Món phở gà trộn này chế biến không khó như phở truyền thống nhưng ăn lại quá ngon với vị ngọt của giá đỗ trộn thật đều với bánh phở hoà quyện cùng nước xốt.
Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon - Món ăn ngon

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 1

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 2

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món phở gà trộn:

- Nửa con gà hoặc 2 miếng má đùi gà

- 1 bịch phở khô hoặc phở tươi

- 1 viên gia vị nấu phở gà

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 2 tép tỏi

- Hành lá, hành tím phi, giá, rau quế

- Gia vị gồm: muối, tiêu, hạt nêm, dầu hào, tương đen ăn phở, đường, nước tương, bột năng

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 4

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 5 Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 6

Gà rửa thật sạch, cho vào nồi nước sôi luộc chín với tí muối. Khi gà đã chín, vớt ra, để nguội, xé hoặc chặt miếng nhỏ vừa ăn. Nước luộc gà để nấu nước lèo.

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 7 Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 8

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn, hành tây thái sợi mỏng. Rau quế và giá đỗ rửa thật sạch để ráo.

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 9 Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 10

Làm nước xốt: trong một nồi khác, làm nóng dầu chiên, cho hành tím, tỏi vào đảo cho thơm rồi thêm 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương đen ăn phở, 2 muỗng cà phê đường, tí bột nêm, khoảng 100ml nước luộc gà nấu sôi, nêm lại cho vừa khẩu vị, khuấy tí bột năng với nước cho vào để tạo độ sệt.

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 11 Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 12

Phở ngâm mềm rồi luộc chín, rửa qua với nước lạnh, để ráo. Nếu làm phở tươi bạn chỉ cần trụng qua lại nước sôi cho sạch.

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 13 Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 14

Dùng nước luộc gà lúc trước, nấu cho sôi, nêm vào viên gia vị phở gà cùng tí hành tây cho thơm. nếm nêm lại cho vừa khẩu vị, rắc chút hành lá vào.

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 15 Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 16

Cho giá vào tô, bên trên là bánh phở rồi tới thịt gà, cuối cùng bạn rưới nước xốt lên, rắc hành lá, hành phi tuỳ thích trộn thật đều, ăn kèm với chén nước lèo và rau quế.

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 17

Trời nóng bạn ăn gì cũng chẳng thấy ngon miệng, mà nhất là mấy món nước nóng hổi vừa ăn vừa đổ mồ hôi. Sao bạn không thử làm món phở gà trộn đi làm ăn trưa nhỉ, thật dễ làm, mà chẳng cần đi ra ngoài vừa tốn thời gian, vừa không đảm bảo vệ sinh.

Phở gà trộn cho bữa trưa văn phòng nhanh mà ngon 18

Món phở gà trộn này chế biến không khó như món phở truyền thống nhưng ăn lại quá ngon, với vị ngọt mát của giá đỗ trộn thật đều với bánh phở hoà quyện cùng nước xốt không tạo cho bạn cảm giác nóng nực trong tiết trời oi bức. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món phở gà trộn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nóng hổi phở gà trộn Bữa ăn trưa cơm văn phòng gia vị hành tây

f5 đồ cũ cach lam sup tao cheesecake ga chiên măm cach nau cari ngọt thơm trộn bắp cải Bang troi tôm rim mặn ngọt cua kem vani cach lam bap xao tom kho súp cà rốt canh rau day hạt cườm GỎI keo nho lắc canh ga om coca chuối nếp nướng cach che bien bot san day các món ăn cháo củ sen mứt dừa màu xanh salad mì ống mon ngon lam dong cach lam kem ngon eva banh flan caramen ca bong dong kho to thịt nạc xay kem dừa với chanh Nà m Canh mọc Canh mọc nấu măng chua tôm tẩm bột goi ga tron bap cai pate gan gà vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo ChÃƒÆ chè sữa và n bún khô xào trứng gà nẠu chao Cá Chiên che cu sen thap cam thit bo ham hat de canh bí nấu tôm ná m chà n gà Cách nấu cháo lươn cách làm cơm hộp bento Nhà bánh pudding chocolate NẤU ăn ngon huong dan nau canh rau cánh gà sốt coca keo deo son tôm hấp chanh sả máy đánh trứng che trôi nuóc hoa dâm bụt lên men thịt trâu gác bếp người nổi tiếng chất dinh dưỡng lau ghe nong hoi rượu tốt cho sức khỏe cach chon vit ngon Làng Vũ Đại món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn banh bong lan khong can nuong suy bánh mềm nhiệt độ thường Đặt bau xao cá hồi xông khói ca bong kim chi bong cai trang ngon cơm chiều ngon cá lóc chiên xoi boc la dua do xanh rau câu lá dứa dừa Bánh lá dừa youtube mướp hấp tôm vẹm sốt nước cốt dừa súp dạ dày Gỏi cuốn kim chi củ cải cach lam luon um cot dua cách nấu bún cua sandwich kẹp bắp hột cua chien gion Cà CH khÃƒÆ chẠhẹ bao canh bao tử nấu dưa chao hai san huong dan lam banh xoai gỏi trái cây bông cải chiên nước chấm thơm cách làm gà ngon sup lo xao Bánh Mặn Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon mắm đu đủ tôm và cua chiên xù Tôm và cua chiên xù thịt lợn rang banh cheesecake bo sốt vang Món xào vÃƒÆ ng bún vịt Túi Xách gỏi gà rau má đầu bếp Nguyễn Văn cat banh duc chen Món Âu