Một món ăn rất giản đơn những không phải cô nàng nào cũng có thể chế biến nhanh gọn mà không có chút bí quyết bỏ túi đâu nhé.
Nguyên liệu làm rau củ xào thịt bò
- 450gr thịt bò
- 4 muỗng canh xì dầu
- 4 nhánh tỏi
- 1 muỗng canh gừng
- 1 muỗng cà phê dầu dừa
- 3 muỗng canh gia vị gà
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 400gr súp lơ xanh
- 3 củ cà rốt
- 1 quả ớt chuông
Cách làm rau củ xào thịt bò
- Thịt bò thái miếng, rau củ rửa thật sạch xắt nhỏ, tỏi gừng băm thật nhỏ nào.
- Cho dầu dừa vào trong bát tỏi gừng băm thật nhỏ.
- Pha chế hỗn hợp gồm: 3 muỗng canh xì dầu, 3 muỗng canh gia vị gà, một ít tỏi, mật ong trộn thật đều trong bát nhỏ.
- Trong khi đó, ướp thịt bò với 1 muỗng canh xì dầu.
- Cho 2 muỗng canh dầu dừa, thịt bò vào xào nhanh tay cho mềm và chín tới rồi cho ra đĩa.
- Tiếp đến cho 1 muỗng canh dầu dừa vào chảo xào cà rốt và súp lơ.
- Cho thêm ớt chuông vào nhanh tay đảo tiếp.
- Cho thêm tỏi, gừng vào xào cùng.
- Cho nước hỗn hợp vừa trộn và thịt bò vào đảo thêm cho thấm là được.
- Thơm nức mũi chưa nào các nàng? Măm cùng cơm nóng là chén tì tì được mấy bát đấy.^^
Với cách làm rau củ xào thịt bò bổ dưỡng thơm ngon cho bữa ăn gia đình thêm màu sắc hấp dẫn mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây thì chỉ ít phút là bạn đã có thể hoàn thành món ăn thật ngon này rồi! Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)