Món phở gà trộn này chế biến không khó như phở truyền thống nhưng ăn lại quá ngon với vị ngọt của giá đỗ trộn thật đều với bánh phở hoà cùng nước xốt. Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon
Phở gà trộn

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 1

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 2


Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món phở gà trộn:

- Nửa con gà hoặc 2 miếng má đùi gà
- 1 bịch phở khô hoặc phở tươi
- 1 viên gia vị nấu phở gà
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 2 tép tỏi
- Hành lá, hành tím phi, giá, rau quế
- Gia vị gồm: muối, tiêu, hạt nêm, dầu hào, tương đen ăn phở, đường, nước tương, bột năng

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 4

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 5


Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 6

Gà rửa thật sạch, cho vào nồi nước sôi luộc chín với tí muối. Khi gà đã chín, vớt ra, để nguội, xé hoặc chặt miếng nhỏ vừa ăn. Nước luộc gà để nấu nước lèo.

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 7


Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 8

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn, hành tây thái sợi mỏng. Rau quế và giá đỗ rửa thật sạch để ráo.

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 9


Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 10

Làm nước xốt: trong một nồi khác, làm nóng dầu chiên, cho hành tím, tỏi vào đảo cho thơm rồi thêm 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương đen ăn phở, 2 muỗng cà phê đường, tí bột nêm, khoảng 100ml nước luộc gà nấu sôi, nêm lại cho vừa khẩu vị, khuấy tí bột năng với nước cho vào để tạo độ sệt.

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 11


Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 12

Phở ngâm mềm rồi luộc chín, rửa qua với nước lạnh, để ráo. Nếu làm phở tươi bạn chỉ cần trụng qua lại nước sôi cho sạch.

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 13


Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 14

Dùng nước luộc gà lúc trước, nấu cho sôi, nêm vào viên gia vị phở gà cùng tí hành tây cho thơm. nếm nêm lại cho vừa khẩu vị, rắc chút hành lá vào.

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 15


Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 16

Cho giá vào tô, bên trên là bánh phở rồi tới thịt gà, cuối cùng bạn rưới nước xốt lên, rắc hành lá, hành phi tuỳ thích trộn thật đều, ăn kèm với chén nước lèo và rau quế.

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 17

Trời nóng bạn ăn gì cũng chẳng thấy ngon miệng, mà nhất là mấy món nước nóng hổi vừa ăn vừa đổ mồ hôi. Sao bạn không thử làm món phở gà trộn đi làm ăn trưa nhỉ, thật dễ làm, mà chẳng cần đi ra ngoài vừa tốn thời gian, vừa không đảm bảo vệ sinh.

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 18

Món phở gà trộn này chế biến không khó như món phở truyền thống nhưng ăn lại quá ngon, với vị ngọt mát của giá đỗ trộn thật đều với bánh phở hoà quyện cùng nước xốt không tạo cho bạn cảm giác nóng nực trong tiết trời oi bức. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món phở gà trộn nhé!



Nếu muốn trổ tài nấu phở truyền thống, mời bạn tham khảo cách nấu phở bò dưới đây nhé!
Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở phở gà món chính món ăn từ thịt gà bữa ăn trưa cơm văn phòng

Món lagu cơm hộp văn phòng Bí quyết đi chợ chỉ 80 000 đ ngày vẫn chất ô nhiễm món thịt bê tống Lagu ga sò hấp cay Cầu phân biệt giàu nghèo cà ch luoc trung chả giò cuốn xôi chiên salad cà mon ngon cuoi tuan tom hum pho mai Ga làm hoa bò cuốn lá lốt Già cách nấu chè trôi nước Bo nướng la lot benh hộp đựng đồ cach lam cat heo xao ngon tom scampi pancake cho bé yêu mut khoai hàn quốc Bang che nha dam dau xanh bánh cam phủ caramen mà m nên ná m gà rà n huong dan nau cac mon an cach nấu chè khoai mì huong dan lam banh kem bourbon renewal mứt cafe áo váy gà hẠm sẠcà y chuoi Lam tóm dau phong rang lam banh trang tron ngon salad bông cải dau hu nhoi nhan chay ro ti bún nghêu Món Âu mông canh tà p Súp Cháo so nau ruou ngon CÃƒÆ linh bánh xếp cá thát lát nhồi mướp đắng bèo kim chi dua leo an com ga chien cach lam mousse trai cay mẫu khay đựng thit ba roi huong dan lam banh nhung cuống họng heo trà bẠc hà lam banh goi nam dinh ngon tu nau sua bap tai nha xúc xích cuộn thịt gan gÃƒÆ Quà banh khoai lang deo cách làm kem dưa hấu chao sup sinh tố dâu sữa đậu nành sà ch vá Ÿ my xao tom thit thom ca chua nhoi thit Phà trí cham soc be bánh tart xoài 10 món ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng nhung mon kho tom chien dua bí đao ngào đường bí xào tỏi mơm món ngon từ sườn non cach lam banh chuoi cach lam thit bo sot ca chua 5 món ngon có lợi cho người sắp sinh miến lương Cá rô đồng khoai tây viên chiên xù Khoai tây viên sot nam kim cham hap tom trung lanh cach lam xoi cốm ngon cach lam banh ran boc duong mam ca sac cach lam rau cau 2 mau thịt bò ướp nước sốt me heo ech xao lăn thit kho trứng Quà banh sinh nhat cho be trai Điện kimpab bo ot da lat nhoi bo nuong bún riêu cua ngon cafe heo quay thịt quay Xuân Quế cach lam mon bo luc lẠc bong bi chien gion chay