Ghi điểm bởi không gian yên tĩnh với ô cửa sổ lớn đón ánh sáng mặt trời, quán thân thuộc như nhà mình, khiến ai tới cũng muốn quay lại.
Quán đồ Tây ấm cúng cheo leo trên căn gác nhỏ

Quán ăn Tây thường khiến thực khách nghĩ tới một không gian sang chảnh, cầu kỳ chứ hiếm khi nghĩ tới một không gian nhỏ nhắn và ấm cúng. Thế nhưng, quán nhỏ có cái tên lạ tai: Bê Tô, lại đang được nhiều bạn trẻ Hà Nội "rì rầm" mách nhau trên Facebook như một địa chỉ lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm quán ăn đồ Âu với giá bình dân.

Mới mở chưa tròn 3 tháng nhưng quán đã có một lượng khách khá ổn định, dù chưa thực sự đông. Đa phần khách tới đây, ban đầu vì tò mò nhưng lâu dần lại bị phải lòng bởi không khí thân thuộc, gần gũi như ở nhà. Thế rồi, người nọ mách cho người kia, lượng khách cứ thế tăng lên mỗi ngày.

beto1-9002-1418035306.jpg Màu vàng mù tạt được chọn làm tông màu chủ đạo để mang tới cảm giác ấm áp nhất cho thực khách.

 

Có lẽ điều khiến khách tới đây bị chinh phục đầu tiên không phải là món ăn mà chính là phong cách thiết kế của Bê Tô. Quán tọa lạc ở tầng 2 một căn biệt thự Pháp cổ giữa lòng trung tâm Hà Nội, sát Nhà hát Lớn. Để lên tới nơi, bạn sẽ phải đi qua một khoảnh sân nhỏ với bậc thang gỗ cũ kỹ, lồng chim treo bên cửa sổ, "chen Mong" qua con đường hẹp chung đụng với các hộ dân khác, đúng chất nhà ở phố.

Bạn sẽ được dẫn lối lên những bậc thang gỗ cũ kỹ, cùng những bức tranh tường vẽ tay với màu sắc đậm chất retro, hoài cổ. Qua lớp cửa kính, mở ra trước mặt thực khách sẽ là không gian bắt mắt với màu tường vàng mù tạt, chiếc lò sưởi cũ cùng sàn lát gạch hoa vừa nghệ thuật, vừa thân quen. 

beto2-8569-1418035306.jpg Ô cửa sổ lớn hướng xuống vườn hoa trước cửa Nhà hát Lớn (Hà Nội) mang tới cảm giác lãng mạn cho bữa ăn bên người thương.

 

Mái vòm cao khiến căn phòng khoảng 80 m2 như rộng rãi, thoáng mát hơn. Điểm cộng lớn nhất của Bê Tô nằm ở hai ô cửa kính đón ánh sáng ngập tràn, từ đây, khách có thể nhìn thẳng xuống vườn hoa phía trước Nhà hát Lớn mà không hề bị chắn tầm mắt. Cũng bởi thế mà vị trí này luôn rất đắt hàng, bạn phải đặt trước nếu muốn ngồi bên khung cửa lãng mạn này.

Căn phòng khá nhỏ, chỉ kê được khoảng 15 bàn đơn với sức chứa 40-45 người nên yên tĩnh, hiếm khi khiến bạn phiền não bởi âm thanh ồn ào. Ai tới đây cũng muốn tìm cho mình một góc thanh thản, nhấm nháp vài ba món ăn cho bữa trưa nhẹ nhàng hay bữa tối lãng mạn bên người thương. Hoặc không, chỉ là buổi xế chiều, ngồi bên khung cửa ngắm phố xá ngày đông, nhâm nhi tách trà, lật giở từng trang sách.

Chị Hương, chủ quán chia sẻ, mọi vật dụng trang trí cho Bê Tô đều do một tay chị chọn lựa và bày biện. Nó mang theo giấc mơ châu Âu về một căn gác nhỏ xinh đầy nắng ở vùng Tuscany (Italy) hay vùng nông thôn của Pháp vào mùa thu. Nhẹ nhàng, hoài cổ và sâu lắng là những gì mà thực khách cảm nhận được từ phong cách thiết kế của quán. Đã có thực khách nói rằng, Bê Tô thân thuộc như nhà mình vậy, khiến ai tới một lần cũng muốn quay gót trở về.

beto19-7001-1418035308.jpg Gạch hoa lát sàn vừa thân quen vừa nghệ thuật.

 

Hướng tới thực khách trẻ, đi theo nhóm hoặc cùng gia đình, quán có thực đơn tập trung vào các món ăn kiểu Âu như bít tết thăn bò Australia, được tẩm ướp với các loại lá thơm và gia vị. Thịt được nướng sơ và áp chảo để giữ được vị mềm ngọt cho thịt, dùng kèm các loại sốt cơ bản như sốt tiêu xanh, phô mai, mù tạt vàng, kem nấm... ngoài ra, còn một số loại sốt như sốt đặc biệt Bê Tô, sốt chanh leo, sốt nụ bạch hoa và rượu vang đỏ.

Thực khách cũng có thể các món khác để bàn ăn thêm phong phú như các loại mỳ spaghetti hoặc mỳ dẹt Fettuccine, đùi gà nướng với lá thơm, ức vịt áp chảo dùng kèm sốt cam, cá hồi bỏ lò, cá vược áp chảo... Ăn kèm cho đỡ ngấy, mỗi món ăn đều có một phần rau củ, salad đi theo. Tuy nhiên bạn cũng có thể gọi thêm salad theo mùa, bánh mỳ nướng bơ tỏi hay bánh mỳ Bruschetta kiểu Italy với cà chua và dầu oliu dễ ăn.

beto9-6382-1418035307.jpg Bò bít tết sốt chanh leo.

 

Nhìn chung, do đang trong quá trình xây dựng thực đơn nên Bê Tô bị hạn chế, chưa có nhiều món cho bạn lựa chọn. Dù vậy, nếu có yêu cầu không quá cầu kỳ, bạn sẽ hài lòng với không chỉ chất lượng đồ ăn mà còn vì phong cách phục vụ tại đây.

Giá mỗi món chính dao động từ 150.000 đồng trở lên. Bữa ăn 2 người có giá khoảng 300.000-400.000 đồng, có thể chấp nhận được với vị trí đẹp như vậy. Trong thời gian tới, quán còn phục vụ cả trà chiều với các loại trà nóng dùng cùng bánh quy thơm ngọt.

Quán ở địa chỉ: 1B Hai Bà Trưng, Hà Nội. Bạn gửi xe dưới vỉa hè, sẽ nhìn thấy biển hiệu của quán ở tầng 2, sau đó đi theo biển chỉ dẫn.

 

Theo Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nhà hát lớn hà nội rượu vang đỏ bò bít tết

chiều chả đùm lam Pina Colada Muffins lam ong mong tay ngon lam so diep xao ot công thức cá nục kho nghệ Thit bò khô bò tẩm mè kem sô cô la Món chính kim chi nẠu ngao cupcake quái vật côn bot ban cach lam lau vit mang cay chân gà hầm tương hột đen cách làm snack hành tây cách luộc trứng thanh nhà Ça kho xiên salad rau củ bim bim mận dầm muối lam nuoc mam ot oc nau chuoi ngon Hướng dẫn 6 điều kiêng kỵ khi ăn cua món ngon từ sườn bun mắm cach lam mon rau muong xao chao Cach ngam sau mua trung thu gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm Top 10 thức uống bãi biển hấp dẫn khử mùi hôi nhung mon trang mieng ngon mua trung thu canh thịt heo củ mài muffin vani xoai già treo cách làm lươn nướng che chuoi khoai lang Chè đậu đỏ bánh nếp bí đỏ cải thuc don bua com chieu soda dưa hấu canh thịt viên bắp cải công thức món mực súp cà chua trái cây giò heo hầm đậu phộng cach lam banh trung ngon chè long nhãn hạt sen cach lam banh nho ngõ phối màu Nguyễn Chí Thanh Âm Nước mắm chua ngọt mướp đắng nhồi rau củ thịt chua xôi sốt tôm sinh to chuoi thom ngon cach lam banh la mơ banh gao han quoc cach làm bành trôi bánh chay ngũ sắc mon an viet bắp chiên xù sup dau hu Cách chọn rau tươi ngon món gỏi ngon pizza hai san sữa đậu xanh kem hạt cà phê nom du du tai heo bắp cải muối chua sự thật về việc ăn uống của các ca chép đùi vịt rán đậm đà sot ga ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò Tác dụng của trà xanh món ăn cho phái mạnh chè vải nhân hạt sen cach làm bánh hoa cúc xôi hạt sen lá dứa bo cuon thit xong khoi cách làm mì kim chi cach lam banh bo bong Bí quyết luộc ốc ngon tuyệt Đậu phộng xào nui xao ga thom banh muffin khoai lang ngon cơm rang tôm bánh phô mai đậu phộng bắp nướng vong Cốm dẹp gà xào cải thảo đậu phộng xào mề gà dÃ Æ heo mon canh salad dâu bánh gấc cach lam thit sot dua thạch trái cay cach lam canh ga sot coca cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm cà c loẠi bà nh khà c XÔi banh jamtarts thit cuon bap cai ga xao sa cach lam canh chua cua cÃƒÆ Basa công thức salad xoài dưa leo banh chuối hấp Lạng Sơn Món canh phòng tránh bệnh Món trung kho chè đậu ván