Mùa hè sắp tới, thời tiết oi nóng, cơ thể dễ bức bối mệt mỏi, có bát canh rau má giải nhiệt thì quả là quý. Món canh rau má nấu thịt sau đây sẽ giúp cho gia đình bạn có sức khỏe tốt hơn trong mùa hè này.
Rau má nấu thịt - canh ngon giải nhiệt

Rau má nấu thịt - canh ngon giải nhiệt 1
Nguyên liệu

  •  100 gram rau má
  •  100 gram thịt xay
  •  1 cọng hành lá
  •  3 muỗng cà phê hạt nêm
  •  ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
  •  1 muỗng súp dầu chiên
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường
  • 1 lít nước dùng

Hướng dẫn cách làm:

– Thịt xay ướp với tiêu, dầu chiên và 1 muỗng cà phê hạt nêm, vo viên.

– nấu nóng nước dùng, cho thịt viên vào nấu chín, nêm thêm đường và hạt nêm cho vừa ăn.

– Khi nước sôi, cho rau má vào, đợi nước sôi lại tắt lửa. Cho ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ.

Mong các bạn ngon miệng!

Mẹo nhỏ: Rau má chọn lá có màu xanh nõn thì sẽ non và mềm. Nếu chọn lá có màu xanh đậm thì rau ăn bùi hơn nhưng khi nấu canh phải canh thời gian cho nước sôi kỹ hơn để rau chín. Nước phải sôi bùng mới cho rau vào, như thế rau sẽ giữ được màu xanh và vitamin, không bị thâm đen, trông ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

giam den Mon trang mieng ga nau bap cách làm tàu hủ cách làm nước trái cây bò bọc nấm kim châm lam banh caramen Couscous salad ngon cha ca sot ca chua cach lam canh bau nau tom Pate gan heo Trâm Phạm sup ga giai cam may túi 3 ngăn cach nuong banh mi cach lam kimpab List Chả com gà nướng bánh xoài cuộn thịt gà hấp Thit bo nuong Sườn non om dứa cach nau thit kho tau ngon rang tôm chiên tỏi sua dau xanh nau ăn hương dân nấu ăn canh xương bò cach lam banh bo nuoc dua tra gung xoai suon om cu sen kieu nhat sinh tố thịt heo cuộn giá Ăn ngon Mùa hè cach lam cha gio tau hu ky êm banh bía cari dau hu rau cu banh duc khoai mon phớ cuốn huong chay ngon bánh mì cũ bánh tét cach lam banh duc tom thit canh ga sot cach lam panna cotta cam lam kem dau den trai cay tron dịu hap banh bo mề gà nướng món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt chiên trứng cá dây nâu an cách làm cơm trộn cách ướp thịt nướng gà xà cach lam ca loc kho bò chiên sốt cam oc buou nuong tieu vit tiem bữa cơm cuối tuần cach làm tom xao toi cach nau che thap cam sua dua chả cá thu canh kim chi ca thu ngon mut man dau hu cuon la lot chay ca xong hoi xoi cuon ga cá kèo kho tiêu bánh xèo miền Trung canh củ từ cá tràu mì ý nấu ngao mocktail kem chua ngọt Banh cam chien oc giac xao rau muong ngon ăn chay com cuon trung Dễ dàng nấu món chiên xào Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể chi thực đơn cho người ăn kiêng Tàu hũ phiêu lưu ký Súp tóc tiên Mẹo luộc lòng chà banh chocolate brownie tép khô rang chua ngọt cách làm trứng trà banh da ca ro banh pho mai xoai chanh day bikini thịt cuộn xúc xích chiên sashimi cá hồi cách làm ốc hương xào món ăn pháp bong lan cuon kem kiwi bun vit xao mang vit tiem dau do cach lam bong cai xao toi cách làm mực cuộn hành lá sốt chua cach lam Dorayaki kem lanh si ro man cach lam mứt mít không khí lạnh là nho cach lam quay thung lam gia do heo quay kho cu cai cá cơm kho củ riềng Y mứt trái cây công thức soda xoài banh mousse la dua ngon tom sot chanh day salad trộn ngày hè lau gau nấu xôi khoai mì