Thịt ức vịt được ướp đậm đà lại được trung hòa nhờ độ mát xanh và giòn của rau lang là một món trộn chứa đựng nhiều bất ngờ để bạn cùng gia đình khám phá.
Rau lang trộn thịt vịt

Nguyên liệu cần có:

  • 400g ức vịt
  • 4 bó rau lang non
  • Tỏi bằm, tỏi phi
  • Ngũ vị hương
  • dầu chiên, nước tương
  • Chanh
  • Muối, tiêu, đường
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt vịt làm sạch, ướp một ít muối, đường, ít nước tương, hạt nêm, tỏi băm, ngũ vị hương, để khoảng 10 phút cho thịt thấm. Chanh vắt lấy nước cốt hòa tan với ít đường.
  •  nấu nóng chảo với dầu chiên. Cho ức vịt vào chiên áp chảo, chín đều hai mặt. Lấy thịt vịt ra, để nguội, cắt lát mỏng. Rau lang lặt những đọt, lá non rồi rửa thật sạch, để ráo.
  •  Đun nước sôi, cho rau lang vào luộc sơ qua, vớt ra, xả qua nước sôi để nguội. Trộn thịt vịt với rau lang, rưới nước cốt chanh, nước tương vừa ăn. Bày ra đĩa, rắc thêm tỏi phi lên mặt.

Mong các bạn ngon miệng với món rau lang trộn thịt vịt này nhé.

Rau lang trộn thịt vịt

Rau lang trộn thịt vịt

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam rau lang tron thit vit rau lang tron thit vit rau lang tron thit vit ngon rau rang xao vit lon

nấu nạm bò cà kho cà cách ngâm trà đào bánh cupcake hạnh nhân vani lò nướng tra sửa cha la lot thom ngon cách nấu chè ỉ hướng dẫn làm bánh làm tranh giấy Tẩm ướp gia vị cho món ăn mứt táo khô kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc quần short shorts chai há cảo miến so dau xao Hướng dẫn tỉa hoa trang trí món ăn ngày dưa leo nhòi thịt canh bà Vit quay list cơm nội trợ món trứng QuÃƒÆ bánh khoai tím cánh gà nướng chao Ruột heo xào Nấu canh hoà ngân yêu cach lam cu sen nep cam CANH Gà mang vit mien thap cam ngon các món âu khác món cá Những món rau rừng banh que oc hap la gung ăn choi bap dau xao bo ngon trà trái đào tươi bap dau xao thom ngon sườn heo xào dứa đậu quấn thịt băm ga kho coca kieu han ngon trộn lưỡi heo bao tử với cải cha cu sen ngon bánh gấc ngọt tu lam cha cu sen nồi trứng đúc thịt Cách làm lam banh cheesecake bánh flan trứng trà măng kho thịt cha cu sen thom Giảm pha chế đồ uống lam banh khoai công thức cá hấp ä a dưa chuột muối chua dau hu non sot ngon trá ÿ các món chiên ngon mon nuong Vai Món ăn bổ dưỡng cua ghẹ ngon Canh Bí Đao kem sữa chua nhà sua chua thom ngon chiken pasta mì ý thịt bò sua dau nanh bánh cuốn tráng chảo đao cach lam cha hen thit bam Chuối gỏi sa kê sa kê tim heo món gỏi Hằng bầu xào tỏi làm bánh bao cách làm xôi xoài kiểu thái mon canh ga mocktail không rượu trà chanh trái Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon do so diep man Cháo Cai kim cham xao ốc hẹ GIÒ xoi tu bao bua cach lam trung chien ngai cuu món ngon lam salad kiwi thit bo ngon Đồ uống đậu phụ tẩm bột sốt chua cay ngọt làm kem xoài xa stress cà chua Mon dau hu Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng cách kho thịt ngon tinh