Bắp cải cực giòn mát với vị ngọt nhẹ và thơm của mật ong, vị chanh tươi mát đầy sảng khoái. Bạn hãy cùng thử nhé! Salad bắp cải tím
Salad bắp cải tím

  Nguyên liệu gồm có:   - 1 chiếc bắp cải tím nhỏ - 1 mớ rau mùi - Nước cốt của 2-3 quả chanh - 1-2 muỗng canh mật ong (bạn có thể thay bằng đường nếu thích) - 1-2 muỗng cà phê dấm táo hoặc dấm hoa quả - ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối.
  Bước thứ nhất(1):   Pha dấm, mật ong, nước cốt chanh, dấm và muối vào một bát nhỏ, để riêng.
  Bước thứ hai(2):   Bắp cải tách bỏ những lá ngoài già, cứng rồi xắt lát mỏng.
 

rửa thật sạch, vẩy ráo rồi cho bắp cải xắt lát vào bát tô.

  Bước thứ ba(3):   Rau mùi nhặt lấy phần lá và ngọn non, rửa thật sạch, vẩy ráo.
  Xắt nhỏ rau mùi.
  Bước thứ tư(4):   Cho rau mùi đã xắt nhỏ vào tô bắp cải tím.
  Bước thứ năm(5):   Rưới nước trộn bạn đã pha ở Bước thứ nhất(1) lên tô bắp cải - rau mùi rồi trộn thật đều, để ít nhất 20 phút rồi nếm nêm lại trước khi dùng.
Mình vẫn còn nhớ lần đầu làm món salad này để kẹp vào bánh mỳ cùng thịt, kẹp không hết mình cất vào tủ lạnh; cậu em trông thấy ăn thử và lập tức thích ngay, buổi tối về đòi mình làm để ăn tiếp. Mình không ngờ món này sau đó được cả nhà mình hưởng ứng nhiệt liệt, nhất là khi ăn kèm với các món nướng hay chiên rán.     Bắp cải cực giòn mát với vị ngọt nhẹ và thơm của mật ong, vị chanh tươi mát đầy sảng khoái. Bạn hãy cùng thử nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad rau trộn món ăn kèm món làm nhanh gỏi nộm ngon quả chanh

BÁNH Nướng Che trai cay món ăn gây bão Banh chung chao ngheu ngon mẹo nhà bếp hay thực phẩm buổi tối cà phê kem xôi củ sen thịt ba chỉ áp chảo phân biệt Cún Khang Canh sườn non nấu khế và hoa súp ngô cua sườn bò nướng bằng chảo ăm salad bơ trứng gà sườn cốt lết Trái Cây bánh sandwich bò món ăn từ tôm khó thở trở trời thực phẩm trà tắc cách làm cá viên chiên Smoothie che Sam bo luong lẩu Nhật bản cơm sốt nấm thực phẩm cần tránh đi ngủ mực trứng rim cay Cach kho ca thu ngon milkshake cách muối củ kiệu trộn thịt heo với lá chanh lam vit nuong tam mat Tại Sài Gòn canh gà là giang ca ry viet an vịt tẩm chao nướng bánh chanh mềm muc nuong sate hong tra Lau đuôi gà ham Trần Phú kẹo sô cô la ca su nuong ngon canh dưa cải thịt bò trứng vịt lộn xào chua ngọt Công dụng hay từ kem đánh răng Quán Sứ chè đỗ đen canh bi ngo ham tom thom ngon Từ Nêm gia vị lúc nào là tốt nhất dưa cải mắm chấm bún đậu muc xao rau cu Cách làm bánh da lợn tự may váy trứng chiên hẹ Nấu súp tac hướng dẫn cắm hoa đẹp kem trộn với dâu cách làm bánh rán bọc đường chế biến cháo gà đậu ca tim đồ chơi vải an toàn Làm sao để cắt ớt chuông nhanh Ca chua kho ca bun rieu rau cu súp đậu trăng che ba ba ngon banh ngan lop ngon nau an co ban Tuong ngọt cach nau ca vien thit bo va khoai tay nuong ngon hùm Cá đồng kho lá gừng non mon tam me nước chấm canh chua đầu cá gà rim coca salad cá hộp mayonnaise Bò bía công thức miến trộn rau cải Chào lông bánh cá hồi mứt dứa chanh leo banh uot cuon vit quay ngon cach lam mi xao ga cach lam tai heo xao ot xanh thị trường giày xuất khẩu an thuc chia sẻ mẹo vặt chuÃƒÆ dung lam banh bong lan the nao canh thịt bò Lê Đại Hành Hu tieu xao bánh mít chiên tu làm tteobokki tai nha cảnh cocktail cherries ghe rang muoi ot NẤU ăn ngon Xôi gà rô ti súp gà cach lam goi xoai thi bo bún ốc hà nội salad gà Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách thit bo nuong sa ot chÃÆy bánh sừng bò bò kho bò bánh mì món Tây Hằng MT siro dâu tây những món xào ngon chà Å