Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bí ngòi rửa thật sạch ( để nguyên vỏ vì phần vỏ bí ngòi tập trung nhiều vitamin ) cắt khoanh 5mmCà chua rửa thật sạch, cắt khoanhKhoai tây gọt sạch vỏ ngâm vào tí nước muối cho khỏi bị đen, cũng cắt khoanh 5mm
Xếp lần lượt xen kẽ vào chảo đáy bằng rộng, nêm thêm gia vị rồi ninh khoảng vài phút cho nguyên liệu mềm ( hoặc xếp tương tự vào khay vuông chỉnh chế độ và nhiệt độ phù hợp )
Xếp trang trí ra đĩa cho món ăn giống hình
Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)