Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường. Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon
Cách làm ruốc

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 1

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 2

Để làm ruốc heo Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

500 gram thịt nạc thăn

Nước mắm, hạt nêm, dầu chiên.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 3
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 4
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 5

Thịt heo thái miếng to, dọc thớ.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 6
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 7

bỏ thịt vào nồi nước nấu sôi tầm 3-5 phút sau đó vớt ra, đem kho với 3 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng hạt nêm. Bạn có thể gia giảm độ mặn cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình nhé.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 8

Kho thịt đến khi cạn nước thì lấy ra đĩa cho nguội.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 9
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 10

Xé thịt thành dạng sợi.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 11

Cho vào chảo đảo với lửa nhỏ đến khi ruốc vàng.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 12
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 13

Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay để đánh bông ruốc.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 14
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 15

Đổ phần ruốc heo đã xay lại chảo, cho thêm 2 muỗng canh dầu chiên để sợi ruốc bóng đẹp và không bị khô, đảo lại cho đến khi có độ vàng như ý.


Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 16

Lấy ruốc ra đĩa, để nguội rồi cất vào lọ kín để dùng dần.
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 17

Ruốc là món ăn rất tiện dụng và đủ dinh dưỡng, ngày rảnh rỗi bạn hãy làm sẵn một ít để trong tủ lạnh rồi dùng cho những bữa sáng hoặc bữa trưa bị nhỡ không kịp đi chợ mua thức ăn nhé! Mỗi lần làm bạn không nên làm quá nhiều, xao không quá kĩ để tránh cho ruốc khỏi bị khô, giữ được độ ngọt và chỉ ăn trong đôi tuần lại làm tiếp mẻ khác. Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông quá ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường, khi cho thêm một chút dầu chiên vào giúp sợi ruốc bóng đẹp hơn và ăn cũng ngậy ngậy thơm ngon hơn.

Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ruốc này nhé!



Thêm cách làm ruốc cá để bạn trổ tài những ngày rảnh rỗi sắp tới nhé!
Mách bạn cách làm ruốc nhanh, ngon 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nước mắm ngon mắt dầu ăn

muc xao ot da lat sốt chua ngot se lạnh thân com ruou ngon len lọ lam banh khoai bánh bột lọc creme brulee nhẫn bản to thêm Mon goi cot lech nuong kieu phap ngon canh thịt bò bằm nấu khế bê xào CANH Gà nghe vang Diên che chuoi Mut dua mon canh ca ho cà tím đậu hũ Thạch xoài Mẹ thit xao rau Màu sò điệp sốt bơ banh cookies caramel Món ngon với thịt xà bần Dấm trai bo ngam chanh canh lá lốt thịt bò Gà nấu cà ri top mo rim chua cay man ngot Thịt ba rọi nghêu hoa hấp sả hải sản món hấp bún sườn nấu sấu chất sắt sinh to mi an lien thuat Valentine hàu chiên bột mon gio lua cách nấu xôi vó Bap chien Cu luộc ngà banh dua mini nau hu tieu nam vang công thức chim cút xào rau răm banh brownie cookies mango canh dua cai cach lam tuong cham goi cuon cach lam bo bit tet khoai mon chien BANH BONG LAN thức ăn trẻ em tôm hấp tỏi com tron Han Quoc chuyên An Lạc cach lam banh khoai kem que pudding sữa đậu nành cupcake kem trung goi mon an chien bo cuon la cai ngon Che bien kim chi tu vo dua hau Sụp ga boˋ kho thit nac vai lam vit quay Rau kem mint chip Khóm mít bò nấu gừng Cá chiên giòn cach goi banh it nhan dua nuoc vai thieu cach muoi dua leo cách làm mực xào xôi xoài cốt dừa nẠu soup cà chua bánh crepe không lò nướng vit nuong sot ngon côt let giấc hoa đào thức ăn phụ Xem nhanh các mẹo vặt siêu hay khi làm muffin chuoi banh gio cach lam lam sandwich cuon xuc xich cơm ngon Diệu Kim Tôm tẩm cốm chiên thơm lừng luon chien salad mùa hè kem sữa chanh dừa eva nau an trứng rán với ngô cho bà pudding ngon cách cắm hoa trong nhà ngo ri nấu sò lụa sa tế PÃƒÆ te sổi hoc nau an ngon Cách làm mực bào ngư hầm Pizza cũng Valentine banh mit ngon canh ga sot cay ngon am thuc món ăn từ thịt bò