Ngoài cháo móng gió ra còn rất nhiều món khác vừa giúp bổ dưỡng vừa không sợ ngấy, các bạn thử làm những món ăn theo các công thức dưới đây nhé! Dạ
Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon?



Ngoài cháo móng gió ra còn rất nhiều món khác vừa giúp bổ dưỡng vừa không sợ ngấy, các bạn thử làm những món ăn theo các công thức dưới đây nhé!

Dạ dày lợn hầm hạt sen:



Nguyên liệu gồm có:
Dạ dày lợn 1 cái, gừng ½ (một phần hai) củ, hạt sen 90g, nước sạch 5 bát, rượu gạo 2 thìa, muối , Bột gọt (mì chính) vừa đủ.
Cách chế biến:
Dạ dày sau khi rửa kĩ thì chần qua nước nóng già rồi vớt ra.
Dạ dày thái miếng vừa phải , gừng thái chỉ
Đun sôi 5 bát nước sạch
Cho dạ dày và gừng vào
cho hạt sen vào cùng.
Nêm vừa muối Bột gọt (mì chính) và rượu
Đun lửa nhỏ cho đến khi chín kĩ là được

Cháo bát bảo



Nguyên liệu gồm có:
Gạo nếp 1 bát, long nhãn 60g, đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, đậu ngự mỗi thứ 90g, nước sạch 5 bát con, rượu gạo 1 muỗng , đường cát trắng 2 muỗng to.
Cách chế biến:
Đậu xanh và đậu đỏ đãi sạch cho vào nước hầm nhừ.
Hạt sen cũng rửa thật sạch , hầm nhừ
Gạo sau khi vo sạch nấu thành cháo .
Đổ đậu xanh , đậu đỏ và hạt sen đã hầm nhừ vào cùng với cháo
Tiếp tục cho long nhãn và đậu ngự vào cùng.
Cho 2 muỗng đường vòa nồi cháo .
Cuối cùng cho ruợu vào cháo và nấu sôi lên là được

Gà tần thuốc bắc



Nguyên liệu gồm có:
Gà, long nhãn, táo đỏ, kỳ tử, muối (Bố cũng có thể ăn ké, nên gà nhiều ít tuỳ khả năng ăn của bố mẹ – không ngấy tí nào. Long nhãn cho một nhúm, táo đỏ khoảng 3, 4 quả, kỳ tử một nhúm – bán nhiều ở hàng khô hoặc hàng thuốc bắc)
Cách chế biến:
Gà rửa thật sạch, chặt thành miếng nhỏ. Nước nấu sôi, cho gà vào chần qua cho sạch chất bẩn. Cho long nhãn, táo đỏ, kỳ tử, muối vào cái thố (hoặc cái bát tô) xóc đều với gà, cho hấp cách thuỷ trong vòng 40 phút là được.

Bò hầm gừng



Nguyên liệu gồm có:
Bò (bắp hoặc thăn), gừng, hành lá, muối
Cách chế biến:
Bò thái con cờ, gừng thái lát, hành lá bỏ rễ, lấy phần trắng, để cọng dài. Nước nấu sôi, cho bò vào chần qua cho hết máu tanh.
Cho nước sâm sấp bò, cho hành, gừng vào nấu sôi thì chuyển nhỏ lửa ninh. Khi nhừ, trước khi bắc ra, cho muối, đun thêm vài phút nữa là được.

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon?

Thực thịt heo kho tham Bánh Chuối Chan ga muối bà cá chan gio pizza dat bo nuong sa lẩ menu trứng hấp tôm Giải Nhiệt giải nhiệt gà kho giải nhiệt mang xao bun vit Mẹo chọn Miền Nam Miền Nam quẠchanh ép dứa gà kho coca canh bac ha goi cuon ca thi dưa cải cách nấu cơm rươu thịt băm bà nh tà o mẠt Banh tam pha bot banh xeo một bo sốt vang Là m bà nh món ngon bánh truyền thống Khoai sọ mứt ngon lá dứa béo thịt bò băm xà phòng handmade Nấu bùn riêu đậu đen CÃƒÆ rÃƒÆ rau cau cafe banh quy Cach lam mi xao suon non sot me ngon Cún Khang Bánh phô mai ca cao chào tuần mì quảng tự làm kem trái thơm tu lam qua le tinh nhan hải sản ngon cac mon che coc bao tu gà xào ớt Rau má rau rau câu dâu ruốc xổi Măm mắm ngày mưa nâu an nau bun mam ngon quán ăn nổi tiếng lẩu ếch Món Cháo món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng kiểu Tấm cơm cháy thịt bằm mứt bí đao thịt bê heo hẠm nước ép nho sinh to tra xanh ngon thịt tho nướng che khoai lang Độc đáo bánh trứng kiến của người um lễ hội Cai muoi chua Mâu bánh mì nhân cá ngừ Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển Điều trai cay thom ngon Mỳ Ý sốt kem và cà chua bánh dâu ga hấp tỏi bún mọc cach nau mon ech om chuoi dau cá basa Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe banh rau cu ngẠchả tôm bọc trứng sữa ngô hoc cach lam thach nguy cơ lam ga nuong bánh chay bun moc món ngon từ dâu tây đậu nành hat luu muối chua tôm khô mì ý xào Bánh bột lộc MIEN XAO TOM mont blanc am thuc trung hoa bắc trè 潞 đùi gà áp chảo ý cà chua bắp họa hải com chien duong chau