Món ăn được chế biến từ rau muống thân quen với nhiều gia đình vào mùa hè nhưng thay đổi một chút là bạn sẽ thấy khác và ngon miệng hơn hẳn.
Rau muống xào lạc giòn bùi chỉ với ba bước

 

rau-muong-xao-lac-gion-bui-chi-voi-ba-buoc

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bó rau muống
- 50 g lạc nhân
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, bột canh, dầu chiên.

Cách chế biến:

rau-muong-xao-lac-gion-bui-chi-voi-ba-buoc-1  

Bước thứ nhất(1): 

- Lạc nhân rang chín, xoa bỏ vỏ, sau đó cho vào cối giã dập lạc.

     
rau-muong-xao-lac-gion-bui-chi-voi-ba-buoc-2  

Bước thứ hai(2): 

- Rau muống nhặt ngọn non, rửa thật sạch để ráo nước. Cho chảo lên bếp với 2 muỗng dầu chiên, thêm tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đó bạn cho rau muống vào đảo đều, Lưu ý khi xào rau muống thì xào ở lửa lớn sẽ làm cho rau muống xanh hơn. Khi rau muống gần chín thì bạn nêm thêm ít hạt nêm, bột ngọt, bột canh vào đảo đều rau cho thấm gia vị. (Bạn không nên cho gia vị vào sớm, vì muối trong gia vị sẽ làm cho rau xào bị ra nhiều nước).

rau-muong-xao-lac-gion-bui-chi-voi-ba-buoc-3  

Bước thứ ba(3): 

- Khi rau đã chín và thấm gia vị thì bạn cho lạc giã dập vào đảo đều cho quyện là xong.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau muống lạc rau muống xào Hường Nguyễn Rau muống xào lạc giòn bùi chỉ với ba bước

Tương bần ốp lết hình trái tim rau câu hương đào món ăn vặt lạ mi kim chi hai san cach lam mi udon xao nam 7 loài hoa tuyệt đẹp tô điểm ban công Món ngon nhờ bóc lột bưởi ga goi la sen bang chuoi công thức mận dẻo bánh bí đỏ chiên mặn cach lam mi ga ngon trái nho công thức bánh đúc mon chien khoai tay cach lam goi muc ngon món giải ngấy sau Tết xoi cuc lườn gà nướng hương thảo tôm luộc sốt cocktail mut khoai mon ngon Trổ tài nấu ăn Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone sinh tố mãng cầu xíu trang trí bàn làm việc chao nầm bun thit ram Những hương vị khó cưỡng của ẩm chữa ho Cách làm tàu hũ chanh leo cach lam nuoc ep vai cach nau ca ngu kho goi rau tron tom làm đậu phụ nấu cá kình với húng quế món nhắm Bùi Thu Hằng Râu mực chiên tim heo xao ot chuong ngon nấu mâm cơm giá rẻ nem cach lam banh cuoi Mexico chả nấm hình trái tim tặng mẹ com chien mi can Ẩm thực Nhật Bản Bún bò Ngô Thời Nhiệm quán ngon không ổi thịt ba rọi nấu mía gỏi tôm trộn Long ga món mì quăng can nam thit bo thom ngon che dau trang banh lot ngon yếm cho bé gà rán KFC vòng cổ phụ kiện trứng khotyle="background-color: #EA7818" href="/index.php?q=Thòm">Thòm ba chỉ bò Mỹ gan lợn cách làm cánh gà chiên giòn tho sot vang vịt quay sốt cam Nghi峄乶 donut trÃƒÆ xanh cách làm bánh kem trà xanh chem chep nuong ngon bánh cùi dừa làm bánh brownies singapore cach lam tra sua ngon bún bò huế salad ca hoi nuong dưa cải muối bánh trôi nước chè gạo nếp nấu đậu gà ta quay thức ăn thực phẩm tủ lạnh trẻ em Thân cach lam mon nem ga mì jjolmyeon chè nấm tuyết đu đủ lam banh waffeln dau tay nộm bắp chuối tai heo muffin thịt xông khói nộm rong biển công thức bánh quy hình ma jean chất cua nấu lẩu cÃ Æ kho đậu hũ chiên Cách làm quẩy banh sacher thom ngon Hướng dẫn mẹo nhỏ với lươn Mực một nắng ca loc sot gung đơn giản nhưng ngon cách làm banh những an chay siro nho muối bắp cải nước sốt ăn kèm mì chuối xào gừng ướp ga tiem bat buu cach nau Lau de chế biến lẩu dê món ăn halloween khoai tay vien chien gion Cùng rau ngót nấu canh cua cach xao ga voi cai xoan xay bơ sữa tươi cơm gà lá dứa lá cơm nếp 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu cua đút lò phô mai Canh chua ca loc Banh Gio trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm