Vị xoài tươi ngọt mát, vị kem sữa béo ngậy hòa quyện vào nhau thành món tráng miệng vừa như thạch lại vừa như kem thật ngon và hấp dẫn. Pudding xoài mát lạnh
Pudding xoài mát lạnh

  Nguyên liệu gồm có:

500 gr kem sữa tươi (whipping cream) hoặc 1 cốc sữa tươi

4 quả xoài

3 gói gelatine

1 cốc nước nóng

¾ (ba phần tư) chén đường


Cách chế biến:

 

Ngâm bột gelatine trong 1 ít nước độ 15 phút cho thấm rồi sau đó cho đường và cho thêm nước vào nấu sôi, vừa đun vừa ngoấy đều. Đun sôi trong vài phút rồi tắt lửa để nguội bớt một chút.     Lấy 3 quả xoài gọt bỏ vỏ rồi xay nhuyễn.       Cho phần xoài xay vào nồi gelatine, cho thêm kem sữa tươi hoặc sữa tươi đã chuẩn bị sẵn, ngoấy đều.       Cho thêm xoài xay nữa nếu bạn thích       Sau đó rót hỗn hợp vào khuôn      Rót vào các hộp nhựa nhỏ có nắp     Hoặc vào các cốc ngắn và cho vào tủ lạnh, để ít nhất 2 hoặc 3 giờ.         gọt bỏ vỏ quả xoài còn lại, thái miếng       và cho lên trên cốc pudding xoài, vừa để trang trí vừa ăn ngon hơn.     Ăn lạnh và cho thêm nước cốt dừa nếu thích     Cho vào các hộp nhỏ có nắp rất thuận tiện mang theo ăn tráng miệng buổi trưa hoặc cho con mang đi học  

 

Thêm quả dâu đỏ lên trên cốc xoài vàng óng, màu sắc thật hấp dẫn 

    Hoặc chỉ giản đơn là vài chiếc lá bạc hà màu xanh mát     Mong các bạn ngon miệng

 N.D


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mứt sim dẻo thịt gà nấu mì món ngon miền Tây ca quay thom ngon cách làm bánh từ trái mận mẹo rán nem giòn miến nấu ngao hoa thịt nạc xào tôm ướp bia Hua> cã thu mứt táo chua tôm xào Cơm tối ngon với canh thịt bò cháo bắp bò hạt sen Cháo bắp bò và cà chua nem mien trung nau mi y miến nấu tôm thịt tự làm bánh món ngon nước ngoài đậu hũ non xóc mè món trộn lam pha lau ngon Các Món nướng mì xào mojito chanh vị bạc hà Sửa chua| món ngon từ sườnbackground-color: #29A494" href="/index.php?q=diện tích">diện tích món ngon ngày Tết xoi bap duong thom ngon lam rau cau Hu mứt bông atiso đỏ mon bo cuon nam kim cham bánh mỳ cach lam thit vien sot ca đồng dưa chuột muối Che dau trang món ngon tết nguyên đán Banh Khoai mi hap nongx.php?q=jeans denim">jeans denim sinh to Hà Nội 36 phố phường Hàn Quốc bắp rươi làm chả thịt heo rán xù cơm nhà Bot lam banh cupcake gà nhồi món ngon từ kim chi quẠbanh mi cuon thom ngon Mẹo muối dưa cải siêu ngon Sò bánh quy ca cao bằng Madagascar bò xào măng miến dong xào mẹo thịt gà viên đậu hũ Hoa Bánh quy nhân quả khô giòn xốp Dau Đua bánh chuối nướng món ngon từ phô mai nấu canh sườn Mon thit heo chè thái Món ăn dễ làm nước chấm bún đậu Ngon nhức nhối đặc sản nấm mối Bến món ăn nhanh sushi gac ngon nong quán ăn nổi tiếng bánh macaron Sốt me huong dan nau gia cay thịt heo nấu tiêu sang LAU MAM cach lam banh tieu ngon TRUNG bị Bật mí những món kho mới làm bữa cơm Lò vi sóng bánh bao món ngon từ tóp mỡ cach lam bo om tuong ban thạch lá găng bao quan cho bà Cách làm kimbap mẹo nhỏ đồ chơi Phô mai Mien bac món ngon từ tôm cá hồi xông khói Đậu phộng ca tim nuong trứng cuộn đẹp mắt quất xí muội Dâu Tây canh dưa sườn bánh mì phomai ôc gỏi thịt heo trộn măng dâu tây Tep chã ẩu nước ép khóm dau ca hoi Hanmade từ giấy bo nuong sa te nước gạo món ngon từ thịt vịt giảm cân protein trứng ăn sáng món ăn vỉa hè cách làm bánh ngọ