Phở xào thịt băm với cách chế biến giản đơn, nhanh chóng và hương vị thơm ngon sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa sáng tuyệt vời đấy. Sau đây là cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà mà Naungon.com muốn giới thiệu!
Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà

Với chút biến tấu nhỏ bạn có món phở kiểu mới, không quá cầu kì mà lại quá ngon vì có thêm rau củ cho món ăn bớt ngán.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm phở xào thịt băm

  • 300gr bánh phở, dùng bánh phở khô sẽ ngon hơn
  • 150gr thịt nạc xay
  • 2 củ cà rốt nhỏ
  • ½ (một phần hai) trái bí ngòi
  • 1 củ hành tây
  • 2 tép tỏi
  • 100gr giá đỗ
  • Gia vị: nước tương, hắc xì dầu, dầu chiên, muối, đường, tiêu, hạt nêm.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 2

Cách làm phở xào thịt băm

  • Bánh phở luộc chín, xả nước lạnh để riêng, Lưu ý đừng luộc phở quá chín khi xào sẽ nát, không ngon.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 3

  • Tỏi băm thật nhỏ.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 4

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt lát.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 5

  • Bí ngòi cắt lát.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 6

  • Hành xắt lát mỏng.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 7

  • Giá đỗ rửa thật sạch, xếp chung với cà rốt, bí và hành.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 8

  • Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào, xào hành và tỏi cho thơm.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 9

  • Sau đó cho thịt băm vào xào, nêm ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng canh xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ đường, đảo đều tay.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 10

  • Thịt săn lại thì thêm cà rốt vào đảo đều.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 11

  • Cho tiếp bí ngòi và giá đỗ vào xào, Lưu ý không thêm nước vì giá đỗ và bí ngòi sẽ tiết nước.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 12

  • Khi nguyên liệu gần chín cho bánh phở vào xào đều. Nêm 1 muỗng nhỏ hắc xì dầu, tiếp tục đảo. nếm nêm cho vừa miệng.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 13

  • Phở chín bạn tắt lửa, cho ra đĩa rắc chút tiêu và ít hành phi vàng. Ăn nóng quá ngon.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 14

Phở là món ăn truyền thống của người Việt Nam, có phở nước, phở trộn. Với chút biến tấu nhỏ bạn có thể làm món phở xào thịt băm, không quá cầu kì mà lại quá ngon vì có thêm rau củ cho món ăn bớt ngán. Các bạn có thể dùng kèm tương ớt hay ăn không cũng rất vừa miệng. Vừa đảm bảo dinh dưỡng lại dễ ăn.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 15

Với cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin chắc mọi người trong gia đình sẽ rất thích cho mà xem. Hãy tham khảo và thực hiện ngay hôm nay nhé các bạn! Mong các bạn ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Súp cach lam banh trung thu Ná m ngon phù hu tieu chay tom chien gion sơ chế nha đam tái dГўu Bánh quy sắc màu vui mắt Bún măng vịt Cún Khang Thịt ba chỉ rán sốt xì dầu công thức canh gà hầm bí đao Cún Khang Chem chép nướng pho mai đổi tuong ot chua cay công thức cháo lươn cà rốt banh troi tau tôm chiên xù Tôm chiên xù giòn tan bố sach cang cua sot sa ngon Gan gà công thức canh dưa hồng nấu cá cach lam sinh to mang cut bánh ngọt nhân khóm suon xao chua ngọt củ sen nấu cháo chẢ xiên nướng Thit ba chi banh quy bo thom ngon công thức canh cua thiên lý XÃohức canh chua tôm kiểu thái"> công thức canh chua tôm kiểu thái sà Šnem cuốn nem cuốn nõn dừa tươi trà sữa hương bạc hà banh canh ngon bột bánh tai heo nom rau nhut công thức canh bắp cải cà chua canh den com nau ngheu bânh xèo móng tay dau phu chien mon ga sot ngon nuoc chanh công thức cải xoăn nướng bun tom nuong ngonl" style="background-color: #E83543" href="/index.php?q= món ngon mỗi ngày"> món ngon mỗi ngày XÃo giò heo quay tranh hoa vải mut bo chanh thom oc hap la gung thom quà tạo hình trái tim cho ly cafe bún cá rô phiclass="label" style="background-color: #202385" href="/index.php?q=Lạ miệng với nem nắm Nam Định ở Hà">Lạ miệng với nem nắm Nam Định ở Hà công thức cá bống sốt cay nấu rau câu cà chua canh dưa Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam com rau cu thit da dieu công thức kẹo viên khoai môn mực xào củ sen Nga Nguyễn miến cá lóc rau bina xào vit nau tieu cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi công thức bún riêu Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ lẩu tôm càng phấn sa lát táo cần tây công thức bún bò cuốn lá lốt làm bánh dày thế nào công thức chè khoai nước cốt dừa Ä áº¹p thực đơn món nhau chả trứng khoai môn hấp sốt cà chua thịt gà bánh flan chanh dừa bánh tart xoài mon bi ngoi dau hu ngon công thức bánh trứng nhanh gọn cách nấu cà ri gá kem mùa hè rươi cá kho lam sup ca chua ngon gà trộn chua ngọt công thức bánh mì sữa dừa kim chi hàn quốc bánh bông lan nhân cam bun tom nuong ngon chiên hành tây dưa sắn kho cá bún cá rô phi mực khô ngào tương ớt kem sua chua Món ăn sáng công thức bánh mì kiểu pháp nướng kẹo đường béo phì mập béo thói quen lối sống ð bo nuong thom ngon pha trà chanh Quán sữa đậu nành cách làm bánh flan đơn giản bánh bí chiên gia dinh bánh canh bánh canh tôm sườn heo Hằng MT cá ngừ kho cu Ä Æ cach nau chao tom Hạn công thức bánh mì kẹp thịt Thạch dừa kem hoa quẠsoup nấm