Cách nấu phở bò ngon không quá khó. Với những bước giản đơn mà chúng tôi chia sẻ dưới đây, đảm bảo bạn sẽ nấu được một món phở bò ngon, hấp dẫn không cưỡng lại được. Cùng vào bếp với chúng tôi để trổ tài làm món phở bò nhé.
Cách nấu phở bò ngon miễn chê, thử một lần là mê

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho món phở bò ngon bao gồm:

- 1 kilogram xương bò

- 1 kilogram thịt nạm bò

- 400 gram bò viên

- 1 gói mùi nấu phở (thảo quả, quế, hoa hồi, hạt mùi)

- 3 viên nén gia vị nấu phở

- 50 gram gừng tươi

- 3 củ hành tím

- 15 gram muối

- 50 gram bột nêm

- Bánh phở

- 1 củ hành tây, hành lá và các loại rau sống ăn kèm như quế, ngò gai, giá đỗ.

mách-bạn-cách-nấu-phở-bò-ngon-miễn-chê-1

 
  • 1

    Cách nấu phở bò ngon không quá khó, bước đầu tiên bạn cần phải làm đó là cắt lát gừng, bóc vỏ hành tím, cắt đôi rồi cho vào chảo, rang nóng.

    cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-1

  • 2

    Tiếp theo, bạn cho xương bò cùng một ít nước xâm xấp vào nồi, mở lửa lớn, đun sôi khoảng chừng 5 phút để xương nhả cặn dơ.

    cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-2

    Sau đó, đổ bỏ nước luộc, cho thêm 2.5 lít nước sạch và nạm bò vào, đặt lên bếp, hầm khoảng 1 tiếng. 

    cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-3

  • 3

    Tiếp tục cho hành tím, quế, gói mùi, viên nén gia vị vào, hầm thêm 30 phút nữa.

    cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-4

  • 4

    Sau đó, bạn cho bò viên và 15 gram muối, 50 bột nêm vào, nấu thêm 30 phút nữa thì tắt lửa.

    cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-5

  • 5

    Tiếp theo, bạn thái nhỏ hành lá và hành tây.

    cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-6

    Rồi cắt làm đôi, làm 3 miếng bò viên cho dễ ăn. 

    cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-7

    Thái lát nạm bò. 

    cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-8

  • 6

    Cuối cùng bạn chần sơ bánh phở qua nước nóng, cho vào tô cùng bò viên, nạm bò, hành lá, hành tây. Đổ nước dùng vào, dùng ngay khi còn nóng. Có thể ăn phở bò kèm thêm với các loại rau sống.

    cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-9

Thành phẩm

Cách làm phở bò ngon giản đơn phải không? Món phở bò với nước hầm từ xương và thịt bò ngọt thanh, sợi bánh phở dai dai, thêm chút rau mùi thơm nồng đã tạo nên món phở bò với hương vị thơm ngon, đậm đà nhất, ai nếm thử một lần cũng phải tấm tắc khen ngon. Khi ăn bạn có thể tùy khẩu vị mà thêm chanh, giấm ớt, tỏi ớt vào để bát phở bò thêm đậm đà hơn nhé.

Ngoài món phở bò mà chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn có thể thêm vào thực đơn gia đình mình món phở bò viên sa tế cũng quá ngon và hấp dẫn.

cách-làm-phở-bò-ngon-miễn-chê-thử-một-lần-là-mê-10

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món phở bò này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

nẠu canh cẠi thẠo Ảo Kim Chi ca duoi nuong ngon chè long nhãn món ăn rẻ tiền à i nem lụi day nâu ăn nấu lẩu chả cá cua biển cua chien gion cơm chiên dứa đậu ván bo xao muop mon dut lo cánh gà sốt nấm Xoi nuoc mousse socola ngon cach lam mi tron ca hoi mon bun cuu Bạc Hà Tủ quần áo súp nấm rơm chế biến thịt Sủi thịt ba chỉ cuộn ớt chem chép công thức thịt dê nấu khoai sọ quên thạch quà lẩu tôm mực cari Khoai lang tím quẩy nóng cốc dầm tao do nhoi nep trứng cuộn cơm chiên cÃƒÆ chua lam kem ngon banh tom chien khoai salad su su trộn cà rốt hot vit lon hat luu Cuon meo hay cac mon xao ngon tieng cách làm gà viên chiên xù thit heo hap Hướng dẫn nấu ăn 7 cách đơn giản tách lòng trắng và đỏ nộm đu đủ tự làm thạch rau câu Phố tự làm thạch rau câu an toàn trong bếp Christine HÃƒÆ tà lam bo dau phong ngon banh da xuc nam cupcake HẠi sẠn cach lam hu tieu xao kho sinh tố mãng cầu Xテエi Chọn đồ uống để chống ung thư 盻芯 spaghetti gà nuoc chanh cha gio ngon cach lam banh cuon cha ca mướp nấu canh cÃƒÆ hap pho vit ngon trúng banh tam bi cach lam bun cuon tom nấu lẩu gà kiểu mới Làm mức xây trẻ ca cao sữa chua làm tương đậu đen chao cu sen lam dau phu Mon ngon ngay tet hải sản xào rau củ thuat chè lạc bột báng Món nha đam ngô bao tử go i lươ i heo chua ngo t ba roi cuon rau cu ngon Nguyễn cách làm cơm cháy chà bông mut quat ngon banh bong lan khong lo nuong trá ng vua đầu bếp Việt Nam bánh cookie cách làm cơm chiên sam bi dao ngon thịt heo quay kho cải chua siro tắc chưng đường Cục An ca ngu uop ngu vi huong Canh bà banh hamburger thom ngon lươ i heo luô c dau dam ngon cach nâu lâu lươn mon vit nuong xa xiu so diep bo toi mứt cà lòng heo luộc bánh kem xoài