Ngồng tỏi giòn giòn, hơi hăng cay kết hợp với bắp bò giòn, ngọt là sự kết hợp hài hòa. Thêm nấm và ớt chuông vàng, vậy là bạn đã có một đĩa xào đẹp mắt, ngon miệng lại giàu dinh dưỡng rồi đấy!
Rau thập cẩm xào bò

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram bắp bò
  • 200 gram ngồng tỏi tây
  • ½ (một phần hai) quả ớt chuông vàng
  • ½ (một phần hai) củ hành tây lớn
  • 1 cây nấm đùi gà
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Rau thập cẩm xào bò

Rau thập cẩm xào bò

  • Thịt bắp bò rửa thật sạch, thấm khô rồi xắt mỏng.
  • Ướp thịt bò với 1 muỗng cà-phê dầu chiên và xíu muối.
  • Rau củ rửa thật sạch cắt khúc vừa ăn.
  • Hành tay bổ kiểu múi cau, để riêng.
  • Bắc chảo nước sôi, lần lượt cho rau vào chần theo thứ tự rau khó chín trước, rau mau chín cho vào sau: ngồng tỏi, ớt chuông, cuối cùng là nấm.
  • Đợi rau sôi lại và hơi tái thì vớt rau ra xả ngay vào nước lạnh cho rau xanh và giòn.
  • Vớt rau ra để rau thật ráo nước.

Rau thập cẩm xào bò

  • Cho 3 muỗng cà-phê dầu chiên vào chảo cho nóng.
  • Thêm hành tây vào đảo thơm rồi mở lửa lớn hết mức, trút thịt bò vào đảo cho săn.
  • Cho các loại rau vào đảo mau tay cho chín tới.
  • Thêm 2 muỗng cà-phê dầu hào vào đảo đều.
  • Dầu hào đã có muối sẵn nên các bạn không cần thêm muối đâu nhé.

Rau thập cẩm xào bò

tắt lửa, rắc tiêu, cho món rau củ thập cẩm xào bò ra đĩa. Dùng nóng.

Rau củ thập cẩm xào bò

Rau củ thập cẩm xào bò

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo xao rau cu ngon bo xao rau thap cam rau cu xao bo rau thap cam xao bo ngon

bún đăng cách chiên khoai tây bap chien trung quoc thit ba chi kho xi dau ngon bổ rẻ bánh mousse khoai lang oreo cupcake xôi lá cẩm xien que nuong Mon luon cháo tôm phô mát nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly cháo tôm phô mai những lí do làm bánh không thành công cháo tôm nấu phô mai bánh bằng nồi cơm điện Công thức làm bánh gato bằng nồi cơm banh trang cuon thit chè sương sáo bột báng phan thiết bông lan phô mai banh so co la chip cookies mochi dâu tây đậu hủ hấp trứng hôm nay ăn gì dau hu xao Rong gà nướng xá xíu bánh bông lan nướng Việt Nam Do uong che long nhan lam chao nam cho be cach làm bánh nhản chia mon bong he xao thit bo Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt món ăn từ thịt bò phong Món nom gỏi phile gà xiên người làm cháo sườn mon kho nau lau cua May và ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ rang cách nấu canh tép rang rau củ hat dau nanh cach nau tom quýt đồ nhắm khoái khẩu canh mat mua he rang muối pudding chuối vị sô cô la làm bánh tráng trộn thịt bò khô sợi Cẩn thận với độc tố của khoai làm chè bơ cách bổ cam lau vit om sau nhan canh suon ninh hat sen ngon bún măng Rau qua xao cach lam chè trôi nước bông lan pho mát Các món gỏi chuá bánh phô mai bánh bông lan món Nhật món bánh bông lan pho mát com chien trung hinh tim banh bong lan pho mai banh bong lan pho mai ngon không gian đẹp tom nuong bo canh nấm bào ngư bí ngô chè bí đỏ Óc xao đồ ăn quái chiêu bún rau cần cách làm gà rán chao ca hoi khoai tay mon an viet nam cháo nam công thức bánh mì sandwich kẹp bắp ca hoi sot yogurt ngon thuá µ cách làm chân giò quay thịt heo muối nấm khói lửa tương ớt mon chay sườn heo chiên tỏi Khéo Tay bành mí mocktail trai cay bánh nếp nhân sầu riêng cà basa Trang trí món ăn bánh bông lan phô mai trứng muối lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim nhìn nhấm bánh đô rê mon dau hu cuon com ngon công thức thạch kiwi cach lam mon I Love You thịt vịt rang Cách làm miến dau bap mùi muoi tom Rau Muồng