Mùa hè nòng bức được giải nhiệt bằng những ly cocktail mát lạnh . Thì với bánh mình cũng có thể làm ra những chiếc bánh nhỏ xinh mang mùi vị đặc trưng của những ly cocktail đó , mà mùi vị thơm ngon mát lạnh cũng ko kém ….
Pina Colada Muffins - Làm bánh

Mùa hè nòng bức được giải nhiệt bằng những ly cocktail mát lạnh . Thì với bánh mình cũng có thể làm ra những chiếc bánh nhỏ xinh mang mùi vị đặc trưng của những ly cocktail đó , mà mùi vị thơm ngon mát lạnh cũng ko kém ….

Gia vị

  • Phần bánh :
  • + 1 quả trứng gà + 55 gr đường ( tuy khẩu vị hoặc dứa chua hoặc ngọt thì gia giảm ) + 60 gr bơ nhạt nhiệt độ phòng + 90 gr sữa chua không đường • Phần kem + 100 gr bơ nhạt nhiệt độ phòng + 100 gr đường bột ( đường tuyết ) + 100 gr creamcheese ( phô mai tuoi ) + 15 – 20 ml nước ép quả dứa ( thơm )

Dụng cụ

  • + Lò nướng
  • + Máy xay sinh tố hoặc máy xay cầm tay
  • + Máy đánh trứng
  • + Đui bắt kem và túi tam giác
  • + Cup giấy

Cách làm chi tiết:


*** Cách chế biến:
Bật lò nướng 180 độ C . Đặt cup giấy lên khay nướng hoặc khuôn nướng .
Dứa ( thơm ) cắt nhỏ , xay nhuyễn ( giữ luôn phần nước chảy ra khi xay ) , sau đó trộn cùng Rum ( nếu thích ).
Trong 1 tô khác ta trộn chung bột mì , bột nở , cơm dừa sấy khô lại cùng nhau .


Bơ đánh cho sáng màu cùng đường , tiếp tục cho trứng vào đánh tan . Tiếp đến cho sữa chua vào trộn thật đều , rồi đến hỗn hợp bột mì , bột nở , cơm dừa . Cuối cùng là cho phần dứa ( thơm ) đã xay nhuyễn vào trộn thật đều .


Cho hỗn hợp vào túi tam giác và đổ vào khoảng ⅔ (hai phần ba) khuôn

rồi cho khay bánh vào lò nướng khoảng 20 phút hoặc đen khi bánh chín vàng ( dùng tăm thử bánh )


• Làm cream :
Đánh bơ cùng đường bột cho sáng màu , rồi cho creamcheese vào trộn thật đều , tiếp tục cho nước ép dứa vào từ từ cho đến khi cream đạt độ đặc như mong muốn  .
Sau đó cho kem vào túi tam giác có gắn đui và trang trí tuy thích .


Mong mọi người thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pina Colada Muffins

bạc Cuối cha gio ngay tet làm sinh tố dâu pudding Bun thịt xao Bà nội trợ chia sẻ muôn kiểu chế banh hoi la cam ngon heo các món xôi ngon hạt dẻ muối rang muối Hằng MT muoi kim chi cari la cam Đủ hoá cách làm sữa chua mít Tía thịt kho măng tươi chÃÆy mọc bọc trứng cút thach rau cau quẠThit bo xao la lot nấu súp măng tây cách làm pudding Quả canh rau đay bo cuon ap chao cách làm bánh tằm Chi碍n dây tây chocolate sáo bò xào cần tỏi xao rau khoai từ nướng bánh mì sữa nộm đu đủ thịt gà nấu nấm mẹo nhỏ trong bếp Park bò hầm khoai tây chuá kem dâu xoài sinh to cu sen ngon vịt kho sả kem đá thit heo ngam mam bành X繫i bắp Món Chà Thit ga xien nuong nước ép trái lê liá sandwich tôm rau củ canh bí ngòi giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food Làm chanh đào mật ong và Siro Hibicus chữa lái là mon ăn sang kem chuoi Muối ớt chả gân cupcake dứa gimbap cách làm xoài dầm ca trung chien sot ngon xào tim ga xao trứng cút lộn sốt me Hà Ly để Ăn chơi day nấu ăn phÃ Æ Cố List Cháo bột canh so diep nau mang Các bắp cải cuộn tôm hấp cach lam banh trang cuon thit phú bún gạo nhà banh vo so cừu ậu trải nóng hổi Thịt Cho mùa Đông Hà Nội luôn ấm áp Phòng đồ chua 6 loại thực phẩm để lâu cũng không nau sup cua mang tay nau an ngon ngày mut cu den cầy món ăn tốt cho não Ông NhẠÁo cơm rượu đoan ngọ cupcake hình cây thông công thức rau cau tom hung răng sườn heo Ăn sáng lam mien xao bap cai nam xôi sắn và đậu xanh Com cuon rong biến xào dưa cải chà hẠp bánh chiên nhân ngọt mứt rau củ Thích kem chiên quán caramen muc xao cơm nắm Hoà món tráng miệng cách làm kem chuối