Những con cá nục tươi rói được ướp với cà chua, đường và nước mắm, kho liu riu trên bếp cho săn thịt lại sẽ mang đến vị ngon ngọt tuyệt vời.

	Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung

Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
Nguyên liệu gồm có:
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
- 5 con cá nục (cá nhỏ kho ngon hơn cá lớn) - 1 trái cà chua vừa - 1 muỗng nhỏ muối - 2 muỗng lớn nước mắm - 3 muỗng lớn đường vàng khoáng chất (ngon hơn đường cát trắng) - 3-5 trái ớt - 2 muỗng lớn dầu chiên Cách chế biến: - Cá nục làm sạch để ráo nước, xếp vào nồi.
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
- Ướp cá với muối, đường, nước mắm, cà chua cắt múi cau, xếp ớt để nguyên trái lên trên cùng. Cá ướp chừng một tiếng đồng hồ thì nồi cá tự ra nước. - Trước khi kho, cho dầu chiên rưới đều. Cho lửa lớn vừa để nồi cá sôi lên, sau đó hạ lửa nhỏ để nồi cá tự khô gần hết nước, tuyệt đối không được cho thêm nước vào nồi cá kho.
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung
- Ăn với kim chi kiểu Việt hoặc dưa chua quá ngon miệng.
Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung

Giang Vũ
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, kho cà, cá kho, món Trung, Giang Vũ

mực ngào tương ớtref="/index.php?q=bánh tuyết">bánh tuyết nước ép lựu quảng nam Cang cua boc tom jeans cách làm miến trộn mien tom don gian mực nhồi thịt chiên bưởi cá rán ngon vải in hình động vật mắm ruốc Huế xào thịt Thiên Trúc gà hấp cải bẹ xanh kem dừa thịt gà xốt XO cach lam thit ba chi chien bánh mì kẹp kem rán dien măng tươi trộn ghẹ hấp bia saigon hà t cháo cá che bien gio heo nóng hổi Xテエi thầy Món heo quay banh quy bo tra xanh bien thit ga nau thom ngon vãƒæ trái nuóc banh flan caramel làm tai heo ngâm chua ngọt bo pía chả vàng chả trứng cơm tấm Thiên spaghetti carbonara ba bau canh hẹ xa lach kieu ba lan Cải xoong banh ran khoai lang tim cá tàu hủ so diep xao cay Cheesecake xoài clip nấu ăn Duoi bo ham tai sinh tố táo và kiwi quà n lẠu chất ngọt đường mỗi ngày béo phì tự làm bánh bao chiên Lẩu cá linh hoa điên điển mùa nước xôi nếp cuốn xoài nui xào thịt băm làm mayonnaise tại nhà ngà cách làm bánh sữa nhÃƒÆ xinh Cách làm mực m㪠Bot mứt me chua tom xao mứt trái chuối Hấp dẫn món lạp ngày đông miền Tây Hai món ngon từ hến ấn tượng du khách bánh gạo chiên bún suông trà vinh nghêu Kẹo đậu phộng làm bánh donut khoai tay xao ca rot sach trà sữa vị hong kong cach lam nem Vừa lá ch Bánh gato béo phì tỏi sống