Mấy năm trở lại đây, các món ốc Sài Gòn bắt đầu thâm nhập đến “địa bàn” Hà Nội. Những cái tên như ốc Vi, ốc Ken dần quen thuộc với người Hà Thành. Gần đây, một địa chỉ ốc miền Nam cũng vừa được dân ghiền khám phá.
Quán ngon cho người Hà Nội ghiền ốc Sài Gòn

Quán này mang tên Ốc me Sài Gòn, nằm ở phố Xã Đàn (hay còn gọi là Kim Liên mới). Mặt bằng quán nhỏ hẹp nhưng có 3 tầng và ưu điểm là trông khá sạch sẽ, sáng sủa. Buổi tối mát mẻ chắc hẳn là lúc tiệm đông nhất vì khi này, khách ngồi được cả ngoài vỉa hè rộng rãi, thoáng đãng. Hơn nữa, ăn ốc buổi tối vẫn là cái thú của người Hà Nội từ nhiều năm nay.

Đúng như cái tên, quán có rất nhiều món mang hương vị miền Nam cho bạn lựa chọn. Đó chủ yếu là các món chế biến theo kiểu xào dừa, sốt me, chiên mắm, chiên bơ, hấp dấm… Nếu là người chưa sành ốc Sài Gòn thì xin mách cho bạn một số món nên thưởng thức khi đến đây.

Bạn có thể khai vị với bạch tuộc hấp dấm, hầu như khách nào ăn cũng mê ngay. Thịt bạch tuộc giòn ngọt lại được thấm trong vị nước hấp chua ngọt, ngầy ngậy, thơm thơm mùi cốt dừa. Ăn món này, nhiều khách nhâm nhi hết bạch tuộc vẫn còn tiếc rẻ, phải xì xụp sạch đĩa mới thôi, bởi "nước hấp ngon ngọt quá!".

Quán ngon cho người Hà Nội ghiền ốc Sài Gòn 1    Quán ngon cho người Hà Nội ghiền ốc Sài Gòn 2 Bạch tuộc hấp giấm.

Kế đến lào ốc điếu xào dừa - một trong các món rất đặc trưng mà bạn không thể bỏ qua khi đến các tiệm ốc Sài Gòn. Thưởng thức ốc điều xào dừa bạn phải vận chút "nội công" để hút được con ốc nằm sâu trong chiếc vỏ cứng dài cùng thứ nước xào ngọt ngậy, lôi cuốn. Ăn ốc kiểu này với người Hà Nội khá thú vị và lạ miệng.

Hay món ngao nướng bơ cũng là gợi ý hay cho một món hải sản quen thuộc nhưng chế biến theo phong cách hoàn toàn mới. Ngao được làm rất đậm đà, khi nhai lại lật xật tỏi băm có vị thơm ngậy của bơ và cốt dừa. Cũng có người bảo ăn hải sản kiểu như thế không "sướng" vì mất hết vị, song phần đông đều đồng ý, thưởng thức mãi các món hấp, nướng giản đơn đã quá nhàm thì thi thoảng, "đổi gió" cũng thấy ngon miệng hơn.

Quán ngon cho người Hà Nội ghiền ốc Sài Gòn 3 Ốc điều xào dừa.   Quán ngon cho người Hà Nội ghiền ốc Sài Gòn 4 Ngao nướng bơ.   Quán ngon cho người Hà Nội ghiền ốc Sài Gòn 5 Cút lộn sốt me.   Quán ngon cho người Hà Nội ghiền ốc Sài Gòn 6 Sò huyết rang muối.

Ngoài ra, các món như trứng cút lộn sốt me, sò huyết rang muối, càng ghẹ rang me... đều là thực đơn "hot" của tiệm. Khi đã nhâm nhi một vòng, nhóm bạn có thể "chốt hạ" bằng một bữa lẩu hải sản nhúng dấm. Món lẩu này không quá độc đáo, khác lạ nhưng vui tay hơn nhờ có thêm một đĩa đồ ghém, bánh tráng và nước mắm nêm ăn kèm để bạn được thưởng thức hải sản theo phong cách "cuốn chấm" yêu thích.

Có thể nói, ở đây có khá nhiều "cơn gió mới" cho cho khách Hà Thành khám phá, đổi vị. Giá các món ở tiệm Ốc me Sài Gòn trung bình khoảng 35.000 - 69.000 đồng/món, lẩu hải sản giá 270.000 - 350.000 đồng/nồi.

Quán ngon cho người Hà Nội ghiền ốc Sài Gòn 7    Quán ngon cho người Hà Nội ghiền ốc Sài Gòn 8 Lẩu hải sản nhúng dấm được thưởng thức theo phong cách "cuốn chấm".      Địa chỉ: 266 Xã Đàn, Đống Đa, Hà Nội.

Theo Infonet


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà nh gà kho coca bà nh quy hẠnh nhà n ghẹ Banh canh ngũ vị Ratatouille ngon thit luôc ngâm nươc mam tóp salad rau củ ngon hoà kem sữa cam Cách làm Nộm tai heo giòn ngon công thức cơm rượu bánh táo nho nôm tai heo công thức lòng non trộn chua cay làm chậu cây treo giải khát ngày hè Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm tri khâu rau đay hàng Ca dieu hong chung tuong hẠi sẠn cà ri chien ngon kem sữa gung ngam an sushi thuyền me gan sot gung chả giò bắp nếp GỎI Bánh bao nhân thịt trứng cút salad rau trộn trứng cuộn cơm phụ kiện làm bánh chocolate chuà Quả cốm dẹp món Tết mứt mứt dừa non lá cẩm giÃƒÆ làm hoa đất sét May và caramen làm bánh nướng rau câu dâu Bổ nao nấu ếch với cà ri hãƒæ Làm Bánh trung trang trà trái cây Cha chè gạo sữa tươi bột quế bắp rang bơ 4 công thức thịt bò hầm gừng banh mi kep giam bong pho mai iphone Đậu Hủ Quay hương Mẹo nhỏ cho món ăn ngon Mat lòng non muôi tái cut khia Đắm nươ sup chay thom ngon Tráng Miệng bữa cơm ngày nắng Bánh xèo gà kho sả ớt mieng Mẹo vệ sinh bếp ga sạch sẽ nhanh chóng vàng Thói Video mozzarella Nhat Mu cộng hồng canh hen chua cay khoai lang viên giam dãƒæ chÃ Æ cua hấp bia dÃƒÆ ngan bún ngå vải thảo Ga nau chao chuối cách làm mứt sim đúng diêu kiêng bảo quản dưa hấu mien xao ngon mÓn CHẠTuyết nấm MÃƒÆ bút kẹp đen banh che mon