Những món kem hoàn toàn không sữa chính là cách thay đổi khẩu vị tuyệt vời cho những ai mê trái cây mà muốn tránh sự nhàm chán….Chắc hẳn bạn sẽ bị chinh phục bởi vị chua lành mạnh cùng màu sắc rực rỡ của món sorbet này.

Nguyên liệu gồm có:

• Raspberry tươi 300 Gr

• ½ cup Nước nguội một ít

• Đường kính trắng 100 Gr

• súp Bột ngô 2 Muỗng canh

• súp Nước chanh tươi 2 Muỗng canh

• Bia gừng không cồn một ít

Cách Thực hiện:

1

 Xay nhuyễn raspberry với nước, lọc hỗn hợp qua rây, loại bỏ hạt.

2

Thêm đường, bột ngô, nước chanh vào hỗn hợp, khuấy đều đến khi tan, đặt trong ngăn đã tủ lạnh cứ 3 tiếng đem ra đảo đều một lần, làm 3 lần. Khi thưởng thức múc ra ly, chan bia gừng uống kèm.
Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)