Bạn nghĩ sao nếu món bánh pizza truyền thống được kết hợp với hương vị thịt gà kiểu Thái nồng nàn hương vị đầy hấp dẫn nhỉ?
Pizza thịt gà: Khi ẩm thực Thái và Ý song hành

Để làm pizza gà, bạn cần:

Phần pizza:
- Thịt gà luộc thái miếng nhỏ vừa ăn
- 1 quả ớt chuông đỏ
- Giá đỗ, cà rốt, hành lá, ngò tây, chanh
- Phô mai mozzarella bào sợi
- 1 đế bánh pizza làm sẵn (bạn tham khảo cách tự làm đế bánh pizza ở đây)

Phần sốt:
- 120 gram bơ đậu phộng (loại mịn)
- 125ml nước sốt hoisin
- 60ml mật ong
- 60ml dấm gạo
- 10 gram gừng tươi băm thật nhỏ
- 2 tép tỏi tươi băm thật nhỏ
- 30ml dầu mè
- 30ml nước tương
- 5 gram tương ớt cay
- 15ml dầu hào
- 15ml nước mắm
- 118ml nước sôi

Bạn có thể tìm mua các loại sốt, phô mai ở các cửa hàng bán gia vị nước ngoài.


Cách làm pizza gà kiểu Thái như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho tất cả các nguyên liệu làm sốt (trừ nước sôi) vào trong 1 tô lớn.



Bước thứ hai(2):

- Dùng phới trộn thật đều các nguyên liệu lên để có được một hỗn hợp đặc, nhuyễn.



Bước thứ ba(3):

- Cho hỗn hợp sốt vào nồi và nấu nóng. Tuy nhiên, do hỗn hợp sốt rất đặc nên bạn cần thêm vào 1 lượng nước sôi vừa đủ để sốt sánh vừa.




Bước thứ tư(4):

- Sơ chế các loại rau củ (rửa thật sạch, cắt sợi cà rốt, cắt nhỏ ớt chuông, hành lá, ngò tây,…).



Bước thứ năm(5):

- Trải đế bánh pizza ra, phết sốt và rải phần nhân thịt, rau củ, phô mai lên trên (trừ ngò tây và chanh để dùng sau khi bánh đã nướng chín).

- Làm nóng lò ở 250-300 độ C trong khoảng 25-30’.


Bước thứ sáu(6):

- Nướng bánh trong 10-12 phút, khi thấy vỏ bánh chuyển sang màu vàng nâu và hơi có 1 vài vệt cháy xém là được. Lưu ý không nướng quá lâu sẽ làm lớp đế bánh bị khô, cứng.


Khi bánh chín, bạn nhớ rắc một ít ngò tây và vắt nước cốt chanh trực tiếp lên bánh để tăng thêm hương vị nhé!


Từng miếng bánh mỏng giòn với lớp nhân mang hương  vị đậm chất châu Á rất lạ miệng phải không nào?


Cùng đãi cả nhà 1 bữa pizza lạ miệng này thôi nào!

Nguồn: Tasty Kitchen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh pizza hướng dẫn nấu ăn diy bánh pizza hướng dẫn làm bánh

6 thức ăn giúp trẻ lâu như người Nhật Bo luc lac banh quy hanh nhan nam viet quat Thỏ banh vanila cookies sữa tươi cach lam si rô salad cam chè đậu phộng bò viên ga bop rau ram ngà bánh quy mứt mâm xôi trà gừng mật ong banh chuoi nuong ngon giò sống snack khoai lang chết Che đau xanh chà sữa chua ngày hè cách làm phô mai da heo chiên giòn công thức bò xào mè món thịt ếch sống Hàng Khay Media đậu hũ nhồi tôm ca muoi gluten lúa mì lúa mạch thức ăn chế cá nục khoai tay nuong pho mat banh dua nuong mon ca hap ngon cac mon nuong banh gai ninh giang ngheu hap cach nau chạo giao nuoc ep coc thach mac mac Khoai tay chiên hot dog mini Làm mứt Than banh bong lan nho 4 món ăn không thể bỏ qua dịp tết Đoan cách làm nộm sứa tôm hấp làm gỏi cach lam banh hat sen cách làm tôm xào thập cẩm phú banh pho mai xoai mÃy cách luộc ốc mít ngon cach lam trung cuon pho mai bánh com cuon sushi chay sườn om COM CHIEN MAM RUOC khoai tây xào thịt cong thuc banh kem Cach lam Banh dau xanh l貌 ngò Nấm kim châm cach nâu ăn ba chỉ Ba mon tam me thit ba chi rim ngon thịt bò trộn xà lách Xé ç ª my y sot thit bo xao nam bong dien dien cà ri cay Mâm cơm ngon Cách ngâm khoai tay tam ngu vi huong trứng gà kho xì dầu vit nấu chao lam sup banh quy chocolate Khoái cải thảo xào coca cola Phở bò tom cang nui xao ga thom ngon cach nau che thai ngon Trung bac thao cach lam ca com tam bot Sup cua gÃƒÆ kho hat de Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng Dua Leo xao biscotti CAch lam Cha gio Ca ri Gà viêm họng Tuyết Nguyễn Cá hấp chống ngán Ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca làm chả cá cách làm cơm rang là m gà xào sả Giấy nến vịt chiên chà m nuoc cham thit nuong bồ miến trộn ngon nêm Cùng cách làm ruốc cá lóc món ăn đơn giảng chả cá Bánh canh chả cá và giò heo c峄憈