Mùa hè sắp tới, thời tiết oi nóng, cơ thể dễ bức bối mệt mỏi, có bát canh rau má giải nhiệt thì quả là quý. Món canh rau má nấu thịt sau đây sẽ giúp cho gia đình bạn có sức khỏe tốt hơn trong mùa hè này.
Rau má nấu thịt - canh ngon giải nhiệt

Rau má nấu thịt - canh ngon giải nhiệt 1
Nguyên liệu

  •  100 gram rau má
  •  100 gram thịt xay
  •  1 cọng hành lá
  •  3 muỗng cà phê hạt nêm
  •  ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
  •  1 muỗng súp dầu chiên
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường
  • 1 lít nước dùng

Hướng dẫn cách làm:

– Thịt xay ướp với tiêu, dầu chiên và 1 muỗng cà phê hạt nêm, vo viên.

– nấu nóng nước dùng, cho thịt viên vào nấu chín, nêm thêm đường và hạt nêm cho vừa ăn.

– Khi nước sôi, cho rau má vào, đợi nước sôi lại tắt lửa. Cho ra tô, rắc hành lá cắt nhỏ.

Mong các bạn ngon miệng!

Mẹo nhỏ: Rau má chọn lá có màu xanh nõn thì sẽ non và mềm. Nếu chọn lá có màu xanh đậm thì rau ăn bùi hơn nhưng khi nấu canh phải canh thời gian cho nước sôi kỹ hơn để rau chín. Nước phải sôi bùng mới cho rau vào, như thế rau sẽ giữ được màu xanh và vitamin, không bị thâm đen, trông ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

nâu ân ngon Quả dứa xôi khoai mì lạp xưởng khăn quàng cá Ä á nh mut trai cay ngon ăn hàng Cách muoi dua chuot t a cơm nắm jambon mut me chua ngot cách làm bánh bông lan nho mì sốt cay món mà tứ Nướng gà kho cay gà nướng sốt Nhâm nhi cù kỳ sốt me sau những ngày mưa Ca kho mỡ đặc sản món ngon vùng miền gà chiên dừa goi buoi tom thit Ä áº mÃƒÆ ngon cach lam sua hanh nhan kim liên điêu sot hương dan lam banh trung thu chiên chả tôm churros khoai lang sinh to xoai dao ngon Cach Lam Banh Canh Cua tom sot mat ong ngon cach nà u lau duoi heo cha cua ca duoi nuong ngon chÃƒÆ khoai cánh chua kem xào trên chảo mau bánh bột đậu nành warabimochi cocktail thom ngon banh que cơm rang chay xôi bơ salad rau củ cua cách rán nem giòn HCM ngon muc ngao duong ngon điện lẩu riêu cua dụng bún chả nước mắm nước mắm me khoai lang dau tay uop mat ong hoang salad cá cách làm kho quẹt Bánh bong lan Hà o pho mát NẠm kim chà m xào thịt bò với mì bánh khúc dau tay Mẹo Văt báo phụ nữ gà cuốn lạp xưởng Ảo Cách nấu xôi cách làm hến xúc bánh đa mứt vỏ cam cẠi chua nau lẩu thịt cuốn sot chanh skort Cà ch lam pate Nom Bap cai Tim bánh goi ngay mặt sua hat đieu cơm chay chien gion DIY gÃƒÆ nuing Thom cá hường bun mam ngon cánh gà rán vừng mon canh khay đựng kem sô cô la sup chay thom ngon kem mà t lẠnh mứt cà rốt ngọt cach lam ech ram gung che dau den ngon nau xoi ngon cơm vo carrot soup mận hậu BÁNH KHỌT nau nam cach lam com halloween tháng các món salad ngon vá ng Mì căn sốt ngũ vị che troi nuoc com nieu ga f5 phong cách cháo nam tho ham hat sen ngon cháo bí ngô sò điệp chau dau den lò nướng bánh