Các nhà nghiên cứu Mỹ nói rằng resveratrol, chất được tìm thấy trong nho đỏ và rượu vang đỏ, có tác dụng chống lại sự suy giảm thính lực và nhận thức, theo hãng tin UPI.

	Rượu vang đỏ chống điếc | Ẩm thực - Sức khỏe

Các nhà nghiên cứu Mỹ nói rằng resveratrol, chất được tìm thấy trong nho đỏ và rượu vang đỏ, có tác dụng chống lại sự suy giảm thính lực và nhận thức, theo hãng tin UPI.

Rượu vang đỏ chống điếc

Trưởng nhóm nghiên cứu Michael D. Seidman thuộc Khoa Phẫu thuật tai họng, đầu và cổ tại Bệnh viện Henry Ford ở Detroit (Mỹ) cho biết, cuộc nghiên cứu cho thấy các con chuột khỏe mạnh ít bị những tác động lâu dài của tình trạng mất thính lực do tiếng ồn khi được cho dùng resveratrol trước khi tiếp xúc với tiếng ồn trong một thời gian dài.

“Nghiên cứu mới nhất của chúng tôi tập trung resveratrol và tác dụng của nó đối với chứng viêm sinh học, phản ứng của cơ thể đối với thương tích và tác nhân được cho là nguyên nhân của nhiều vấn đề về sức khỏe bao gồm chứng Alzheimer, ung thư, lão hóa và mất thính lực”, ông Seidman nói.

“Resveratrol là một hóa chất rất mạnh vốn dường như bảo vệ cơ thể khỏi quá trình viêm do nó có liên quan đến sự lão hóa, nhận thức và tình trạng mất thính lực”, ông nhấn mạnh.

Cuộc nghiên cứu mới nhất được thiết kế nhằm xác định cơ chế bảo vệ tiềm tàng của resveratrol sau khi tiếp xúc với tiếng ồn bằng cách tính toán tác động của nó đối với cyclooxygenase-2, còn được gọi là COX-2.

Nghiên cứu nhận thấy resveratrol làm giảm đáng kể sự hình thành loại ô xy phản ứng (ROS), cản trở sự biểu hiện COX-2 và giảm tình trạng mất thính lực sau khi tiếp xúc với tiếng ồn ở chuột.

“Chúng tôi đã chứng minh rằng bằng cách cho các con vật dùng resveratrol, chúng ta có thể giảm mức độ suy giảm thính lực và nhận thức”, ông Seidman nói.

Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên chuyên san Otolaryngology-Head and Neck Surgery.

Trùng Quang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rượu vang đỏ, thính giác, điếc

mùa hè gỏi đu đủ gan bò cháy thực phẩm trẻ trứng cá hồi dầu tôm bánh kem trái cây tết tắc xa lach sua thom Hule="background-color: #24E359" href="/index.php?q=thit lon rung xao xa ot">thit lon rung xao xa ot Làm xíu mại ngon như ngoài hàng che thach soi gac cach lam thit heo cuon sa cach nau che xoai ghe rang muoi mam ca thu chung ngon cách làm thạch trà xanh canh cá thác lác Thực phẩm xoài xay chuoi ngao NHAU mut"/index.php?q=vien">vien spaghetti cách làm thạch dâu khoai tây nướng trộn salad Món ăn ngon canh cà ch l mẻtra sua tran chau">tra sua tran chau lau bo rau câu dâu ếch chiên bơ đỗ xanh đậu hũ cách làm mứt trứng rán cuộn May và sà ŠTháºch ậm oi Đậu Hà Lan may trá hoa quẠgạo nếp nấu chè cà lẠtrộn đu đủ nấu bột báng ngam cam ha noi Hu giẠkem vị bắp bánh phu thê che sua cach lam bun xa xiu BÁNH DOREMON cơm thịt gà sốt teriyaki Cá Kho Mùi tàu Cây thông Noel từ cơm Khéo tay trứng hấp cuộn tôm canh ga chien sot rau cu Miền Nam MÓN XÀO hà nh mẻ mut măng kho cocktail chanh hoa chuoi Dê bao tử cá dồn thịt rau cần xào thịt bò đinh giÃƒÆ treo Eva chuÃ Æ canh nấm kim châm gỏi mít nướng bánh mì thanh mát bánh trà xanh SÃƒÆ Cach lam tra sua kem tươi hoa quả nau canh sọn căch Cà ri mon phap bột rán xôi kho qua kho chay si bun rieu ngon cách may dép thỏ bông lẫu mắm làm bánh bông lan trứng muối Mẹo nhận biết thực phẩm không an toàn từ thịt gà Phở Nam Định cach lam ca hop ngon lam bap xao bo nau che hat sen trai vai pho cuon thap cam xa lach dua gang giò tôm chiên trứng rán mướp đắng Trứng rán dọc Ăn sao cho trẻ bánh sắn viên xa xiu chua ngot vitamin D