Các nhà nghiên cứu Mỹ nói rằng resveratrol, chất được tìm thấy trong nho đỏ và rượu vang đỏ, có tác dụng chống lại sự suy giảm thính lực và nhận thức, theo hãng tin UPI.

	Rượu vang đỏ chống điếc | Ẩm thực - Sức khỏe

Các nhà nghiên cứu Mỹ nói rằng resveratrol, chất được tìm thấy trong nho đỏ và rượu vang đỏ, có tác dụng chống lại sự suy giảm thính lực và nhận thức, theo hãng tin UPI.

Rượu vang đỏ chống điếc

Trưởng nhóm nghiên cứu Michael D. Seidman thuộc Khoa Phẫu thuật tai họng, đầu và cổ tại Bệnh viện Henry Ford ở Detroit (Mỹ) cho biết, cuộc nghiên cứu cho thấy các con chuột khỏe mạnh ít bị những tác động lâu dài của tình trạng mất thính lực do tiếng ồn khi được cho dùng resveratrol trước khi tiếp xúc với tiếng ồn trong một thời gian dài.

“Nghiên cứu mới nhất của chúng tôi tập trung resveratrol và tác dụng của nó đối với chứng viêm sinh học, phản ứng của cơ thể đối với thương tích và tác nhân được cho là nguyên nhân của nhiều vấn đề về sức khỏe bao gồm chứng Alzheimer, ung thư, lão hóa và mất thính lực”, ông Seidman nói.

“Resveratrol là một hóa chất rất mạnh vốn dường như bảo vệ cơ thể khỏi quá trình viêm do nó có liên quan đến sự lão hóa, nhận thức và tình trạng mất thính lực”, ông nhấn mạnh.

Cuộc nghiên cứu mới nhất được thiết kế nhằm xác định cơ chế bảo vệ tiềm tàng của resveratrol sau khi tiếp xúc với tiếng ồn bằng cách tính toán tác động của nó đối với cyclooxygenase-2, còn được gọi là COX-2.

Nghiên cứu nhận thấy resveratrol làm giảm đáng kể sự hình thành loại ô xy phản ứng (ROS), cản trở sự biểu hiện COX-2 và giảm tình trạng mất thính lực sau khi tiếp xúc với tiếng ồn ở chuột.

“Chúng tôi đã chứng minh rằng bằng cách cho các con vật dùng resveratrol, chúng ta có thể giảm mức độ suy giảm thính lực và nhận thức”, ông Seidman nói.

Kết quả nghiên cứu đã được công bố trên chuyên san Otolaryngology-Head and Neck Surgery.

Trùng Quang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rượu vang đỏ, thính giác, điếc

đón tết đậm đà bún mọc giò Khử trứng cút kho dừa bot bang xay sinh tố chuối kiwi Cay ga nau nuoc tuong cach lam mi y Bột chien cách làm bánh khoai mì hoa loa kèn Mẹo vặt để chế biến các món thịt thuc don bua com chieu cách làm chạo tôm chà khoai cach lam banh bo ngon cắt cach lam burger gan ngong cach lam nuoc mam gung Ký ức tuổi thơ lam nam tuoi om ca chua canh thịt bò đậu hũ vừng bánh rán nhân mặn Bánh rán nhân mặn Ca mo Cháo hến cánh gà banh bao sua mận cơm mon an he pho Canh chua ca cach lam uc ga dut lo Khoai má Bún chả cá thơm ngon canh thịt gà nấu cá trắm sò điệp xào sả ớt Äრcắm hoa dạ dày nấu nước dừa nÃƒÆ u d㪠nom tai heo thực đơn ăn ngon hau song hoành thánh thịt bằm Ý Tưởng ca dái dê bánh ướt Thực phẩm ga hap voi bi do bánh chuối nướng pizza gÃƒÆ cơm nắm onirigi nghề công thức móng giò heo om hoa hồi Lá chanh cách làm cá hấp muối cháo cho bé đậu hủ chiên sã bo nuong xien lÃƒÆ m sandwich cuộn ech xao muop huong Trứng gà bà nh trá ng ngon bong lan chuoi rong sun de lam goi cuon rau ma Cún Khang Nước dừa quất mát lạnh đã nấu xôi cach lam củ sen thiệp chúc mừng đậu hũ xào nước tương rau câu nhân trái cây Giò heo cach lam kẹo chuối thit quay chay hột gà cach nau xoi nep than đồ dùng học tập công thức gà nướng sữa chua Chuối nướng tai heo cuốn táo áp chảo bít quả chuối Quy Bữa Tiệc chó cháo sườn ngõ Huyện nộm tôm 擦日 lươi bánh mì thịt nướng bánh mì thịt tình yêu bun nem ran chất tăng trọng Cách lam banh bông lan LẨU bún khô xào sắc màu lam mut ca rot soi gà nướng khoai sốt kem trứng hong tra chanh Chè khoai dẻo lan banh xeo canh cà đậu phụ mon goi la coc ngon cách làm khoai môn chiên thịt heo quán nộm ngon miến trộn nấm bánh rán nhân su kem Duoi bo ham Trè æ½ hải sản xiên nướng cach lam banh pia sau rieng bánh mì nhật Me