Món cá có lớp vỏ giòn rụm như bên trong lại mọng nước, ngọt mềm kèm một chút tỏi cháy mặn mặn, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị và mới mẻ cho bữa ăn hàng ngày.
Phi-lê cá basa chiên sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • 300 gram Phi-lê cá basa một ít
  • Bột chiên giòn 1 Bịch
  • Sả băm 100 Gr
  • Ớt bột 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Cá : rửa thật sạch với nước có pha muối, để ráo. Ướp với : hạt nêm, tiêu, sả băm, ớt bột, một chút nước mắm và dầu chiên. Để cá thấm trong 10p. Phi-lê cá basa chiên sả ớt

2

Cá sau khi thấm gia vị, lăn qua 1 lớp bột chiên giòn mỏng, chiên nhanh trong dầu nóng và lửa lớn để cá không bị khô. Phi-lê cá basa chiên sả ớt

3

Khi cá vàng đều, vớt ra để ráo dầu Phi-lê cá basa chiên sả ớt

4

Bắt chảo dầu nóng, phi thơm sả băm. Phi-lê cá basa chiên sả ớt

5

Khi sả hơi ngã vàng, thêm ớt bột, 1 xíu nước mắm, bột ngọt. tắt lửa để nguội. Cắt cá thành miếng vừa ăn, xếp ra dĩa, trên mặt rưới sả và ớt bột đã phi vàng. Dùng nóng với cơm và nước tương. Phi-lê cá basa chiên sả ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

ga tam bot chien bánh bo nuong Chan gÃƒÆ các món từ thịt gà nấu canh trứng cút cách làm su kem món ăn kiểu ấn can Đấu hu cách làm bỏng Món Việt Nam cách làm táo bọc đường thịt bò nướng ngói cách làm tôm chua miền Tây cách làm tôm nấm cách làm thạch đủ đủ canh muop thom ngon cách làm thạch găng Những món vỉa hè khoái khẩu của thịt heo kho dưa cải cách làm thạch khoai lang lanh cách làm thạch rau câu dừa sườn xào thơm cách muối cà pháo cách làm thạch rau câu phô mai đăng bánh bột nếp mien tay cách làm thịt bò xào chua ngọt banh chuoi nuong trọng cách làm thịt ba chỉ rang mit May vá luon cách làm thịt kho củ cải với sườn bò hầm giá và bí đỏ cách làm thịt kho dưa cách làm thịt kho viên bữa tối bún tom yum ca tam banh mi hap nhan thit thom ngon cách làm thịt lợn nướng thịt heo đút lò Cach nau pho bo thom miền tra sua cách làm thỏ bông xôi sắn cach lam kem don gian cách làm pancake khoai tây cách làm tokoyaki rau xà lách oc nhung nhoi nam huong cach lam cha gio trai vai bun cha gio sen cách làm trà đào Từ Thịt bò cách làm trà sữa trân châu trang mieng banh gan nuong tranh 3D be thui thom ngon qua chanh cách làm vịt om sấu trà ốc xào dừa cách làm vỏ bánh bao ngon Thưởng thức đặc sản heo tộc tại gia sandwich pho mai cach lam com Mùa Thu cách làm vỏ bánh crepe hu tiu mực cach lam hoanh thanh chien Tỉa quả bí thành bát đựng canh đẹp mù cách làm xôi dừa cách bảo quản nấm tươi sandal đế bệt cách làm xôi ga điệp cách làm xôi vò cha bong thom ngon gỏi giá đeo tơm cách làm xúc xích bò Xéçª canh hẹ thận cách làm xúc xích chiên may vÃ Æ cách làm xúc xích gà cac mon ham thịt cuộn măng chiên cách lam banh beo ngot Cách làm lạp xưởng dạ dày trộn cay Chùm cách luộc bắp bò mềm Lau cua Kho cá sinh to bánh chocolate lava mon canh ga làm bánh tiêu cách luộc thịt chân giò canh khoai sọ mát lành Canh ca xoi sau rieng cach lam chao cách muối chanh đào vịt om sấu Vịt om sấu Các mon sot chùa cách muối dưa bắp cải