Với những cô gái thích ăn đồ chua và ngán dầu mỡ để món ngon mỗi ngày giới thiệu phở trộn sốt me lựa chọn thích hợp cho bữa trưa ngon.
Phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt-Sổ tay nấu ăn| Món ngon mỗi ngày

Phở trộn là món ăn ít dầu mỡ vì nó không phải xào hay chiên, hơn nữa vẫn giữ được độ dai và dẻo của sợi phở. Kết hợp cùng sốt me chua ngọt chắc chắn ăn sẽ nghiền luôn món ngon dễ làm này.

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh phở - 1 kilogram
  • Thịt bò - 500g
  • Giá đỗ - 300g
  • Me khô -
  • Rau kinh giới -
  • Tỏi -
  • Bơ, dầu chiên -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bắt tay vào phần hướng dẫn cách nấu ăn ngon hàng ngày ngay nhé!

Bước thứ nhất(1): Me khô sau khi các bạn mua ở siêu thị về, các bạn cắt lấy 1 khoanh nhỏ, ngâm với bát nước nóng già để me tan.

phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt 1

 Bước thứ hai(2): Thịt bò các bạn thái miếng mỏng, ướp với tỏi băm, muối và chút dầu chiên cho thịt lên màu đẹp.

phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt 2

 Bước thứ ba(3): Đến bước này chúng ta xé sợi phở ra cho tơi, lúc trộn ăn sẽ ngon hơn.

phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt 3

Bước thứ tư(4): Bắc nồi nước để trần giá, nên cho giá từ lúc nước lạnh và tắt lửa, vớt giá ra ngay khi nước sôi nhé. Nếu bạn thích ăn giá giòn hơn có thể ngâm trong nước sôi để nguội một lúc rồi vớt ra để ráo.

phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt 4

Đã đi được nửa chẳng đường nấu ăn món phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt rồi, chúng ta tiếp tục nào:

Bước thứ năm(5): Dùng màng lọc để lọc nước me, để lọc kỹ hơn, các bạn dùng thìa ấn nhẹ xuống để thịt me qua lọc nhé, như thế nước sốt sẽ càng sánh hơn.

phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọ 5

Bước thứ sáu(6): Cho tỏi băm và 1 muỗng bơ vào chảo, phi thơm. Sau đó đổ nước me vào. Các bạn Lưu ý thêm muối và đường cho vừa ăn nhé. Nếu các bạn muốn nước sốt sánh hơn thì cho thêm 1 ít bột ngô hoặc bột năng vào.

phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt 6

 Bước thứ bảy(7): Khi nước sốt sôi được khoảng 1 phút thì các bạn nhanh tay tắt lửa và cho phở vào trộn qua cho thấm.

phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt 7

Bước thứ tám(8): Bây giờ là lúc xào chín thịt bò rồi.

phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt 8

 

Bước thứ chín(9): Đã đến công đoạn trình bày món ăn rồi. Các bạn cho phở vào tô, cho ít giá luộc lên trên. Sau đó cho tiếp thịt bò, rau kinh giới. Vậy là đã hoàn thành món ăn rồi.

phở trộn sốt me cho tín đồ chua ngọt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

mam ruoc chung thit Óc heo Muc chiến củ cải BÃƒÆ nh Bong lan nho cach lam banh lo tai heo japanese banh mi cuon ga xe xào thịt gio heo chien cach xao me ga sa ot cách cach lam ga sot bo thịt ba chỉ áp chảo mứt trái cây chua ngọt Cach lam Thit nuong tom sot dau ngon chãƒæ ngon Món Âu nau che Măng kho mẹo nhỏ Sup chả cá hồi rán kho đâu hủ cach lam goi mang Đuôi lợn bánh nghìn lớp ốc xào trứng muối hoÃƒÆ ng bắp cải thèm ăn Đậu Đỏ Món canh bầu nấu tom mẹo bảo quản và chế biến hạt sen Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu súp cach lam nghêu hấp thái De pho gà nhá muc nuongx.php?q=bàn ăn">bàn ăn Huyet heo thit hun khoi món dễ thực hiện cach lam banh cuon bí ngô tim ga xao ngon trứng ốp lết banh cuon ngon phù khó cha gio chien uop gia vi khoai tay chien gion ca kho riêng cach lam trung cuon nam Ớt Cách làm sườn Italian BBQ Chicken Cách làm sữa chua gÃƒÆ kho kim chi Khô thịt heo salad dưa mu a he ăn ngon mu a he Dau xot ca chua bánh cá hồi vå³ åª Dau hu chien spaghetti sốt bơ chanh lọ thủy tinh Ninh Hòa món mận ngon chan am thuc trang trí nội thất banh duc bắp cải cuộn thịt bữa cơm ngon keo deo thom ngon gà rán kfc dưa món ca tam rang Cach lam Che kho cach bao quan toi den cong thuc bánh hạnh nhân quán bánh căn lau ngheu tieu xanh Bánh tráng tinh hoa ẩm thực đất Quảng dạy nấu ăn Snack bo cau chè hoa cau cach lam sot sup bap cua thom ngon leo sinh tố dâu gà quay cách làm đậu hủ non mÃ Æ m kẹo đường trắng súp mè Những loại hoa quả bạn thường bổ và cade bún gạo troi luộc gà da vàng thịt mềm banh dau tay tôm rim gừng làm mứt táo cà chua làm chè khúc bạch Bánh trưng Bún thái Người Nhật tỉ mỉ khéo léo ngay cả Xoi cuc món chay cách nấu cari ếch