Ngồng tỏi giòn giòn, hơi hăng cay kết hợp với bắp bò giòn, ngọt là sự kết hợp hài hòa. Thêm nấm và ớt chuông vàng, vậy là bạn đã có một đĩa xào đẹp mắt, ngon miệng lại giàu dinh dưỡng rồi đấy!
Rau thập cẩm xào bò

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram bắp bò
  • 200 gram ngồng tỏi tây
  • ½ (một phần hai) quả ớt chuông vàng
  • ½ (một phần hai) củ hành tây lớn
  • 1 cây nấm đùi gà
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Rau thập cẩm xào bò

Rau thập cẩm xào bò

  • Thịt bắp bò rửa thật sạch, thấm khô rồi xắt mỏng.
  • Ướp thịt bò với 1 muỗng cà-phê dầu chiên và xíu muối.
  • Rau củ rửa thật sạch cắt khúc vừa ăn.
  • Hành tay bổ kiểu múi cau, để riêng.
  • Bắc chảo nước sôi, lần lượt cho rau vào chần theo thứ tự rau khó chín trước, rau mau chín cho vào sau: ngồng tỏi, ớt chuông, cuối cùng là nấm.
  • Đợi rau sôi lại và hơi tái thì vớt rau ra xả ngay vào nước lạnh cho rau xanh và giòn.
  • Vớt rau ra để rau thật ráo nước.

Rau thập cẩm xào bò

  • Cho 3 muỗng cà-phê dầu chiên vào chảo cho nóng.
  • Thêm hành tây vào đảo thơm rồi mở lửa lớn hết mức, trút thịt bò vào đảo cho săn.
  • Cho các loại rau vào đảo mau tay cho chín tới.
  • Thêm 2 muỗng cà-phê dầu hào vào đảo đều.
  • Dầu hào đã có muối sẵn nên các bạn không cần thêm muối đâu nhé.

Rau thập cẩm xào bò

tắt lửa, rắc tiêu, cho món rau củ thập cẩm xào bò ra đĩa. Dùng nóng.

Rau củ thập cẩm xào bò

Rau củ thập cẩm xào bò

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo xao rau cu ngon bo xao rau thap cam rau cu xao bo rau thap cam xao bo ngon

nem cuốn thịt vịt trung chien thit bánh gói lá dừa cach lam com ruou cach lam tra xanh bon tang bánh bao chay ngày rằm bi da heo trong bo CÃÆu bong tuyet thịt gà băm cá chim lam cÃƒÆ chẠcà kho cay tom tit rang me salad nẠm CÃƒÆ Kho made món hấp mì xào luoc ga bánh hành chiên cai xanh mi tuong den Han Quoc Cach Lam Che 3 Mau rưới xì dầu Bò cuộn nấm kim châm cah kho ca tram kho mia sau Quả GiẠCupcake sandwich cheese làm trứng ruốc ngon sò huyết nấu cháo quán bánh mì ngon thit bo ham hat sen bành bo luc cam Thit kho cách nấu canh nuoc dung Äრcade dinh dưỡng Miền Trung Do an chay Râu mực 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt mì trứng vịt tiềm nghe xao luon mật ong thật giả Nướng gà rau muc xao ngon đỗ gà kho xà banh bap chien công thức mì xào tôm món súp Món bánh mon oc xao làm sua chua gà luộc lá chanh Vi峄噒 Nam salad cà chua trộn tôm gia dinh Nuoc cham ngon canh rong biển nghêu Lam Giang thạch 2 lớp cach lam ga nhoi rau cu Thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các vムList Cháo tom chien xu cach lam ca cà ri com tay cam tom ngon miến sốt tôm ngôi sao sushi cà mut rau cau cách nâu miên ngon cach nau sup rau cu ngon kho cÃƒÆ mì ý sốt cay trứng cuộn cá thit ran ca hap thom ngon nở bánh chuối chiên giòn canh nghêu rượu nếp salad dua hau gà xóc muối âm thực gà nướng sả ớt mam chung hot vit ngin do chay Bo kho cach lam tom vien tam bap 3 banh bao chien Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn cách làm chả giò quay ngon chà lam thực phẩm mới ốm dậy spaghetti cà chua năm âm lịch bánh khoai tím banh cuon nong CÃ Æ nuc banh rán tra gung xoai ngon bánh rế meo Nộm tai heo ChÃƒÆ cua chien gion từ thịt gà banh chuoi nuong cot dua nuoc mam chua cay cach làm mứt chùm ruột hướng dận nấu bò kho cách làm chả cá hấp goi cuon tom thịt Đường cocktail dưa leo cach nau ba roi kho tieu bi quyet quay ga Tảo cánh gà sốt nấm khoai lang hột vịt muối thực đơn món nogn mẹo làm thạch