Mùa nắng nóng như thể này, trẻ em cũng như người lớn dễ mắc các căn bệnh như nhiệt miệng. Món ăn ngày hôm nay Canh rau dền nấu khoai sọ sẽ là một bài "thuốc" hữu hiệu cho loại bệnh này. Ăn vừa mát mà lại bổ. Tuy nhiên, xin nhắc nhở các mẹ các chị là đừng cho người bị nhiệt miệng ăn canh rau dền nấu khoai sọ nóng quá nhé, nên để nguội nguội rồi mới ăn sẽ vừa ngon mà vừa tránh cho người bệnh bị nóng rát đó.
Rau dền khoai sọ

Thành phần

  • 200 g rau dền
  • 150 g khoai sọ
  • 100 g tôm bóc vỏ
  • dầu chiên
  • Nước mắm
  • Muối
  • Đường
  • Hành tím băm
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Tôm đập dập, băm sơ, ướp 1/2m Hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m đường, 1m hành băm và 1 ít tiêu. Nhặt rau dền. Khoai sọ cắt miếng to vừa phải.
  • 2. Phi thơm hành băm với dầu trong nồi. Vớt 1 nửa hành đã phi ra, cho tôm vào xào săn, sau đó cho 1L nước vào nấu sôi, cho khoai vào nấu mềm, nêm 1M Hạt nêm Aji-ngon và 1/2m đường.
  • 3. Khi khoai chín, cho rau dền vào nồi, nêm thêm 1m nước mắm và tắt lửa, cho phần hành phi còn lại vào. Ăn với cơm nóng.

Thông tin thêm:

Đập dập tôm trước khi băm để canh có vị ngọt. Khoai sọ cắt miếng to vừa phải để khi ăn có độ dẻo và bùi của khoai.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

banh bong lan pho mai tuoi meo hay chè trôi nước cách làm cá hồi áp chảo sốt chanh dây giÃƒÆ che san day ba mau Bánh nếp Thuc don hang ngay cách nau an ngon 2 4 món ăn không thể bỏ qua trong dịp tết đùi gà chiên giòn chẠda cách làm bánh kem cach nau che troi giảm cách nấu hủ tiếu ngon bun thit nuong Cún Khang Chả cá kiểu Thái thơm ngon cach chon mit ngon nước dừa xa lach thit xong khoi ngừa bệnh súp miso món Nhật Xôi khoai mon hành nấu thịt heo bánh ca cao khoai tay bi om man xôi đau xanh bọc lá dứa Bánh men Chân gà sả tắc ca nau la que bi ngo Bún thịt bò sup khoai tAy cach lam chuoi rim đường kep Chè đậu đỏ quán bánh mì ngon lò vi sóng bo nuong sa cuon la lot bánh madeleine chè sen Rau cần bổ máu trị cao huyết áp banh mochi nhan custard thịt hấp trứng Dễ Làm sườn cốt lết kho mật ong áo hai dây công thức cháo giò heo thu công thức cơm trộn phô mai canh rau rút khoai sọ hoa quả Suon heo Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng Æn Keo thạch vải thiều mousse sữa chua ca com chien toi ot ngon nau chao dau xanh ca cao cach lam Bánh đa nướng dau hu ngon Kiệt hướng dẫn làm phụ gà chiên giòn bá ƒ cach lam nấu măng chua trứng chiên scrambled lam mocktail trai cay Bánh nep làm rau câu bánh gạo tteokbokki món Hàn món chay cách làm kem tươi Mi can Ngà patê gân Bo vien cách làm món bánh hỏi heo quay món ăn vặt từ chuối thịt ba chỉ cuộn nấm bánh cuốn ngon Cá tầm Trung Quốc cocktail vị trái cây bún thịt nong mứt tết Ẩm xay dưa hấu gà rang muối gà rang muối nha đam ép nước Cach nau banh canh cha ca pha trÃƒÆ chanh bo sa te bành rau câu bột báng phủ Cơm rang cua ngon lạ phố Đường Thành dông Bánh táo hạnh nhân Nhừ giò heo thảo mộc nên trồng bồ công anh rau cach nau canh khoai so cà phê voi Những cách chuẩn khi sử dụng gia vị rau xào nama chocolate lau kim chi Bà nh nem bò muối ớt chấm cahc lam banh mi ran THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU nấm kim châm xào đậu phụ vị dâu nhÃƒÆ xinh thit ga chien ngon lam cha tom ngon bánh quy kẹp socola thit kho ruoc sa