Phở Trộn – một biến tấu mới kết hợp giữa món miến trộn truyền thống và salad hiện đại, đem đến một làn gió mới cho bữa ăn hàng ngày. Vẫn đầy đủ đạm và chất béo nhưng rau nhiều hơn, khiến món ăn như tươi mát hơn giúp giải nhịêt cho tiết trời vào Hạ
Phở trộn chua cay

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram tôm
  • 100 gram bánh phở
  • 1 quả trứng gà
  • 3 quả chanh
  • Rau xà lách, dưa leo, cà chua, rau trộn ( tùy thích ), tỏi, ớt.
Hướng dẫn cách làm:
Phở trộn chua cay

Phở trộn chua cay

  • Đầu tiên chúng ta luộc chín tôm với một ít nước. Để thật nguội.

  • Trứng gà, chúng ta đánh tan với một ít gia vị.

  •  Tráng mỏng trứng trên chảo và cũng để thật nguội.
  • Tiếp đó phi và một ít tỏi băm.
  • Pha hỗn hợp nước chanh + nước mắm và đường theo tỷ lệ : 5 muỗng đường + 3 muỗng nước cốt chanh + 2 muỗng nước mắm + 1 muỗng tương ớt.
  • Sau đó chúng ta thêm vào ớt băm, củ cải trắng và cà-rốt cắt sợi. Ngâm cho thật thấm.
  • Cuối cùng chúng ta cho món ăn ra dĩa, đầu tiên là 1 ít xà lách xung quanh. Một chút rau muống bào ở giữa, dưa leo cắt sợi và cà cắt hạt lựu trên mặt.
  • Cho bánh phở vào giữa dĩa, trứng cắt sợi lên trên và tôm đã bóc vỏ
  • Sau cùng là cho phần nước trộn và phần củ cải ngâm lên trên.Điểm lên chút rau dấp cá cắt nhuyễn cho thêm phần hương vị. Trộn lên thật đều là có thể dùng được rồi

Thật nhanh và cực kỳ dễ làm phải không mọi người .

Mong bà con thành công ^^! Sói.

pho_tron_15


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pho tron chua cay pho tron pho tron chua cay

cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo Giai khat mua he cách làm tôm chiên banh hanh nhan trà Từ Thịt bò Ga luoc canh ga chiên nươc mắm muối trứng ếch kho chai món ăn sáng mở bảng tên mẠvỏ cơm chiên trứng kiểu nhật nón gan gà banh pancake bo uống trà làm bếp váy liền bột báng gà nướng chanh sả nấm kim châm Tráºi Dau phu Cắt món Âu chocolate hình hoa hồng bố xoi chiên huong dan cam hoa Nhái chuà CAnh ga chien thuc uong gà om nấm bánh rán mặn công thức kem que bơ day nau ăn ngon goi buoi tom thit ngon om banh pizza mini ngon bánh táo Huế hu tieu suon cach che bien canh muop Cach lam rau cau Thiên lý Đui gỏi gà bắp cải cach chon mit ngon sua chua dam chuoi snack mít chín cach nau xoi bang lo vi song món ngon mùa hè khoai lang xay lam banh gato bup canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT dau phu ran lẩu cá thác lác banh bot chien gỏi cuốn độc đáo Bot chien chọn