Bánh pizza với các hương vị thơm ngon và cung cấp nhiều dinh dưỡng, các bé nhà bạn chắc chắn sẽ thích cho xem.
Pizza tại nhà

Nguyên liệu cần có:

  • 4 chén bột mỳ thường
  • 3 muỗng súp bột cormeal (kg có cũng được)
  • 1,5 muỗng cà-phê muối
  • 2,5 muỗng cà-phê men nâu (yeast)
  • 30ml dầu ô-liu
  • 60ml bơ chảy (Bơ còn cứng thì cho vào lò vi sóng là chảy liền)
  • 30ml dầu cải (vegetable oil)
  • 240ml nước ấm
Hướng dẫn cách làm:
  • Cho dầu ô-liu, dầu cải, bơ chảy, bột ngô, bột mỳ vào ô trộn bột. trộn thật đều.
    Pizza tại nhà 1
  • Cho tiếp các thành phần nguyên liệu vào. Bật máy nhồi.
  • Công đoạn này nếu kg có máy thì có thể dùng đôi đũa trộn thật đều.
  • Sau đó đem ra bàn có rắc chút bột áo nhồi cho đến khi bột không dính tay là được. Thời gian nhồi không lâu đâu, khoảng 5 -7 phút là được rồi.
Pizza tại nhà 2
  • Nhồi đến khi bột thành một khối mịn, không dính tay là được. Khoảng 5-7 phút.
Pizza tại nhà 3 Ủ bột
  • Cho bột vào ca, để thấy rõ bột nở như thế nào. Không có thì bọc bịch ny long lại ủ cũng okie. Ủ khoảng 60 phút cho bột nở gấp đôi.
Pizza tại nhà 4
  • Bột sau khi nở đây!
Pizza tại nhà 5
  • chuẩn bị sẵn khay nướng bánh, xịt lên khay nướng pizza 1 lớp dầu olive. Đem bột ra dàn đều lên khay nướng.
  • Để bột nghỉ khoảng 15 phút.
  • Sau 15 phút, dàn đều tạo hình bột bánh thành hình tròn, vuông, dài tùy thích.
  • Để bột nghỉ thêm 15 phút nữa. Trong lúc này bật lò nóng 425F trước 10 phút.
  • Quét 1 lớp dầu ô-liu mỏng lên mặt bánh, dùng nỉa xăm mặt bột để bánh không bị phồng dộp. Cho vào lò, nướng khoảng 10 phút là được.

Pizza tại nhà 9

Làm hỗn hợp cà chua:

  • 1 lon cà chua, có thể dùng cà chua trái càng ngon. trộn thật đều với: lá oregano, húng quế, rosemary. Nếu thích pizza thơm mùi tỏi thì gia thêm 2 tép tỏi bằm vào + xíu đường.
  • Nếu dùng lon cà chua thì nhớ chắt bỏ nước đi nghen.
Pizza tại nhà 10
  • Rãi đều 1 lớp phô-mai mozzarella xuống dưới đế bánh pizza đã nướng sơ qua.
Pizza tại nhà 11
  • Tiếp đến là sausage (lạp xưởng, dồi, xúc xích…)
Pizza tại nhà 12
  • Rồi 1 lớp hỗn hợp cà chua.
Pizza tại nhà 13

  • Các loại phô-mai (nếu có), hoặc dùng mozzarella cũng được. Pizza tại nhà 14
  • Thêm xíu dầu ô-liu lên mặt bánh.
Pizza tại nhà 15
  • Cho vào lò nướng.
Pizza tại nhà 16
  • Nướng khoảng 25 phút là bánh chín.
Pizza tại nhà 17

  • Để lên rack cho nguội bớt. Pizza tại nhà 18

    Pizza tại nhà

  • Cắt bánh ra, mời cả nhà thưởng thức! Pizza tại nhà 19

    Pizza tại nhà

    Mong các bạn ngon miệng với món pizza tại nhà.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh pizza pizza ga pizza hai san pizza hoa qua

gà nướng sả Làng bánh lọc siêu ngon ở Huế bánh cà chua cơm nắm thập cẩm quang bánh bông lan trứng Mà ý ca nau thom ngon bánh củ cải chứng thịt nướng ướp ép lê mut chuoi gung đậu bắp xào thịt heo nuoc chanh mat ong giai nhiet Từ Thịt gàp cam thom ngon công thức salad vừa gối ôm thach Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn Chao luon dươi đôi bún than lam cai thia xao ngon bánh mì phá lấu tiều bánh mì cuộn trứng dưa leo dac san buoi tien vua lang luan van nộm củ đậu giòn tan Từ Rau củ href="/index.php?q=cach lam thit nuong">cach lam thit nuong công thức hoành thánh chiên kiểu mới bánh bông lan trứng muối pho mát canh đậu phụ nấu hẹ chè chén lo vi song chè chén kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá cach nau che khuc bach ngon cach lam khoai mi chien gion Toi href="/index.php?q= canh ớt chuông thịt heo"> canh ớt chuông thịt heo Từ Thịt gà Cách sử dụng các loại rau trong tiết Canh xiên xôi hoa nhài đỗ xanh canh atiso Từ Rau củ huong dan lam nom dua chuot gỏi mực trộn ớt trai cay Đưa củ sắn Tết nguyên đán cach lam đâu hủ bánh bột chiên Sai lầm phổ biến khi chế biến thực canh atiso bổ dưỡng cà chua om gà Lòng heo cocktail màu hồng Spaghetti canh bí đao nhồi với thịt BÃP Cách lược ga đùi gà xào đậu phộng xốt bechamel Sức khỏe ngheu nuong bo banh Tôm thịt công thức kẹo marshmallow canh khoai sọ sườn non canh khoai sọ Salad ngon nghêu bao tử cá basa rán cách làm sữa chua túi mút mẻ Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ canh cá nấu măng tươi Tôi là con Thắm 6 món canh bạn không thể bỏ qua khi đông Mái trứng bọc nấm gà Bao tu ham tieu canh cá nấu ngót Sinh tố dừa tom sot toi ngon Mon canh Toi tưới Sò điệp bơ tỏi Sườn heo nướng nau mien suon cơm rang dưa cải muối canh cá ngạnh Sáng tạo hay cách cắm hoa đẹp ca ri dau nanh thom canh cá quả nấu chua thit heo nuoc mam muối sen CÃƒÆ Kho Ca kho Pate gan gà Rượu nếp canh cá rô nấu cải chả cá viên Salad rau củ thịt gà phi lê chiên giòn tự làm nước ép dưa hấu tại nhà Trung bac thao muc nhoi com xanh Cach lam Banh bo cach lam su hao tron ngon làm cánh gà tẩm mè mẹo nấu sườn heo ngon