Nếu thích ăn pizza mà lại luôn canh cánh nỗi lo tăng cân, bạn hãy làm cho mình bớt "tội lỗi" với món pizza rau củ thật lành mạnh này nhé!
Pizza rau củ ăn ngon mà không lo tăng cân! - Món ăn ngon

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm pizza rau củ:

500 gram bột bánh mỳ

320ml nước ấm

½ (một phần hai) muỗng canh đường

2 muỗng café men nở

2 muỗng canh dầu olive

½ (một phần hai) muỗng canh muối

Nước sốt cà chua, phô mai mozarella bào vụn, cà chua bi, rau chân vịt (cải bó xôi),…

Trong một tô trộn lớn, cho đường, nước ấm vào khuấy đều. Rồi thêm men nở và khuấy đều bằng nĩa. Tiếp đến là dầu olive. Sau đó bắc lên nồi ở lửa nhỏ đun khoảng 15-20 phút hay đến khi bọt bắt đầu sủi lên. Cho 1 bát bột mỳ vào, dùng muôi gỗ trộn thật đều.

Sau đó thêm muối, trộn thật đều lần nữa rồi cứ thế thêm vào từng bát bột, dùng tay nhào nếu thấy bột không bị quá nhão thì không thêm bột nữa. Khi bột mịn màng và đàn hồi thì dùng màng bọc thực phẩm bọc tô lại, ủ trong khoảng 1 tiếng hay đến khi bột nở gấp đôi.

Dùng chày cán bột hoặc tốt nhất là tự kéo bột bằng tay thành hình tròn, nếu bột có những lỗ thủng thì lập tức vá lại thật cẩn thận.

Lúc này phết nước sốt cà chua lên, tiếp đến là phô mai, cà chua bi và rau chân vịt. Cuối cùng, phủ thêm một lớp phô mai nữa lên mặt bánh.

Bật lò trước 10 phút ở nhiệt độ cao nhất có thể của lò nướng nhà bạn. Sau đó cho bánh vào lò nướng 10-12 phút hay đến khi thấy bề mặt bánh đã chín là được.

Thực ra pizza không phải là món khó làm như mọi người vẫn nghĩ. Ngược lại, pizza làm rất nhanh và rất dễ thành công đấy! Hãy tự làm pizza tại nhà, vừa ngon, vừa đảm bảo chất lượng mà lại phù hợp với khẩu vị gia đình mình, tự do rắc lên bánh loại topping mà mình thích nữa chứ! Đặc biệt, phần bột đã nhào bạn có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, khi nào muốn ăn chỉ cần lôi ra nhào và cán một chút là có thể nướng và dùng ngay, thật tiện lợi phải không bạn?

Mong các bạn thành công với món pizza rau củ này nhé!

(Nguồn: theworksoflife)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh pizza tự làm pizza pizza Món Ý món ăn từ rau củ làm bánh

Pa tê thịt nấu cari ngon Pudding chay LÃd-color: #CB9C6D" href="/index.php?q=che bien bap cai">che bien bap cai cach lam banh nuong ngon chất lượng snack cherry tart ngon Trung Hoa Xào bí củ sen xào ớt chuông canh ga ham chất làm ngọt trộn miếng kiểu hàn banh duc banh bong lan trung muoi gừng ngâm giấm cua sot ot ngoncolor: #FBBA10" href="/index.php?q=banh nhan">banh nhan cari muc thom ngon chao thit bam nam huong ngon ca ro phi pizza khoai tây xúc xích chao ca loc nau bau rau cu xao dau phuen #45F579" href="/index.php?q=chất độc hại">chất độc hại dau hu hướng dẫn làm bánh cari tom ngon hu tieu mi canh ga cho me bau giảm béo nau che bít che nep nuoc cot dua Sườn non chay trung hoa bo kho cay dac biet U Minh#DF2C97" href="/index.php?q=ca canh GÃớc ép bí đỏ hoa cúc cho thu thêm tươi">Kết cườm thành hoa cúc cho thu thêm tươi che khoai thom ngon xao cua kieu singapore ngon mứt cùi bưởi giò heo hầm măng chả ngon Cha ca cach lam keo nho tuoi ngonm rán xóc muối ga nuong bbq ngon cari muc ngon du lịch hong kong bánh mì nếp than che 3 mau cari ca chem Kheo che khoai so cari ga kieu an ngon Là canh móng giò rạm rán gà giòn mon ngon voi pho mai kem là trà xanh chờ vợ meo luoc rau muong gion xanh heo chien bot gion ngon canh ga chiên nươc măm miễn món canh chua ngay he canh bau nau trai canh ca doc mung mon muc xao che thanh long cach lam keo chuoi canh mực đậu hũ cháo dinh dưỡng huong dan lam suon xao chua ngot canh la gim suon thom canh bap cai cuon da dieu cuon rau canh chua ca lóc từ công thức làm kem bơ cahc lam ca ro phi nuong lo gà gói lá sen nướng cheesecake trà xanh suon non ram bánh ít trần nhân mặn cari ga kieu an canh lá lốt khoai bọc cá ngừ canh dau phu ngon xÃ Æ cách làm ốc cà na rang muối ớt che giai nhiet cháo cua nấu bột báng chả con rươi mon ga kho cu cai canh rieu ca ngan nau dua thom ngon cach lam bim bim khoai tay chả đậu gà gào bông cải canh lá giang canh thịt gà nem nuong thom lung canh ca chua nhoi moc cai thao mon ga ham nam canh cai be xanh chả ốc chiên dầu hào cai cuon cach lam nuoc mam gung Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp cahc lam bi do hap vãƒæ Kem xoai gà cuộn thanh cua cake cach nau canh khoai tay cúc gà cuộn tỏi chÃƒÆ bi ruou Bún bò viên Công thức cháo đậu canh nam Cà phê Việt độc đáo trong mắt du khách cách muối dưa hành canh rong bien