Phở bò là một món ăn ngon và đầy dinh dưỡng. Chỉ một tô phở bò vào buổi sáng sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho bạn. Chỉ mất khoảng 15 phút buổi sáng, bạn có thể chiêu đãi cả nhà món phở bò ngon – bổ – rẻ đấy. Sau đây sẽ là cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh

Cách nấu phở bò ngon không quá khó. Với những bước giản đơn mà chúng tôi chia sẻ dưới đây, đảm bảo bạn sẽ nấu được một món phở bò ngon, hấp dẫn không cưỡng lại được. Cùng vào bếp với chúng tôi để trổ tài làm món phở bò nhé.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 1

Nguyên liệu nấu phở bò

  • 1 kilogram xương bò
  • 1 kilogram thịt nạm bò
  • 400 gram bò viên
  • 1 gói mùi nấu phở (thảo quả, quế, hoa hồi, hạt mùi)
  • 3 viên nén gia vị nấu phở
  • 50 gram gừng tươi
  • 3 củ hành tím
  • 15 gram muối
  • 50 gram bột nêm
  • Bánh phở
  • 1 củ hành tây, hành lá và các loại rau sống ăn kèm như quế, ngò gai, giá đỗ.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 2

Cách nấu phở bò

 

  • Cách nấu phở bò ngon không quá khó, bước đầu tiên bạn cần phải làm đó là cắt lát gừng, bóc vỏ hành tím, cắt đôi rồi cho vào chảo, rang nóng.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 3

  • Tiếp theo, bạn cho xương bò cùng một ít nước xâm xấp vào nồi, mở lửa lớn, nấu sôi khoảng chừng 5 phút để xương nhả cặn dơ.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 4

  • Sau đó, đổ bỏ nước luộc, cho thêm 2.5 lít nước sạch và nạm bò vào, đặt lên bếp, hầm khoảng 1 tiếng.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 5

  • Tiếp tục cho hành tím, quế, gói mùi, viên nén gia vị vào, hầm thêm 30 phút nữa.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 6

  • Sau đó, bạn cho bò viên và 15 gram muối, 50 bột nêm vào, nấu thêm 30 phút nữa thì tắt lửa.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 7

  • Tiếp theo, bạn xắt nhỏ hành lá và hành tây.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 8

  • Rồi cắt làm đôi, làm 3 miếng bò viên cho dễ ăn.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 9

  • Thái lát nạm bò.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 10

  • Cuối cùng bạn chần sơ bánh phở qua nước nóng, cho vào tô cùng bò viên, nạm bò, hành lá, hành tây. Đổ nước dùng vào, dùng ngay khi còn nóng. Có thể ăn phở bò kèm thêm với các loại rau sống.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 11

Thành phẩm

Cách làm phở bò ngon giản đơn phải không? Món phở bò với nước hầm từ xương và thịt bò ngọt thanh, sợi bánh phở dai dai, thêm chút rau mùi thơm nồng đã tạo nên món phở bò với hương vị thơm ngon, đậm đà nhất, ai nếm thử một lần cũng phải tấm tắc khen ngon. Khi ăn bạn có thể tùy khẩu vị mà thêm chanh, giấm ớt, tỏi ớt vào để bát phở bò thêm đậm đà hơn nhé.

Ngoài món phở bò mà chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn có thể thêm vào thực đơn gia đình mình món phở bò viên sa tế cũng quá ngon và hấp dẫn.

Cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh phần 12

Lưu ý: Trong quá trình hầm xương, bạn Lưu ý vớt bọt dơ để nước dùng trong. Nếu không muốn sử dụng viên nén gia vị, có thể tăng lượng xương bò hầm và điều chỉnh lại lượng muối, bột nêm cho vừa khẩu vị.

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Chỉ cần vài bước giản đơn với cách nấu phở bò thơm ngon đậm đà nóng hổi ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức ngày trời lạnh trên đây là các bạn đã hoàn thành rồi đấy! Mong bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món phở bò này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Ca kho cụ sen sinh tố dưa Món ăn ngon Thỏ nha Ä am Giáng Sinh valentine 2012 kim chi dua chuot ngon Món Nhật xương cá thành hình ca kho dau p Đậu phụ kho chaystyle="background-color: #410460" href="/index.php?q=nom thit">nom thit thanh hóa làm nem hoa quả ca chua Ai hộp đựng đồ me ngâm sinh tố giải nhiệt c sườn chiên u BUN MAM Món ăn ngày tết Thuoc bac kem nhan chau kem đậu đỏ sữa dừa ngon chiffon nau che dau den lo vi song hướng dẫn nấu ăn ức gà chiên buổi huyet sup cua bap trung hoa món Tây sườn heo Mỹ nướng nước ep trai cay BÃo tôm su salad gà cach muoi ca ngon tuổi bao quan Cách làm sườn xào chua ngọt Canh ngon moi muôi Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon Bùn chua tâm cách kẹo Nuoc dau Ngọt giòn chè long nhãn Ăn dặm kiểu Nhật chè nóng mùa đông Ð Bánh trưng huong dan lam banh mi chuoi bành Thưởng rà n Làm sao để chế biến nước hầm ngon bo kho sa Bún ca bún đậu mắm tôm bánh chưng banh nương Món ăn mát Thịt vịt vùng mặc ot ốc vôi khi Mien bac ca chep kho các món miến Cách làm mực xào trái cây tính kiềm máu cach nau cá thu đao Trang trí nhà bánh kim chi Quà cách làm thịt ngâm nước mắm ga muoi chien cách làm bánh ngô Chân gà Bí quyết xào nấm ngon cach lam sinh to dua nghêu nấu măng Xôi mặn cá sốt cà Dịp Valentine Bánh cuon bún mắm cá pha lau long heo đơn giản nhưng ngon cơm chiên nhồi bí chả cá hồi xay BO lam nguoi tuyet Dạ dày Heo gà rô ti Thịt kho tàu khoai môn rán giòn khoai sọ suon rim mat ong làm bánh tart xoài oc buou Món ngon mùa hè nấu canh cải với tôm Che Ba Ba trứng chiên tim heo xào thập cẩm