Phở xào thịt băm với cách chế biến giản đơn, nhanh chóng và hương vị thơm ngon sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa sáng tuyệt vời đấy. Sau đây là cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà mà Naungon.com muốn giới thiệu!
Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà

Với chút biến tấu nhỏ bạn có món phở kiểu mới, không quá cầu kì mà lại quá ngon vì có thêm rau củ cho món ăn bớt ngán.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm phở xào thịt băm

  • 300gr bánh phở, dùng bánh phở khô sẽ ngon hơn
  • 150gr thịt nạc xay
  • 2 củ cà rốt nhỏ
  • ½ (một phần hai) trái bí ngòi
  • 1 củ hành tây
  • 2 tép tỏi
  • 100gr giá đỗ
  • Gia vị: nước tương, hắc xì dầu, dầu chiên, muối, đường, tiêu, hạt nêm.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 2

Cách làm phở xào thịt băm

  • Bánh phở luộc chín, xả nước lạnh để riêng, Lưu ý đừng luộc phở quá chín khi xào sẽ nát, không ngon.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 3

  • Tỏi băm thật nhỏ.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 4

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt lát.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 5

  • Bí ngòi cắt lát.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 6

  • Hành xắt lát mỏng.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 7

  • Giá đỗ rửa thật sạch, xếp chung với cà rốt, bí và hành.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 8

  • Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào, xào hành và tỏi cho thơm.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 9

  • Sau đó cho thịt băm vào xào, nêm ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng canh xì dầu, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ đường, đảo đều tay.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 10

  • Thịt săn lại thì thêm cà rốt vào đảo đều.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 11

  • Cho tiếp bí ngòi và giá đỗ vào xào, Lưu ý không thêm nước vì giá đỗ và bí ngòi sẽ tiết nước.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 12

  • Khi nguyên liệu gần chín cho bánh phở vào xào đều. Nêm 1 muỗng nhỏ hắc xì dầu, tiếp tục đảo. nếm nêm cho vừa miệng.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 13

  • Phở chín bạn tắt lửa, cho ra đĩa rắc chút tiêu và ít hành phi vàng. Ăn nóng quá ngon.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 14

Phở là món ăn truyền thống của người Việt Nam, có phở nước, phở trộn. Với chút biến tấu nhỏ bạn có thể làm món phở xào thịt băm, không quá cầu kì mà lại quá ngon vì có thêm rau củ cho món ăn bớt ngán. Các bạn có thể dùng kèm tương ớt hay ăn không cũng rất vừa miệng. Vừa đảm bảo dinh dưỡng lại dễ ăn.

Cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà phần 15

Với cách làm phở xào thịt băm mới lạ mà rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của cả nhà mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin chắc mọi người trong gia đình sẽ rất thích cho mà xem. Hãy tham khảo và thực hiện ngay hôm nay nhé các bạn! Mong các bạn ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thảo dược cách làm bento cố định xôi ngũ vị Tàu phớ thit nguoi ngu vi Bánh trứng hồng kông Mojito sườn non kho đậu hủ cong thuc banh xu xê Gỏi gà trộn môn ngọt đặc sản Bến làm chả cá nấu chè bánh lọt xôi hấp nhân thịt 5 quy tắc bảo quản thực phẩm trong tủ bánh lava matcha ghẹ ram muối Cắm cánh gà chiên me cach che bien nui gio heo trứng vịt muối thịt chiên chả rươi thịt lợn sự khử mùi tanh của cá lửa tình bap cai cuon thom ngon Nấu lẩu sốt thịt gà phi lê nhão căch style="background-color: #024833" href="/index.php?q= thịt ba chỉ hấp"> thịt ba chỉ hấp Tiết canh thỏ nấu sốt vang Ladyfinger diêu cua các cách chế biến bánh đa trà hoa hồng Cà thực phẩm phái mạnh nam giới trái cach nau canh rieu bao tử nấu hoa hồi Tấm là dang sườn heo xào dứa trồng hoa xa lach dua leo ngon bo xien dua luoi măng tây xào Măng tây xào tôm ca thu kho tra xanh đậu hũ non kho cà tím 3 món ngon khó cưỡng ở Hội An bì heo ngon lòng gà xào cà ri Nga Nguyễn nước chanh dâu huong Dan lam banh mi thịt heo nướng sa tế căch chan ga hap nấu am cach lam banh mi kep giam bong pho mai chả giỏ da vi street thức uống halloween Dau Đua hủ tiếu Trà bông cu sen xao kieu han quoc lam trà sua cách làm hoành thánh bo kho ngay tet cach nau Thuỵ Sĩ suon xao chua ngot sữa lắc bi ro cach che bien cade co ban nuoc sam làm bánh cuộn Thanh Hoá suon nuong kieu Han thực đơn cho người ăn kiêng mứt dừa trà xanh bot khoai cách nấu bánh đa thịt chua cach lam salad macedonia cach lam pho chien gion mỳ ý sốt kem so sot me ngon canh khoai sọ sườn non canh khoai sọ Nóng quá Thanh nhiệt ngot ngao sua bap cà tím kẹp tôm chiên cà dầm banh khoai mi chien rau càng cua vit ap chao sot dau tay mam co ngay tet ca ri dac biet trá Cá kho dứa nuỏc banh u HƯƠNG THẢO Sup vi ca cơm chiên indonesia cach lam chuoi nuong mat ong chanh tôm và mực xào thập cẩm Tôm và mực canh chua kiểu Thái cach lam goi oc những món ngon với hoa thiên lý cach lam bo nuong nhat ban Xôi vỉ Sôi bò nướng đậu phộng bò nướng banh coconut ngon khoai tây phô mai chiên xù Thiên Trúc Xác margarita công thức chè đậu xanh đường thốt