Trở về Việt Nam để tham dự sự kiện tại Sài Gòn, Christine Hà đã trổ tài làm món phở xào trứng thịt heo thơm nức khiến các khách mời tham dự thích mê.
Phở xào của Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà

 

christine-1-2001-1407083886.jpg

Tối ngày 3/8, Christine Hà tham dự một sự kiện ở Sài Gòn. Tại đây, Vua đầu bếp Mỹ đã trổ tài ẩm thực của mình khi chế biến món phở xào trứng thịt heo thơm ngon chỉ trong 10 phút.

christine-2-6779-1407083886.jpg

Bị khiếm thị nên Christine Hà phải sử dụng các giác quan còn lại của mình trong quá trình nấu nướng. Chị sử dụng mũi để phân biệt các loại gia vị, dùng tay để có thể cảm nhận độ nóng của chảo...

christine-3-1409-1407083886.jpg

Mặc dù khiếm thị nhưng tình yêu ẩm thực cũng như khả năng nấu nướng của chị là điều không phải bàn cãi. Cách chị thực hiện các bước của món ăn như thái thịt, ướp thịt, phi hành, xào... một cách chính xác và hoàn hảo khiến những khách mời của chương trình phải tròn mắt ngạc nhiên.

christine-4-5122-1407083886.jpg

Không chỉ có vậy, Christine Hà còn rất chăm chút cho món ăn khi chị cẩn thận lau chùi những phần thức ăn bị dính ra bên ngoài.

christine-5-6782-1407083886.jpg

Christine Hà cười rạng rỡ bên món ăn hoàn chỉnh của mình. Chị chia sẻ rằng đây là món ăn mà ông xã chị rất thích và luôn khen chị nấu ngon mỗi khi thưởng thức món ăn này.

Cách chế biến món phở xào trứng thịt heo đầy hấp dẫn của Christine Hà:

Nguyên liệu gồm có: cho 1 người ăn.

- 100 g bánh phở
- 60 ml nước dùng gà
- 55 g thịt lưng heo
- 1 quả trứng gà
- 1 củ tỏi, tiêu, hành lá, ngò rí

christine-6-5007-1407083886.jpg

Món phở xao trứng thịt heo thơm ngon của Christine Hà.

Cách chế biến:

- Thịt lưng heo rửa thật sạch, thái lát vừa ăn.  Cho hạt nêm vào nước dùng gà rồi cho thịt heo thái lát vào ướp thấm đều.

- Phi thơm hành, tỏi. Cho thịt heo vào xào chín.

- Cho phở vào đảo sơ. Tiếp đến cho nước dùng vào đảo đều. Sau cùng cho trứng vào xào đều đến khi trứng chín vàng là được.

Huấn Phan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà Vua đầu bếp Christine Hà Phở xào của Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà

Cari vit nấu chè kho matcha salad tron dau giam bánh vị cacao túi dây rút thịt vịt nấu tiêu món mận ngon cu cai muoi chua ngot gung ngam giam me viet 5 con cật heo trộn nau chay y cách làm bánh bao chay khoai môn chiên thịt bằm Bim nấu tôm xốt me cach lam mon oc mong tay tổ Ga Bo Xoi Lam banh quai vật dính tà u trang tri phong cho be yeu nấu xôi xéo sốt cay trứng xào cà chua cach lam cu sen list m脛 rau quả trộn sốt Canh ha sườn áp chảo gạo sữa chè gạo nếp bí ngô canh khoai tím gà cay dau hu thit thom ngon Balinese sum họp gia đình qua bo cach lam rau cau 3D dep mat nam Kim cham cá ót nấu riêu nau so long sinh tố bơ cua thịt nem chua ran cai bo xoi xao bap boc tom Bánhmì banh so co la ngon snack hoa hòe giòn tan ca chien don hú tia hoa sen kem viên chanh cách làm thạch tại nhà cÃƒÆ ba sa Thịt gà trộn món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút đậm cách nấu canh cá nấu dưa Hầm lau rieu cua bap bo cơm rang ớt thit ga roti gà nấu đông hoa giay Mùa Thu công thức mì xào thoi trà chanh leo lam cha ruoi khoia lang bọc phô mai khÃƒÆ cháo mồng tơi heo quay khong can lo nuong nước quất oc dua xao bo chao tom nuong mia ga vien xôi sầu riêng cach lam mi den han quoc hấp táo tàu xôi nếp tam sắc gung thit bo tatake ngon Eva cách làm ốc xào sả ớt youtube mon banh khoai mon cach xao cai cac mon an hot 2013 Gà nẠu nẠm ca moi kho ngon thịt gà xào rau lam bento dac biet nom rau ma Sắc Đẹp Goi du đu cach nom rau muong ga rưng chiên cá hạt cà phê suon nuong bbq xoi sau rieng ngon bột bánh tai heo phim mì ý phi lê cá hồi HƯỚNG lam tim bo nuong Bánh chuối dưa cải xào lòng Khó Bánh cam mặn béo ngậy bánh dâu tây thit bo xao sương mù