Hãy chia sẻ lên Facebook

CÁCH LÀM PHỞ XÀO NGON

Chẳng gì bằng tự tay chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả gia đình với món phở xào bò, thật ngon miệng, tiết kiệm lại đảm bảo vệ sinh an toàn. Chỉ với 20 phút đã có món phở xào bò thơm nức mũi
CÁCH LÀM PHỞ XÀO NGON

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm phở xào thịt bò:

(chuẩn bị sẵn cho 2 khẩu phần, thời gian chuẩn bị sẵn: 15 phút; thời gian chế biến 5 phút))

-100 gram thịt bò (chọn phần thịt thăn cho mềm ngọt)

-200 gram bánh phở tươi (hoặc bạn có thể dùng bánh phở khô, ngâm mềm rồi vớt ra cho ráo trước khi chế biến)

-½ (một phần hai) củ hành tây

-1 nắm giá đỗ

-3 cây hành lá

-Gia vị: 1 muỗng canh tương nhạt; 1 muỗng cà phê nước tương đen; 1 muỗng canh dầu lạc;

-Gia vị ướp: 2 muỗng cà phê tương nhạt; 2 muỗng cà phê rượu nấu; 1 muỗng cà phê đường; 2 muỗng cà phê dầu mè




Rũ bánh phở ra cho tơi, hành lá cắt khúc dài, phần đầu hành trắng tước sợi mảnh. Hành tây xắt lát múi cau mỏng.




Thịt bò cắt lát mỏng, đem ướp với tất cả các thành phần trong gia vị ướp ít nhất 15 phút cho thấm. Làm nóng chảo với lượng dầu láng mặt, trút thịt bò vào xào nhanh trong khoảng nửa phút hoặc cho đến khi màu sắc của thịt bò thay đổi. Trút thịt bò ra bát để riêng.



Làm nóng dầu trong chảo trở lại, trút bánh phở, giá đỗ và hành tây vào xào cùng lúc. Đảo liên tục và nhanh tay trong khoảng 2 phút. Thêm thịt bò đã xào sơ trước đó vào, nêm gia vị trong phần gia vị gồm 1 muỗng canh tương nhạt; 1 muỗng cà phê nước tương đen; 1 muỗng canh dầu lạc vào đảo đều trong giây lát rồi tắt lửa. Rắc hành xanh xắt nhỏ lên trên.



Phở xào bò ngon đạt chuẩn khi bánh phở ráo nước mà không nát; giá đỗ và hành tây chín giòn; còn miếng thịt chín mềm, màu hồng xám. Dĩa phở xào bò thanh ngọt với các gia vị hòa quyện hài hòa, nhất là có thêm thịt bò thơm ngọt khiến phở càng thêm quyến rũ.

Chẳng gì bằng tự tay chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả gia đình với món phở xào bò, thật ngon miệng, tiết kiệm lại đảm bảo vệ sinh an toàn. Không chỉ vậy, các bạn có thể lựa chọn món ăn này cho cả nhà đổi vị trong những ngày ngán cơm hay bữa ăn tối nhẹ bụng.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở xào cách làm phở xào bò món ăn sáng món ăn từ thịt bò

NhÃƒÆ nom rau muong mon lạ khăn len Đã omochi salad rong bien tムgムbanh con duong dau bap kho quet cach lam cha oc mam gung Mon tron kẹo mè lạc cách làm thiệp ga nuong mat cơm nhà súp thịt bong sung cút chiên Bí quyết tỉa củ cải trắng thành hoa Thái nem thinh làm bò sốt teriyaki ngô chiên trứng muối Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu Chè hạt sen Tuyệt chiêu khử mùi hôi của các loại canh bí ngô nấu xương heo mắm cá hồi Xﾃｴi in Xu món salad nga lam goi vit trai cay chien lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cơm ngâm rượu diều nhẫn gà rim cam ga ac ham thuoc bac Cơm rang cÃ Æ cạch nau chao ngheu ngon Phile gà Vỏ tà m các món từ thịt gà chả đùm cach lam thit ga tron cach lam bi nhoi tom ngon cach lam suon chua ngot cháo nghêu củ mài kho Thịt kho trung gà trộn cach lam thit vien rong bien để Lẩu gà hấp hèm nhÃƒÆ bánh kem cách làm bánh kem chanh 2 ngừa gÀ thach vo Tạ tom ca cach lam thach rau cau chuối quết dừa béo NgÃƒÆ món ngon từ thịt bò Thịt bò xào húng bếp ba roi xao Ga ca ri cupcake hình hoa cach lam mứt mít goi xoai tom kho giò chả cach lam chan gio bo 7 thảo dược có công dụng tốt trong ca hoi vi khuẩn bề mù salad gà ngũ sắc banh bong lan la dua dau dau banh rau cau thạch trân châu Tém salad bo tom Chân gà che bien lau cua dong ngon cách làm sushi chả ca bánh pizza thịt xông khói Ngó âmthưc mousse xoai thom ngon chè hoa pate gà Quên lẩu mì chay món chay Giang Vũ nước mắm chấm rau công dụng của mít mì ý sốt cay ca ri ca cách làm caramel vị cà phê Chè đậu 3 màu che chuoi nau tran chau trái cây giao mùa táo cam dâu phu bánh sừng bò Nộm tai heo banh bong lan bo sua làm bánh chay sắc màu bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày Cách làm bánh gato cơ bản thà i lan