Mùa hè lại sắp trở về, chắc chắn các bé luôn thích những món ăn mát phải không nào ! hè mình hay làm kem cho con hoặc hoặc rau câu, lúc nào cũng có trong tủ lạnh. Sắp tới sẽ làm thêm món sữa chua nữa. Mong cả nhà có món ăn cho bé nhé !
Gia vị
- – 1 gói bột Agar
- – 300gram đường ( nhà mình ăn nhạt nên cho ít đường, bạn nào thít ngọt thì thêm đường nhé !
- – Sô cô la viên nhỏ tùy theo khối lượng của khuôn bạn đổ
Dụng cụ
- Khuôn rau câu, nồi nấu nước
Cách làm chi tiết:
Hòa 1 gói bột Agar vào khoản 2 lít nước ( bình thường 1 lít) nhưng nhóc nhà tớ thích ăn loãng hơn nên tớ hòa 2 lít + 300gram đường
Cho lên bếp nấu, tay khấy liên tục tránh tình trạng đọng bên dưới cháy và kiểm soát khi xôi nó sẽ trào ra ngay
chuẩn bị sẵn sẵn khuôn đổ, bỏ Sô cô la vào khuôn, chờ cho phần trên bếp Ok là đỗ vào khuôn
Để bên ngoài đến khi nguội hết bốc hơi thì cho vào ngăn mát tủ lanh, để đông cứng rồi mang ra cho bé ăn thôi
Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)
