Bắp cải cực giòn mát với vị ngọt nhẹ và thơm của mật ong, vị chanh tươi mát đầy sảng khoái. Bạn hãy cùng thử nhé! Salad bắp cải tím
Salad bắp cải tím

  Nguyên liệu gồm có:   - 1 chiếc bắp cải tím nhỏ - 1 mớ rau mùi - Nước cốt của 2-3 quả chanh - 1-2 muỗng canh mật ong (bạn có thể thay bằng đường nếu thích) - 1-2 muỗng cà phê dấm táo hoặc dấm hoa quả - ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối.
  Bước thứ nhất(1):   Pha dấm, mật ong, nước cốt chanh, dấm và muối vào một bát nhỏ, để riêng.
  Bước thứ hai(2):   Bắp cải tách bỏ những lá ngoài già, cứng rồi xắt lát mỏng.
 

rửa thật sạch, vẩy ráo rồi cho bắp cải xắt lát vào bát tô.

  Bước thứ ba(3):   Rau mùi nhặt lấy phần lá và ngọn non, rửa thật sạch, vẩy ráo.
  Xắt nhỏ rau mùi.
  Bước thứ tư(4):   Cho rau mùi đã xắt nhỏ vào tô bắp cải tím.
  Bước thứ năm(5):   Rưới nước trộn bạn đã pha ở Bước thứ nhất(1) lên tô bắp cải - rau mùi rồi trộn thật đều, để ít nhất 20 phút rồi nếm nêm lại trước khi dùng.
Mình vẫn còn nhớ lần đầu làm món salad này để kẹp vào bánh mỳ cùng thịt, kẹp không hết mình cất vào tủ lạnh; cậu em trông thấy ăn thử và lập tức thích ngay, buổi tối về đòi mình làm để ăn tiếp. Mình không ngờ món này sau đó được cả nhà mình hưởng ứng nhiệt liệt, nhất là khi ăn kèm với các món nướng hay chiên rán.     Bắp cải cực giòn mát với vị ngọt nhẹ và thơm của mật ong, vị chanh tươi mát đầy sảng khoái. Bạn hãy cùng thử nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn món ăn kèm món làm nhanh gỏi nộm ngon quả chanh

cach lam ca basa kho ngon Sắc Đẹp cách làm salad rau củ mon cà ruốc cá phi lê Che bien Mon ga dừa cach lam com cuon ngon Phá lấu khèo cach làm xoi gac cach lam cha muc ngon Rạm là ch che dau phong thom ngon gà sụn gà xốc tỏi ớt rau răm hành bò mỹ canh ga sapo ngon bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn THIT KHO SÃƒÆ nam chien xu Ba nh ngô chiên ăn la ghiê n huong dan nau che dau xanh Cà bung ngày nắng lên banh muffin pho mai Khoai tây nghiền bà nh canh chẠcà cốc tai thơm chao ngeu ngon Canh cải thảo nấu thịt viên bánh cookies bơ di cho cha muc ngon chè bánh lọt đất nặn banh Doraemon ứng hoc nau an Sinh tố đau CHÃƒË sườn Thịt chiên dien thoai Lenovo nem xinh trong dáng mới nau ruou khúc Mong Đất sét Hàu khoai sọ nấu rau muống bánh qui hình gấu trúc Khoai môn cocktail vải Khéo tay tự may ví cầm tay hoa đào xinh thit ba chi Làm dưa hấu thành chiếc bếp nướng chon Đâu hu cac mon com cach lam nuoc chanh da trứng rán lá chuối XÔI CỐM trứng chưng nuoc dau tam mat làm bánh mì che bubur cha cha hạnh xí muội Nau An Ca ri ca món ngon từ cánh gà cá chép kho ớt lúc thuc don hang ngay Trần Bình Trọng salad cÃƒÆ chua công thức nấu ăn Đậu phụ sốt thịt mẹo mở đồ vật cứng đầu Thịt gà trộn mì sườn cha tom cua Mắm ga nau lagu Ä Ä a chuoi chien xay cà chua măng xào Cơm chiên hải sản Tôm hoá chất Lời sốt mật ong cach lam sâm bi dao Tự chế Lạc GÃƒÆ kho xÃƒÆ gà hấp nấm hương thức uống hủ tiếu xào kem sữa chanh leo bánh bông lan cach lam banh u nhan man làm snack từ bột gạo mon nau nhanh móc thuc don com nha Học nấu ăn thời đại số Nem rán chay ngo bao tu Thú ăn bánh xèo khi trời vào thu cà nau cay tỏi ca trung kho nghe ngon ga chien kieu duc ngon mì chũ xào thịt bò Hà Ly cach lam cai thia xao nam cóc ngâm chua ngọt cong thuc nà u an Banh ướt ngọt Bí đỏ hấp mang cà đáp các mon canh