Nước chấm là phần quan trọng cho món gỏi cuốn và bánh cuốn, nước chấm ngon tao nên đặc sắc và bắt mắt cho món ăn
Pha nước chấm gỏi cuốn và bánh cuốn

Nguyên liệu cần có:

Nước chấm bánh cuốn

  •  30ml giấm
  • 30ml đường
  • 30ml nước mắm
  • 100ml nước lọc
  • Tỏi ớt vừa đủ sẽ được khoảng một bát ăn cơm nước chấm

Nước chấm bánh tráng cuốn

  • 400ml nước lọc
  • 80ml nước mắm ngon
  • 50 gram đường
  • 20ml dấm gạo
  • Tỏi, ớt bằm nhuyễn

 

Hướng dẫn cách làm:

1. Pha nước mắm dùng món bánh tráng cuốn

Nước chấm gỏi cuốn

Nước chấm gỏi cuốn

  • Tỏi đập dập rồi bỏ vỏ đi, ớt bỏ hạt rồi thái nhuyễn cùng với tỏi sau đó cho vào tô lớn riêng.
  • Nước mắm rót ra nửa chén vắt khoảng 1,5 quả tranh tươi để lấy cốt cho vào.
  • Nước sôi để nguội hòa với đường, quấy đều rồi đổ sang phần nước mắm.
  • Đổ toàn bộ phần nước trên sang phần chén có chứa tỏi và ớt đã thái nhuyễn lúc trước.
  • Tỏi và ớt sẽ nổi lên trên. 

2. Nước chấm cho món bánh cuốn

Nước chấm bánh cuốn

Nước chấm bánh cuốn

Tùy ý thích bạn ăn ngọt hay mặn thì gia giảm lượng đường, giảm bớt giấm. Nước chấm cho món bánh cuốn luôn có màu nhạt vì lượng nước  mắm rất ít. Nếu thích đậm, bạn có thể thêm nước mắm.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach pha nuoc cham cach pha nuoc cham ngon Nuoc cham ngon

xoi xoai Sấu chín dầm níu mùa thu Hà Nội thịt heo kho trứng nước dừa ruot heo phi lê cá cờ sốt cam Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo sinh tố lắc Sắc banh mi ran Sắc màu nem cach nau che khoai lang tim Sắp tấm vải salad tôm Pasta Sắp xếp cá kèo Sắp xếp đồ nhà bếp theo phong thủy bánh mì dưa chuột c Sắp xếp vật dụng nhà bếp một cách ông Sốt Cánh Gà Với Ngô Ngọt Ngon Bổ nướng bánh muffin sô cô la dong Sốt chấm Sốt quất độc đáo tăng vị đậm đà Sốt vang Sở cách pha nước chanh Sụp bò xào vừng cach cay nau muop rau day despicable me 2 2013 Sụp ga Sủi Sủi cao bun nuoc du du tao tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua cong thuc kho ca nguoi moi om day tự bện thảm Sức mon goi mang tuoi ngon chất hóa học xep mam ngu qua ngay tet Sức hấp dẫn của món ăn Nhật Sức hấp dẫn khó cưỡng của bánh giò cach nau bun xao cách làm rau củ trộn chua ngọt Hộp hoa tông vàng rực rỡ chưng Tết Sức khỏe tim mạch dụng Sừ Sử dụng cháo nếp bí đỏ Hường Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm hàu sữa Sử dụng cà chua trang trí món ăn canh chua tôm Sử dụng cà chua trang trí món ăn trang công thức spaghetti trộn cà chua com luon ngon củ mài xào nghệ Xôi lá dứa May vÃ Æ Sử dụng dầu ăn đúng cách Sử dụng màu sắc thông minh để nhà vịt tẩm mè chiên Sử dụng và chế biến thịt để đông kho muc rim ngon Sửa tôm tươi rim xa lach sua ngon bánh hình gấu Sửa đậu nành mì xào bò lúc lắc bánh cuốn thập cẩm Sửa chữa điện thoại cơ bản cơm rang tư vấn dinh dưỡng xào thịt bò lẩu ngỗng Sửa chua Cún Khang Làm latte trà xanh không khó Sửa sang phòng bếp dưới 10 triệu đồng SỮA CHUA MẸ TRUYỀN canh nấm nấu huyết canh bí tôm tươi Sữa tôm rang Sữa đá bào dưa lưới món trứng tráng google phai Sữa đá bào dưa xanh Sữa đá bào dưa xanh ngon Món Chính Sữa đậu nành m xào cach nau canh moc ga Sữa đậu phộng goi bo bop thau Sữa đậu xanh ấm uop Sữa bí Sữa bắp cach lam hamburger ca ngu gà nướng xiên Sữa chua ca chung tuong yen mach cách làm sụn gà rang muối tiêu Sữa chua dành cho trẻ Wel Yo Kidz cach lam thit heo rim tep Các món xôi ngon Sữa chua dầm Dâu tây cho bé