![Pudding socola quyến rũ chưa từng thấy](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2010/04/08/puddinga.jpg)
Trang trí thêm bằng những quả dâu tây đỏ mọng, pudding socola càng hấp dẫn hơn
Nguyên liệu gồm có:
Socola đen 100g
Kem tươi 150 gram (whipping cream)
1 cốc sữa tươi
2 lòng đỏ trứng
1 muỗng rượu (có thể dùng rượu sữa, hoặc rượu vị socola thì càng ngon)
1 muỗng bơ
1 muỗng bột mỳ hoặc bột ngô
1 nhúm muối
Dâu tây trang trí
Cách chế biến:
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/04/08/pud8.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/04/08/pud9.jpg)
Trộn bột mỳ, đường, muối trong một cái bát.
Rắc từ từ chỗ bột đường này vào nồi sữa socola, vừa rắc vừa khuấy đều theo 1 chiều. Vẫn để nồi trên bếp, tiếp theo cho lòng đỏ trứng vào hỗn hợp sữa socola, khuấy đều.![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/04/08/pud6.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/04/08/pud7.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/04/08/pud3.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/04/08/pud5.jpg)
Để pudding nguội hoàn toàn đậy bằng nilon bọc thức ăn rồi cho vào tủ lạnh trong 2 giờ là dùng được.
Bọn trẻ sẽ mê mẩn món này ngay lập tức
Mong các bạn ngon miệng! N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)