Phi lê cá basa cuộn là món ăn khá mới lạ và không xuất hiện nhiều trong thực đơn bữa ăn gia đình nên là món khá độc đáo, rất thích hợp để làm món ăn đổi gió cho cả nhà
Cách làm phi lê cá basa cuộn tươi ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram phi-lê cá basa
+ 1 quả cà-rốt
+ 1 quả ớt chuông
+ 0,5 gram hành tươi

Cách làm phi lê cá basa cuộn tươi ngon

Cách làm phi lê cá basa cuộn

– Phi-lê cá basa mua về ta đem giã đông.

– Cho phi lê cá vào ướp với nước gừng, gia vị, hạt tiêu, mỳ chính rồi để khoảng 20phút cho cá thấm đều các loại gia vị.

– Ớt chuông, cà-rốt sau khi đã làm sạch thì cắt lát dài.

– Hành tươi nhặt lá úa, cắt gốc, rửa thật sạch.

– Phần đầu trắng của hành để riêng, phần lá xanh thì cắt đoạn dài rồi trần qua nước sôi.

– Đặt miếng cá basa đã ướp gia vị xuống đĩa, cho lần lượt ớt chuông, cà-rốt, hành củ trắng vào giữa cuộn tròn, khi cuộn nên chặt tay.

– Lấy phần lá hành xanh buộc bên ngoài miếng cá cuộn cho chắc.

– chuẩn bị sẵn sẵn nồi hấp cá, cho cá đã cuộn vào hấp chừng 10-15 phút là được.

– Bày cá lên đĩa và có thể trang trí thêm tùy thích, thưởng thức ngay.

Phi lê cá basa cuộn vừa có vị ngọt thơm thanh tao của cá, vừa có cà rốt và ớt chuông giòn giòn bên trong, gia vị vừa miệng lại không dùng dầu mỡ nên rất dễ ăn, đặc biệt phù hợp với mọi đối tượng người dùng nên có thể sử dụng khá linh hoạt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

đậu hủ xào giá Thương công thức bánh kem phô mai kèm trái cây bong lan chuoi cá rô kho Cocktail Mảnh salad bo tai chanh thiếu cách nâu xôi dưà tu lam qua Valentine vét bep doc than cơm cuộn kim chi món Hàn Trâm Phạm sakê chiên Hầm salad dưa hấu Nên cach lam sua chua deo san bánh sữa mực ống goi du du ca chua vi Thai Canh cá chua ga kho la que cách làm pudding hùm 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định bánh mỳ chuối canh chua dau ca hoi hao cách làm khoai lang lăc phá lau canh cho bà bầu ga hap Tom nuong trà mật ong chanh Ẩm thực độc đáo lòng heo nước ép cam và thơm Nghieu Bóc xào xay sinh tố đu đủ bánh rán ngào đường rau bó xôi xào tỏi canh mit non lam kem bo nuong cu au ГЃ Bột Ăn Trưa bánh thạch xoài Đĩa bánh kem ngọt mực xào cà ri nau bo kho Thưởng thức bánh kẹp Đà Nẵng cóc món salad món ngon ngày tết cây lam salad cai mam bo cach lam goi thai ngon tra bun ca tôm chiên tỏi ngó salad cá sốt cam Đào kho heo mieng Điểm măng tây xào Măng tây xào tôm mon an Trái Cay Dạ dày vòng cổ măng tây cua dao Cách làm cá viên Tà o AM THUC Nuoc tuong món ngon với nấm trà Bánh chuối dò valentine trắng kem đậu đỏ thit rang nầu quán cà phê bao cấp bánh sandwich Việt bánh chocolate vị mật ong hàm bot loc cach lam ca tim nuong làm sạch lưỡi bò dạy Xuýt xoa bánh trôi tàu phố cổ Hà Nội 7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội chuối chiên cach nâu cac mon ăn ngon cà c loẠi bà nh khà c giản bun xao chay Cách làm trứng muối huong dan lam xuc xich đuông chấm mắm Cach lam banh mi ngọt Lòng trắng trứng hấp sữa tươi kem bạc hà bánh tét chay cÃƒÆ mau cách rang hạt dẻ mì xào giòn cach lam khoai lang lắc ơn bánh cuộn cupcake gừng chè chuối thập cẩm sưởi ấm