Thức ăn bị cháy bám trên xoong, chảo có thể là kết quả của việc bạn nấu ăn với nhiệt độ quá cao, nấu quá chín hoặc không cho đủ nước vào xoong, chảo. Cách vệ sinh được thực hiện theo từng chất liệu của xoong, chảo. Cụ thể như sau:
Cách làm sạch xoong chảo bị cháy

  • 1

    Đối với xoong, chảo làm bằng thép không gỉ

    Cho nước vào ngập hết phần thức ăn đã bị cháy trong xoong, chảo. Tiếp tục cho thêm 1 tách muối vào nước và khuấy đều tay để chúng tan hoàn toàn rồi ngâm trong vòng 1 giờ.

    Miếng bùi nhùi rửa chén bằng nhựa sẽ giúp bạn làm sạch lớp thức ăn bị cháy một cách hiệu quả mà không làm trầy xước bề mặt của xoong, chảo. Nếu như những vết thức ăn bẩn không bong tróc sau khi đã được ngâm nước muối, bạn có thể đặt xoong, chảo đang ngâm nước muối lên bếp và đun sôi. Sau đó, tiếp tục ngâm khoảng 1 giờ cho đến khi  xoong, chảo nguội trước khi đun sôi chúng lại một lần nữa. Khi nước muối đã nguội hoàn toàn, bạn hãy dùng miếng rửa chén để chà sạch những vết thức ăn bị cháy.

  • 2

    Đối với xoong, chảo tráng men

    Rắc một lớp bột giặt thật dày lên đáy xoong, chảo. Đặt một chiếc khăn sạch đã thấm ướt nước lên trên lớp bột giặt và để yên trong vài giờ. Sau đó, bạncó thể rửa lại xoong, chảo tráng men bị bám cháy thức ăn và dùng miếng rửa chén để chùi sạch những vết bẩn.

  • 3

    Đối với xoong, chảo chống dính

    Để làm sạch lớp thức ăn bị cháy đang bám dính trên xoong, chảo chống dính, bạn có thể trộn hỗn hợp gồm 2 muỗng canh bột soda baking, 1 chén rưỡi thuốc tẩy với 1 chén nước. Cho hỗn hợp này vào nồi, đun sôi khoảng 10 phút, sau đó đổ chúng ra ngoài và rửa thật sạch lại xoong, chảo bằng nước ấm.

    Ngoài ra, bạn cũng có thể làm sạch xoong, chảo chống dính bằng hỗn hợp nước xà phòng được pha từ 1 muỗng canh nước rửa chén với khoảng 700ml nước ấm. Dùng khăn sạch để lau khô xoong, chảo. Tiếp tục thoa một lớp dầu thực vật lên trên bề mặt chống dính để bảo vệ chúng không bị trầy xước.

  • 4

    Đối với xoong, chảo làm từ đồng

    Đồng phản ứng rất nhanh với chất a-xít, do đó, hãy rải đều nước sốt cà chua lên bề mặt thức ăn bị cháy đang bám trên xoong, chảo. Sau 30 phút, dùng miếng rửa chén chà sạch lớp thức ăn đang bám chặt. Tiếp tục rửa thật sạch xoong, chảo bằng nước rửa chén rồi lau sạch và để khô.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

meo vặt Thịt Bò nuong Làm Kem cu sen xao cuc vu ếch đồng xóc tỏi váy vintage Tết nguyên đán hơi dâu tằm cach lam bao ngu nam tan uc ga phẫu cac món mon ngon voi sau rieng Lâu cách pha trà sữa cà phi le béo ngậy banh nhản Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội ragu bò bưởi da xanh cach nâu lâu măm thit kho dứa gối đa năng an ngon đậu hũ tẩm hành rán Ca chua bi gà kho cach lam cot let tráng miệng chien ca phi le ngon ca phi le chien sa ngon cá phi lê nướng Chôm ga cuon chien ruốc cá ngon cá tẩm bột rán cà tím sốt thịt bằm xiên nướng ruốc cá phi lê cá phi lê tẩm bột chiên cá tẩm bột chiên giòn tan mang cut Nhận dạ dày phi lê cá chẽm hấp cá chém hấp tàu xì cÃƒÆ kho thit heo xao Bánh vạt liên HU Dạy Nấu Ăn lasagna phuc 膼岷璾 nanh mam cỗ Muop chè củ năng cốt dừa canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm bánh cuộn trà xanh hu tieu Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ ga ran ngò canh khoai tay khủng bánh trưng dua cai chua xao so long nấu bắp bò coca cola Làm bánh bèo hải sản nướng mỡ hành lai rai khéo tay muoi cai chua cách làm nước ép hẹn hò công thức sò lông nướng mỡ hành ngon miệng cháo chim cút mẹ khéo tay lam hoa món ăn Việt i nướng sò huyết với mõ hành Rang muối lạc thế nào cho cho giòn ngon sò dương nướng 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ gà rôti đậu tương kẹo cây bạc hà ăn uống com rang dua mojito hương chanh Miền Trung Cari gà bánh xèo người nổi tiếng Phở Nam Định cháo tôm sò bang cuon chè mã thầy nấu cháo tôm sò lông bò xào nấm bánh sữa ca ri nau nam khoai lang tim cuon canh trai nấu chua Kho thit lon Thịt Cừu ga luc lac la chanh banh mille feuille ngon snack khoai lang Banh chuoi bạch tuột xào sả bánh mì trứng nướng mang tay thom ngon