Vị thanh đạm của phù trúc và nước tương không hề gây ngấy, rất dễ làm, lại lạ miệng, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn này.
Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm - Món ăn ngon

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

Nguyên liệu gồm có:

- 2 lá phù trúc lớn. - 300gr tôm tươi. - Hành lá. - Nước tương. - Tỏi, đường, ớt.
Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Tôm tươi bóc vỏ, bỏ chỉ đen, lấy khăn giấy thấm thật khô.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Cho tôm vào cối xay nhuyễn.

- Dùng muỗng quết tôm lại lần nữa để phần thịt tôm thật dẻo, cho 1 chút bột nêm.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Lá phù trúc ngâm nước cho mềm. Cắt thành từng miếng vuông như lá hoành thánh

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Hành lá rửa thật sạch, trụng sơ với nước sôi

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Trải lá phù trúc ra đĩa, múc một muỗng cafe tôm xay vào...

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm ... túm lại ở phía trên đầu rồi lấy cọng hành buộc lại.

- Đem hấp chín trong khoảng thời gian 7 phút.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Tỏi, ớt băm nhuyễn.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Đun chảo dầu nóng, cho tỏi, ớt vào phi vàng.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

Tiếp đến cho 5 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cafe đường vào nấu sôi.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm

- Tiếp đến cho những cuộn phù trúc vào, để chừng 3 phút cho thấm gia vị thì tắt lửa.

Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm Lấy ra đĩa, dùng với cơm nóng quá ngon.
Đôi khi đi chợ các bạn cũng khá lúng túng không biết chọn nấu món ăn gì cho gia đình. Vậy thì bạn hãy bổ sung vào thực đơn nhà mình món phù trúc bọc tôm kho nước tương. Món ăn rất dễ làm, lại lạ miệng bởi vị thanh đạm của phù trúc và nước tương không hề gây ngấy như nhưng món ăn nhiều chất béo khác. Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm Mong các bạn thành công nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bí quyết nấu ăn ngon ăn ngon món ngon

cach lam banh chuoi ran tác dụng của rau cải cúc canh thịt đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon vừa Cún Khang Canh thịt viên khoai tây cai bo xoi xao sot dau hu banh duc bông cải xào tỏi Vả trộn dân dã món ăn nhà quê cách làm bánh bột mì rán cai cuon nam ngon cá bông lau rẠn Đậu phụ kho chay chè hạt dẻ cach lam bun moc ngon một món mỳ ý thơm béo được chế thực phẩm tươi ngon muc xao nui Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò cơm gà hội an Bánh trưng các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành ngon trữ lạnh trứng gừng thảo mộc lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà hap ca tu lam pho mai que các món ăn banh chanh leo ngon Nhà bếp trang nhã với sắc màu kem cách muối dưa nuoc uong an do chè khoai sọ bột báng Xôi sắn Chiêu Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ Sướng cách làm bún kem xoài sữa Gạo kho gừng nấu bún sườn mọc lam bun thang cơm cháy mỡ hành món mít non trung om nuoc tra thit ga chùm ngây nấu thịt viên Món cho trẻ Thưởng Chân gà Ngó lá dưa banh dau tay Món tây Hu tieu mi clíp cach lam nuoc mau độc đáo cách ăn mận vải bắp cải cuộn thịt bo cuon trai cay dÃƒÆ đồ ăn phụ chế biến sườn chay NHAU nghiå³ ä¹ mocktail nhiều vitamin dây nấu ăn trung luoc bì cuốn bột ngọt cốm dẹp bông hẹ bà nh dà n gao cá chim sốt mặn Hướng dẫn những điều cần biết khi chao mong gio chan ga lam chà bông heo món ăn cuối tuần Bún tôm thanh mát cho thit hun khoi thit bo bit tet cách làm trứng ga nướng lÃƒÆ chanh rau luộc thạch phô mai tự chế thịt ba chỉ trộn mít tông màu khủng lam bun cha ha noi Sưu mì vằn thắn salad thịt gà chiên pha cocktail trà chai món cơm cuộn Nấu Chè canh cua khoai so rau rut ấn Món Ngon Mỗi Ngày Mi xào 106 chất xơ cơ thể dinh dưỡng Hàn Quốc tom xao bo Sữa chua nha đam mut cam deo mat ong lam hoa nuóc suon nuong bbq CÃƒÆ nuong Nấu nước sâm Dau hu chien chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt kem nhan Long ga canh ga chien nước mắm Ãp Xì xụp lẩu mùa đông ech kho