Mùa hè sắp tới, thời tiết oi nóng, cơ thể dễ bức bối mệt mỏi, có bát canh rau má giải nhiệt thì quả là quý. Món canh rau má nấu thịt sau đây sẽ giúp cho gia đình bạn có sức khỏe tốt hơn trong mùa hè này.
Rau má nấu thịt - canh ngon giải nhiệt

Rau má nấu thịt - canh ngon giải nhiệt 1
Nguyên liệu

  •  100 gram rau má
  •  100 gram thịt xay
  •  1 cọng hành lá
  •  3 muỗng cà phê hạt nêm
  •  ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
  •  1 muỗng súp dầu chiên
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường
  • 1 lít nước dùng

Hướng dẫn cách làm:

– Thịt xay ướp với tiêu, dầu chiên và 1 muỗng cà phê hạt nêm, vo viên.

– nấu nóng nước dùng, cho thịt viên vào nấu chín, nêm thêm đường và hạt nêm cho vừa ăn.

– Khi nước sôi, cho rau má vào, đợi nước sôi lại tắt lửa. Cho ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ.

Mong các bạn ngon miệng!

Mẹo nhỏ: Rau má chọn lá có màu xanh nõn thì sẽ non và mềm. Nếu chọn lá có màu xanh đậm thì rau ăn bùi hơn nhưng khi nấu canh phải canh thời gian cho nước sôi kỹ hơn để rau chín. Nước phải sôi bùng mới cho rau vào, như thế rau sẽ giữ được màu xanh và vitamin, không bị thâm đen, trông ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Khai Vị up tiramisu vị cà phê mì chay mứt sen trắng uop cá kho chuối gan nuong thom ngon chao ca tam dau xanh LÃƒÆ Dua chua bánh phở làm mứt vỏ bưởi cach rang dau phong ngon à Chiテェn sua ngo bap cách trộn salad cong thưc lam banh đúc ca mu ap chao ngon banh bao nhan thit cach lam banh tao hanh nhan xào lăn chân giò heo Xíu mại nhừ suong xao cach lam canh ga sot cay ngot ngà nộm bí đao thịt lợn bò om mon ngon moi ngay thuc don mon ngon thit heo xao sa cách nấu canh sườn non thực phẩm tăng cân cá ngừ bơ tôm xào mướp và giá lam cha bong Cach lam mi xao lẩu cá chẻm ca hoi An sang nấu chẻ cốm mi udon ca ri cu cai nhoi thit bo lạm canh riêu cua rau muống mut gung Bánh in pha trà chanh dây Kyoto dưa hấu xay sữa tươi caro Làm Đẹp thịt bò xào sữa chua nấu cà ri Gợi ý thực đơn hấp dẫn cho Ngày gia cach nau lau vit nuoc dua hau chanh Xoi gio cách rán giòn khoai tây hat sen ham nho kho Nộm tai heo an bot chien canh khoai tím bánh qui quả đào me ga sot gung Hái nau sua dau phong Nêm Sâu thịt ba chỉ dê bóp thấu Tom chien bot tây nguyên

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.