Bánh pizza với các hương vị thơm ngon và cung cấp nhiều dinh dưỡng, các bé nhà bạn chắc chắn sẽ thích cho xem.
Pizza tại nhà

Nguyên liệu cần có:

  • 4 chén bột mỳ thường
  • 3 muỗng súp bột cormeal (kg có cũng được)
  • 1,5 muỗng cà-phê muối
  • 2,5 muỗng cà-phê men nâu (yeast)
  • 30ml dầu ô-liu
  • 60ml bơ chảy (Bơ còn cứng thì cho vào lò vi sóng là chảy liền)
  • 30ml dầu cải (vegetable oil)
  • 240ml nước ấm
Hướng dẫn cách làm:
  • Cho dầu ô-liu, dầu cải, bơ chảy, bột ngô, bột mỳ vào ô trộn bột. trộn thật đều.
    Pizza tại nhà 1
  • Cho tiếp các thành phần nguyên liệu vào. Bật máy nhồi.
  • Công đoạn này nếu kg có máy thì có thể dùng đôi đũa trộn thật đều.
  • Sau đó đem ra bàn có rắc chút bột áo nhồi cho đến khi bột không dính tay là được. Thời gian nhồi không lâu đâu, khoảng 5 -7 phút là được rồi.
Pizza tại nhà 2
  • Nhồi đến khi bột thành một khối mịn, không dính tay là được. Khoảng 5-7 phút.
Pizza tại nhà 3 Ủ bột
  • Cho bột vào ca, để thấy rõ bột nở như thế nào. Không có thì bọc bịch ny long lại ủ cũng okie. Ủ khoảng 60 phút cho bột nở gấp đôi.
Pizza tại nhà 4
  • Bột sau khi nở đây!
Pizza tại nhà 5
  • chuẩn bị sẵn khay nướng bánh, xịt lên khay nướng pizza 1 lớp dầu olive. Đem bột ra dàn đều lên khay nướng.
  • Để bột nghỉ khoảng 15 phút.
  • Sau 15 phút, dàn đều tạo hình bột bánh thành hình tròn, vuông, dài tùy thích.
  • Để bột nghỉ thêm 15 phút nữa. Trong lúc này bật lò nóng 425F trước 10 phút.
  • Quét 1 lớp dầu ô-liu mỏng lên mặt bánh, dùng nỉa xăm mặt bột để bánh không bị phồng dộp. Cho vào lò, nướng khoảng 10 phút là được.

Pizza tại nhà 9

Làm hỗn hợp cà chua:

  • 1 lon cà chua, có thể dùng cà chua trái càng ngon. trộn thật đều với: lá oregano, húng quế, rosemary. Nếu thích pizza thơm mùi tỏi thì gia thêm 2 tép tỏi bằm vào + xíu đường.
  • Nếu dùng lon cà chua thì nhớ chắt bỏ nước đi nghen.
Pizza tại nhà 10
  • Rãi đều 1 lớp phô-mai mozzarella xuống dưới đế bánh pizza đã nướng sơ qua.
Pizza tại nhà 11
  • Tiếp đến là sausage (lạp xưởng, dồi, xúc xích…)
Pizza tại nhà 12
  • Rồi 1 lớp hỗn hợp cà chua.
Pizza tại nhà 13

  • Các loại phô-mai (nếu có), hoặc dùng mozzarella cũng được. Pizza tại nhà 14
  • Thêm xíu dầu ô-liu lên mặt bánh.
Pizza tại nhà 15
  • Cho vào lò nướng.
Pizza tại nhà 16
  • Nướng khoảng 25 phút là bánh chín.
Pizza tại nhà 17

  • Để lên rack cho nguội bớt. Pizza tại nhà 18

    Pizza tại nhà

  • Cắt bánh ra, mời cả nhà thưởng thức! Pizza tại nhà 19

    Pizza tại nhà

    Mong các bạn ngon miệng với món pizza tại nhà.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh pizza pizza ga pizza hai san pizza hoa qua

chè chuối kiểu thái lẩu cháo khoai tay boc tom Bun rieu ngonm cach nau bun rieu lam mon ga tay cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm thịt Cách làm cốm gạo nấu cari ngon cách làm mứt khoaiolor: #A1B146" href="/index.php?q= sa lát thanh long"> sa lát thanh long công thức bún chả hà nộibackground-color: #A08EF9" href="/index.php?q=com rang rau">com rang rau Goi tom ga nuong cách làm chocolate ngon bánh mì nhật những món lẩu ngon Tự nấu lẩu cua nghiå³ ä¹ công thức bánh quy khắc chữ mon chien khoai tay ăm thưc vi ca thit ba chi khia giang ca ro phi nau canh banh cookies hat dieu Khám quán ăn thịt bằm nui xào thịt cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc công thức mứt cà chua dẻo quả cầu BÃP Rau muống xào cách làm rạm rang me đồng Cà phê thà ch chè quế nóng dấp cá Com ga mì ý sốt cay Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn Banh pizza suon bo trứng chiên ăn sáng canh xuong Salad rau củ cơm thịt bò giò thủ cach lam banh qui bo hinh cay thong noel Bí quyết giảm cân Mon xao ngon Từ Thịt bò06" href="/index.php?q= hoành thánh "> hoành thánh tự làm xúc xích Xi Tiet cách làm bánh cuốn trứng Mẹ khéo tay may khăn ống ấm áp cho bé Món gỏi chè chuối mùa hè muc nuong lam banh trung thu chÃ Æ khoai ca linh kho tieu che sen công thức salad cá ngừ hộp chè bột lọc cu sen sot ngon ngải Bun Bo hue mì ống cách làm ốc hương xào bánh socola Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao thuc uong giai nhiet Cua xào cách làm bánh rán nhân khoai môn thịt gà nướng xì dầu bắp cải cuộn thịt Tuyên Quang nom du du tai heo Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn mỳ ý gà công thức canh bí đỏ nấu sườn tôm công thức làm sữa gạo Bồng Giản gừng tươi bánh cookies chiếc cốc cách làm bánh không cần lò nướng nhỏ thit hun khoi banh mi sua chua cam tranh vẽ Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò hà lan GIÃƒÆ tu lanh NÃƒÆ m ca doi bánh bao hấp Đậu phụ cách làm chả chè nếp sữa dừa cách bánh bông lan trà xanh cần banh ngot NÃƒÆ m bo tai chanh tron goi Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu banh my Bánh BAO xúc xích heo Giò