Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Phở gà giản đơn mà quen thuộc! Tự tay chuẩn bị sẵn món này cho gia đình thì sao nhỉ? Dạt dào yêu thương lắm đấy.
Phở gà xé

Thành phần

  • 1 con
  • gừng
  • hành khô
  • hành tây
  • hành lá
  • rau mùi
  • ngò gai
  • ngũ vị hương
  • phở

Hướng dẫn

  • 1. Luộc gà và chuẩn bị sẵn nước dùng.
  • 2. Luộc gà bằng nước lạnh để gà không bị nát. Thái vài lát gừng vào cho thơm khi luộc.
  • 3. Đun sôi rồi để lửa nhỏ chừng 10’ sau đó tắt lửa để om gà một lúc cho chín mềm. Vớt ra để nguội rồi lọc thịt và xương riêng ra.
  • 4. Thịt thì xé nhỏ còn xương thì lại cho vào nồi nước, cho thêm nước lên ninh.
  • 5. Gừng và hành khô nướng trên bếp với lửa nhỏ cho thơm lên rồi rửa thật sạch, bóc vỏ và đập dập cho vào nồi nước dùng.
  • 6. Nếu không có ngũ vị hương có thể dùng quế và hồi cho vào nồi nước dùng rồi ninh khoảng 15’ cho thơm rồi nếm nêm gia vị mắm muối cho vừa.
  • 7. Nếu không có bánh phở tươi, phải dùng bánh phở khô thì luộc chín rồi vớt ra rổ và tráng qua nước lạnh để bánh phở không bị dính.
  • 8. Xếp phở vào bát rồi cho thịt gà xé lên, cho các gia vị hành mùi xắt nhỏ lên bát.Chan nước phở vào là thưởng thức thôi. (Trước khi chuẩn bị sẵn chan nước có thể thái lát hành tây mỏng cho vào nồi cho thơm rồi hẵng chan. Nếu k thích có thể bỏ qua bước này)
  • 9. Thật ra mỗi vùng sẽ có cách ăn phở khác nhau. Phở bắc thì nhất định là không có rau, khi ăn vắt thêm chanh, dấm tỏi ớt và ít tương ớt là được. Phở nam thì nhất định phải có giá. Nhưng không phải quan trọng chuyện có rau hay không mà làm nên mùi vị phở chính là mùi hồi, mùi quế, hành nướng, gừng nướng thơm. Nước dùng rất quan trọng để tạo nên bát phở ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn