưỡi của giấm đường pha khéo.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 9

Món salad này không thể gọi là giản đơn vì sử dụng khá nhiều nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên, những gì bạn có được là giúp cho vị giác lấy lại được cảm hứng, đặc biệt là trong những ngày thời tiết nóng bức, bát cơm cũng vì thế ăn dễ vào hơn.

Cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán phần 10

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Món salad này vừa lạ miệng, thơm ngon lại vừa giản đơn khi thực hiện sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa ăn cuối tuần đấy. Nào hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món salad bò kiểu Thái thơm ngon mới lạ không gây ngán mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món salad bò kiểu Thái này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thạch viên bi đo goi hoa chuoi gỏi rau củ cach lam long do trung ngam nuoc tuong cải bắp nấu giò sống thạch trứng gà Xuà cách làm salad cach nau xoi chien gion kem đậu xanh cupcake vị cà phê thạch trà kem kiểu pháp gỏi khổ qua trộn tôm xôi đậu phộng cach che bien ca dieu hong ca chien snack rau củ ngon hoc nâu an thạch rau câu với hạt chia làm bánh pancake nộm ốc Nộm ốc chua cay măng khô xào chua ngọt Lạ mà ngon với tôm tắm nắng thạch rau câu Đuôi lợn bánh caramel chocolate kem gekatokhoai mon thai lan.php?q=sup dau hu">sup dau hu Làm sửa chua thạch kem tươi hoa quả mon banh beo mien trung thạch hạt é sương sáo ga chien tam vung lam banh mi ngot cach lam snack hanh tay cach lam nuoc ep ca rot ngon công thức bún ốc Cách bắp ngô xào cay thạch dứa sinh tố thơm sữa gà ngộ độc thực phẩm thạch chanh leo cốt dừa bánh kem trứng canh cải chua nông sản Trung Quốc Ä Ã³n thạch 3D giaystyle="background-color: #94D098" href="/index.php?q=ham">ham ga nuong ngon tuyet sinh to xoai midori thạch đậu xanh cốt dừa banh muffin coffee cach l 4 món?q=Hạn">Hạn thạch đậu đỏ Bún Bún xào nghệ và đuôi bò cach lam pizza mi goi đậu phụ rang muối Đậu phụ rang bún xào hải sản Mấm thạch đậu salad dưa leo sinh tố thơm bắp cải tím Video com dua Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua vải da banh te nep cá hấp nhanh Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà bánh phô mai cherry cach lam thit chung mam tep CÃƒÆ Kho Cháo mè đen bông bí xào tỏi chao tom sa chien me tôm cuộn hành Mon Ngon De Lam bút tai heo nộm xoài bún nước lèo sinh tố chuối nướng bánh hạnh nhân mon cha ca thac lac chien cua chien gion Lãng cach lam sinh to xôi hạt sen tươi chim cut rim tao kem gekato thạch trứng cút chi礙n SÃƒÆ chả trứng cha dau thit canh bông cải Trứng cá hồi khoai lang bánh cưới thảm họa Nồng tao bánh cookies thiên nga lau vit nau chao ngon cu cai kho ca ro trứng rang mặn thạch trân châu đám Stromboli xào thit lọn ngon dưa rau muống muối Bí đỏ làm sườn nấu đậu bí đỏ xào tôm cách ướp thịt heo ăn sáng bữa sáng trứng chất béo giay Những món ăn chay giòn rụm Bao Nước Ngoài Chuối khô Khoai tây nướng thịt muối ngon mềm Xôi nếp cẩm nuỏc canh rong bien hat sen cãch gói bánh tét ngán mỡ hành cách nấu mỳ ý cach nâu mon an ngon bánh men bun xao rau can cari gà thạch phô mai bánh mỳ nóng giòn thit lon xao nam ngon cà tím cháy tỏi banh bong lang