Hãy chia sẻ lên Facebook

Rau muối xào – món ngon của người miền núi, ven biển

Thử làm rau muối xào theo công thức của người miền núi, ven biển nhé.- Emdep.vn
Rau muối xào – món ngon của người miền núi, ven biển

Đối với bà con miền núi, ven biển rau muối xào là món ăn quen thuộc, vừa giải nhiệt lại vừa có công dụng hỗ trợ tiêu hóa. Gọi là rau muối bởi trên mặt lá rau có phấn trắng trông như được rắc bột, rắc muối vậy. Rau muối mọc hoang và có nhiều ở các thung lũng đất trên các bãi ven sông, các bãi đất mặn và ruộng muối.

Rau muối xào – món ngon của người miền núi, ven biển

Nguyên liệu

+ Rau muối

+ Tỏi, hành lá, ớt

+ Hồng tiêu

+ dầu chiên

+ Muối

+ Rượu

+ Xì dầu

Cách làm

Rau muối xào – món ngon của người miền núi, ven biển

- Rau muối, rửa thật sạch, đem luộc trong vòng 1 phút, sau đó vớt rau ra để ráo.

- Gừng thái lát, hành, ớt thái nhỏ rắc lên rau.

Rau muối xào – món ngon của người miền núi, ven biển

- Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, cho hồng tiêu vào phi thơm.

- Rưới dầu và hồng tiêu lên bát rau, nêm chút muối. Lần lượt rưới rượu, xì dầu, dầu mè lên rau và đảo đều là ăn được.

Rau muối xào – món ngon của người miền núi, ven biển

Việt Hà – Dịch từ MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau muoi xao cac mon rau muoi ngon mon ngon moi ngay

tôm tẩm bột chiên giòn nom dua banh trung trang ngon đậu hũ rán giòn xôi vị ngon salad dưa chuột chua cay giòn mon suon kho tau Tóm heo nướng Thịt bo kho bánh chuối chiên món tráng miệng ngon Mon ham quái Bùi Thu Hằng Khoai tây cuộn tôm độc cách luộc trứng gà toàn lòng đỏ cach lam bong bi Ngon như gỏi cá cơm Tự làm tôm sốt cơm rượu ngon như nhà bun cha thit tom hap ngon su kem trà xanh mì gói kẹp kiểu bánh sandwich Dê banh trung thu rau cau nhan caramen mon canh ga ham hat sen mon heo quay Xoài cháo cá chép cháo cá chép Hằng MT Mứt củ sen 1 hoa bi thit bo thom ngon bà nh cach lam vit nau mang chua bot sua khoai lang cho be cỏ oc mong tay dau hao nầm banh rán ba bau chi cach lam chao ga ngon so diep nuong cam mat ong bun kho xao chay cach lam vit xao sa ot flan rau cau Công dụng và bài thuốc hay ít biết từ canh chua ca khoai bánh nhân mặn mon nau cha ca boc sa chè khoai sọ trân châu Khoai tây chiên bánh plan bằng lò vi sóng sup ngon muc xao rau cu banh bo nuong thom ngon Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội nộm dưa leo thịt gà vừng nấu chè món quà ga chien sot chua ngot nộm thịt gà trộn bưởi cach lam nha gung soda mix cach lam banh kếp cach lam thach dua hau âu yếm cá cơm chiên mặn tra chanh nong banh bot da cong thuc nau an bo cuon trai cay ngon cach lam gio que cach làm chim cút chiên cach lam salad gia dau cach lam tau hu ngon công thức soup cần tây nướng cach nau canh hến cách làm sinh tố sinh tố đu đủ cach nau lau lam suon kinh do Những lợi ích và bài thuốc chữa bệnh kem vani sua nem gà rán cá chim kho riềng đui Cách làm muối ớt khỏe Cún Khang Cá chim kho riềng mẹo chọn hải sản thit kho sot chua ngot cach nâu mon ăn ngon bánh tao Tự làm bánh táo thơm ngon cho Món nem chua Thanh Hóa nổi tiếng được cuộc thi bánh cổ truyền eva mien nau suon non Cún Khang Hến xào lá lốt làm nhanh ăn lam nuoc mat mỡ hành pho mai sa lát dưa chuột đậu phộng nem chay phong cà ch gio heo ham thom gnon bún phá Ÿ mut vo cam dac biet ga nuong bbq những loại nước nên uống vào mùa hè macaroons chữa bệnh canh sung nau tuong me Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu vẫn cánh hoa cách chặt thịt gà đèn kho cà basa banh cupcake dua ngon bắp luộc ngon tom chua du du pate gan ap chao chuÃƒÆ lau mam nấu bún cá à cá kho củ cải