Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn pha 2 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường khuấy đều cho tan. Bước thứ hai(2): Thêm 1 muỗng canh chanh, sả, ớt băm
Pha nước chấm ốc





Bước thứ nhất(1): Đầu tiên, bạn pha 2 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường khuấy đều cho tan.

Bước thứ hai(2): Thêm 1 muỗng canh chanh, sả, ớt băm nhuyễn tùy khẩu vị mà thêm hay bớt lượng sả cũng như chanh. nếm nêm cho chua chua, ngọt ngọt là được.

Lưu ý: Khi làm nước mắm nên khuấy cho tan đường và nước sau đó cho nước mắm vào. Tiếp đó hãy cho chanh và tỏi/gừng, ớt như thế ớt tỏi sẽ nổi lên trên trông đẹp hơn. Đặc biệt, bạn không thể quên cho vài sợi lá chanh xắt nhỏ nữa nè.

Món ốc luộc thì nước chấm là ngon nhất, các bạn hãy Lưu ý cách làm nhé!











Nước chấm ốc

Nước chấm nem

Nước chấm vịt

Nước chấm món cuốn

Mắm tôm

Oliver (Sưu tầm)



Tips: 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui

Dao, dĩa và búa đập là những dụng cụ cần thiết cho việc băm tỏi được nhanh và nhuyễn nhé.



Gửi bài viết, câu hỏi tư vấn tại đây hoặc ione@vnexpress.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Pha nước chấm ốc

Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm xoi xoai nep cam thom ngon Suoi bánh gan món ngọt Trâm Phạm banh bao de thuong cá trứng chiên cốm cách làm cá trứng chiên xù cách làm kho quẹt ngon ca hoi sot thom ngon ca hoi sot tieu den Tôm yaourt cach lam bo chien gion cach lam crepe chuoi ngot ngao cach lam ga ta hap toi cach lam mi xao ngheu tom cang kho cach nau chao luon trung bac thao chanh muoi crepe chuoi ngao duong dac san thai lan gỏi miến Thái Lan Xuân Quế ga ta hap ngon mi xao 5 mau nam de nung sa xúc xích nui thap cam ngo ngot xao thit rau cau tra hoa hap dan thach dau xanh ngon thit rang khoai tay ngon Suon xôi gà yakisoba mực xào dưa leo mousse tra xanh ngon xoi che Suon bò hầm chim cút chiên củ riềng Mexico cong thuc lam banh bong lan bang noi Suon bo Huyet heo cai thao thit cuu nuong Gia Suon chua ngọt cach lam luon xao nghe Suon ham xi dau canh suon nau sau cach nau sam Banh ngot cach lam banh kep thit xong khoi flan nước cốt dừa tôm sốt Suon heo ham dầu dưỡng tóc súp lơ xanh làm gỏi Suon kho thom bánh mì chim cú snack rong biển Suon non cánh gà sốt chanh gỏi dê suon chua ngọt nộm giá đỗ Suon non chay Suon non chay chien tẩm bột Suon non nuong gung mat ong cach lam banh mi goi thit rang sốt spaghetti cach cuon cha gio ngon Suon ram lòng bò xào chua ngọt Suon ram man Suon sot chua ngot ngon bí quyết chả cốm ngon trứng hấp cuộn Suon xao chua ngọt Suon xao chua ngot spaghetti ngon Suon xao chua ngot hap dan Suong Suong sa salad mì ống Suong sam Suong tom canh cu cai bun bo rau ram ngon quay trung ngon lam trà sua Sup bụn nem ngon Sup Khoai Lang ca ri bong cai 8 món sò ốc nướng cho chiều mưa Sài Sup ca pha trà bạc hà Sup cho be Sup cua Phô mai Sup ga Sup nam Sup nui Bánh Lạ lạ với bánh củ sắn và đỗ dua leo muoi chua nước mắm cay chấm ốc Sup trung Sup vi ca bánh đa cua Sushi cach nau chao ga canh bi xanh nau tom cach lam ca com chien gion Susur Lee T chip cu sen ngon